10 cara mudah untuk menggoreng zucchini yang lazat dalam adunan

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Masak bukan sahaja sayur malahan bunga juga.

Hidangan ini diperbuat daripada zucchini dan zucchini biasa. Gunakan sayur-sayuran muda secara keseluruhan, dan dari terlalu masak, keluarkan inti dengan tulang keras. Potong zucchini mengikut bentuk yang anda suka tanpa menjejaskan rasa.

Letakkan sayur-sayuran yang telah siap di atas kertas kertas untuk mengalirkan minyak yang tinggal. Hidangkan hangat atau sejuk dengan pelbagai sos seperti krim masam atau tomato.

1. Zucchini dalam adunan dengan oregano

bahan-bahan

• 1 zucchini;
• 120 g tepung;
• 300 ml air;
• 1 sudu teh garam
• ½ sudu teh lada hitam tanah;
• 1 sudu teh oregano
• 3-4 sudu besar minyak sayuran.

Persediaan

Potong zucchini menjadi kepingan nipis.

Dalam mangkuk, satukan tepung, air, garam, lada sulah dan oregano. Adunan hendaklah cair dan tiada ketulan.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Celupkan kepingan zucchini ke dalam adunan, dan kemudian biarkan lebihan mengalir. Goreng kira-kira satu setengah minit pada setiap sisi, sehingga kerak berwarna perang keemasan.

2. Zucchini dalam adunan pada air mineral

bahan-bahan

• 2 zucchini;
• 40 g tepung;
• ½ sudu teh garam;
• 185 ml air berkilau sejuk;
• 3-4 sudu besar minyak sayuran.

Persediaan

Potong courgettes menjadi kepingan bujur.

Dalam mangkuk, satukan tepung dan garam. Tuangkan air mineral secara beransur-ansur dan pukul perlahan.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Celupkan zucchini dalam adunan, biarkan lebihan longkang, dan kemudian goreng selama seminit atau setengah pada setiap sisi.

3. Zucchini dalam adunan dengan kanji

bahan-bahan

• 1 zucchini;
• 90 g kanji jagung;
• 30 g tepung;
• 1 sudu teh serbuk penaik
• 1 biji telur;
• 120 ml air;
• 1½ sudu teh garam
• 1 sudu teh lada hitam tanah;
• ½ sudu teh serbuk bawang putih;
• 3-4 sudu besar minyak sayuran.

Persediaan

Potong courgettes menjadi kepingan sederhana.

Dalam mangkuk, pukul kanji, tepung, serbuk penaik, telur, air, garam, lada sulah, dan serbuk bawang putih.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Celupkan zucchini dalam adunan dan goreng selama 1-2 minit pada setiap sisi.

4. Zucchini dalam adunan dengan kulit limau

bahan-bahan

• 1-2 zucchini;
• 170 g tepung;
• 300-350 ml bir ringan;
• 1 sudu kecil kulit lemon
• garam secukup rasa;
• 2-3 sudu besar minyak sayuran.

Persediaan

Parut zucchini dengan parutan lingkaran. Pukul tepung, bir, kulit limau, dan garam dalam mangkuk.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Ambil sedikit zucchini, celup dalam adunan, dan kemudian goreng dalam kuali sehingga perang keemasan, kira-kira beberapa minit.

5. Zucchini dalam adunan dengan kicap

bahan-bahan

• 1 sumsum sayuran kecil;
• ½ sudu teh baking soda;
• 3 sudu besar kefir;
• 4 sudu besar tepung;
• 2 sudu besar kicap
• 1 biji telur;
• ½ sudu teh gula;
• 2-3 sudu besar minyak sayuran.

Persediaan

Potong zucchini menjadi kepingan.

Dalam mangkuk, mula-mula campurkan soda dengan kefir, kemudian masukkan tepung, kicap, telur dan gula. Adunan hendaklah tebal dan seragam.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Celupkan zucchini dalam adunan, dan kemudian goreng selama satu atau dua minit pada setiap sisi.

