Cara memasak bubur nasi dalam susu atau air

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Di atas dapur, dalam multicooker, ketuhar gelombang mikro dan ketuhar, hidangan akan menjadi lembut dan lazat.

Berapa banyak cecair yang perlu diambil untuk bubur nasi

Bubur nasi dimasak dalam susu, air atau campurannya (sebarang perkadaran boleh diterima). Hidangan di atas air adalah baik untuk ulam. Bubur dengan susu atau campuran akan menjadi lebih lembut dan aromatik.

Biasanya ambil 3-4 gelas cecair untuk 1 gelas nasi. Berbeza dengan nasi rebus biasa, buburnya likat. Jika anda mahukan konsistensi cecair - ini selalunya dilakukan dengan susu - ambil 5-6 gelas cecair.

Cara menyediakan nasi

Untuk bubur, sebaiknya gunakan nasi putih bulat. Jika perlu, susunkannya daripada serpihan. Kemudian bilas bijirin dengan teliti di bawah air yang mengalir atau beberapa kali dalam mangkuk.

Apa yang perlu ditambah kepada bubur nasi dengan susu atau air

Jika memasak hidangan masin, tambahkan kira-kira ½ sudu teh garam kepada 1 cawan nasi. Untuk bubur manis, sebagai tambahan kepada garam, anda memerlukan 1-2 sudu besar gula. Walaupun lebih baik bergantung pada citarasa anda dengan mencuba susu, air atau bubur siap.

Garam dan gula biasanya ditambah dengan bijirin. Anda boleh menambah madu sebagai pemanis kepada bubur yang telah siap.

Letakkan sekeping mentega dalam hidangan manis atau savuri yang sudah siap - ini akan menjadikannya lebih aromatik dan rasa yang halus.

Cara memasak bubur nasi di atas dapur

Didihkan susu, air atau campuran kedua-duanya dalam periuk. Masukkan nasi. Kurangkan haba kepada sederhana. Cecair harus mendidih sedikit.

Masak, kacau sekali-sekala, selama kira-kira 20 minit, sehingga pekat.

Keluarkan dari haba dan biarkan bubur ditutup selama sekurang-kurangnya 10 minit. Anda boleh membungkusnya dengan sesuatu yang hangat. Semakin lama bubur diselitkan, semakin tebal ia akan menjadi.

Cara memasak bubur nasi dalam susu atau air dalam periuk perlahan

Letakkan nasi dalam mangkuk multicooker. Isikan susu sejuk dan/atau air. Jika menggunakan mentega, anda boleh menambahnya terus ke dalam multicooker.

Pilih mod "Bubur Susu". Dengan pilihan ini, multicooker, sebagai peraturan, menentukan kesediaan hidangan itu sendiri. Secara purata, proses mengambil masa kira-kira 40 minit. Jika anda tidak mempunyai mod sedemikian, tekan "Rebus" dan masak selama 25-30 minit.

Jika bubur nasi yang telah siap kelihatan nipis, biarkan dalam mod "Suam" selama 15 minit lagi.

Cara memasak bubur nasi dalam ketuhar gelombang mikro

Letakkan bijirin dalam hidangan selamat gelombang mikro yang dalam. Tuangkan cecair dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro.

Masak selama 20-25 minit pada 700 watt. Pada masa ini, kacau bubur beberapa kali. Tutup bekas dengan penutup kira-kira separuh proses.

Biarkan hidangan siap dalam ketuhar gelombang mikro tertutup selama 5-10 minit.

Cara memasak bubur nasi dalam susu atau air dalam ketuhar

Di dalam ketuhar, bubur biasanya dibuat dengan susu atau campuran susu dan air. Kemudian ia ternyata sangat lazat dan aromatik.

Isi bekas selamat ketuhar kira-kira ¹⁄₃ penuh dengan nasi. Sebagai contoh, periuk tanah liat sangat bagus. Tuangkan cecair. Ia tidak boleh mencapai sisi kira-kira 1 sentimeter atau lebih sedikit. Minyak boleh dimasukkan dengan segera.

Letakkan dalam ketuhar. Jika memasak dalam periuk, masukkan ke dalam ketuhar sejuk, tetapkan suhu kepada 120 ° C, dan masak selama 15 minit. Kemudian naikkan suhu kepada 180 ° C dan masak selama 1 jam atau lebih. Jika hidangan bukan tembikar, anda boleh segera meletakkannya di dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C.

Bubur yang telah siap akan ditutup dengan kerak coklat keemasan yang menyelerakan. Ia boleh dimakan, tetapi tidak semua orang menyukainya. Jika bubur kelihatan terlalu pekat kepada anda, cairkan dengan cecair panas. Dan versi cecair boleh dibiarkan seketika dalam ketuhar tertutup yang dimatikan.