6. Zucchini dalam adunan dengan oatmeal

bahan-bahan

• 1 zucchini;
• 100 g oatmeal;
• 85 ml susu;
• 100 g tepung;
• 1 biji telur;
• ½ sudu teh baking soda;
• ¼ sudu teh kunyit - pilihan;
• 1 sudu teh garam
• 1 secubit lada;
• 3 sudu besar mentega.

Persediaan

Potong zucchini menjadi kepingan.

Kisar oatmeal. Satukan dalam mangkuk dalam dengan susu, tepung, telur, soda penaik, kunyit, garam dan lada sulah. Adunan hendaklah seragam.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Celupkan zucchini dalam adunan dan goreng selama satu atau dua minit pada setiap sisi.

Kejutkan tetamu anda?

12 Resipi Tomato Sumbat Mudah

7. Zucchini dalam adunan dengan krim masam dan herba

bahan-bahan

• 1 zucchini;
• garam dan lada secukup rasa;
• 2-3 tangkai dill;
• 5-6 sudu besar tepung;
• 2 biji telur;
• 100 g krim masam;
• ⅓ sudu teh baking soda;
• 3 sudu besar minyak sayuran.

Persediaan

Potong zucchini menjadi kepingan, garam dan lada sulah. Potong sayur-sayuran.

Dalam mangkuk, satukan 2 sudu besar tepung, telur, krim masam, dill dan baking soda.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Celupkan zucchini dalam tepung yang tinggal, kemudian celupkan ke dalam adunan dan goreng selama 1-2 minit pada setiap sisi.

Dapatkan inspirasi?

15 resepi telur sumbat yang sedap

8. Zucchini dalam adunan dengan keju

bahan-bahan

• 1-2 zucchini;
• 100 g keju;
• 150 ml kefir;
• 5 sudu besar tepung;
• ⅓ satu sudu teh bawang putih kering;
• garam dan lada secukup rasa;
• 3-4 sudu besar minyak sayuran.

Persediaan

Potong courgettes menjadi kepingan kecil.

Parut keju pada parut sederhana. Campurkan dengan kefir, tepung, bawang putih, garam dan lada.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Celupkan sayur dalam adunan dan goreng selama 2-3 minit pada setiap sisi.

Ingat nak buat?

10 salad terung yang akan memberi anda pandangan segar pada sayuran anda

9. Zucchini dalam adunan dengan bir

bahan-bahan

• 2-3 zucchini;
• 2 kuning telur;
• 4-5 sudu besar minyak sayuran;
• 190 g tepung;
• 1 sudu teh garam
• ½ sudu teh lada hitam tanah;
• 240 ml bir ringan.

Persediaan

Potong courgettes menjadi kepingan kecil.

Dalam mangkuk yang berasingan, gabungkan kuning dengan 1 sudu besar minyak sayuran dan tepung dengan garam dan lada. Kemudian gabungkan, pukul dan perlahan-lahan tuangkan bir, kacau sentiasa. Tutup mangkuk dengan filem berpaut dan biarkan di dalam peti sejuk selama satu atau dua jam.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Celupkan zucchini dalam adunan dan goreng selama 2-3 minit pada setiap sisi.

Manjakan diri?

10 resipi pai kobis terbaik

10. Bunga zucchini dalam adunan

bahan-bahan

• 120 g tepung;
• 180 ml air;
• ½ sudu teh garam;
• lada secukup rasa;
• 1 biji telur;
• 3-4 sudu besar minyak sayuran;
• 10-15 bunga labu zucchini.

Persediaan

Pukul tepung, air, garam dan lada sulah dalam mangkuk. Tutup dengan bungkus plastik dan sejukkan selama 1 jam. Kemudian keluarkan, masukkan telur dan gaul lagi.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Celupkan bunga dalam adunan, dan kemudian goreng sehingga perang keemasan, kira-kira beberapa minit pada setiap sisi.

Baca juga???

• 10 salad tanpa lemak yang tidak akan membuatkan anda lapar
• 10 salad lobak yang mudah dan lazat
• 10 salad timun dan tomato yang lazat
• 10 salad saderi yang menyegarkan
• 10 salad bayam yang lazat