Makan Malam Pantas: Nasi Lemon dengan Ayam dalam Satu Mangkuk

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Sesiapa sahaja yang mempunyai idea untuk menyediakan makan malam penuh dalam satu hidangan, kami hanya boleh mengucapkan terima kasih kepada beliau bagi pihak semua mereka yang ingin mengurangkan masa yang dihabiskan di dapur pada tahap minimum. Nasi lemon herba ayam yang berperisa ini adalah pilihan makan malam yang sihat, murah dan cepat untuk disediakan pada hari-hari anda tidak mahu memasak.

bahan-bahan

• 2 keping besar fillet ayam;
• 30 ml minyak sayuran;
• 3 sudu teh campuran herba Itali kering;
• 1 cawan nasi
• 520 ml sup ayam (atau air);
• ½ lemon;
• pasli;
• hirisan lemon untuk hidangan.

Persediaan

Setelah membersihkan fillet ayam dari filem dan sisa kulit yang mungkin, gosokkan daging dengan secubit garam dan lada, dan kemudian goreng dalam minyak sayuran yang dipanaskan tepat sehingga fillet berwarna perang.

Pindahkan daging ayam ke dalam pinggan, dan dalam kuali yang sama, tanpa membilasnya, masukkan beras yang telah dibasuh. Perah jus daripada lemon. Campurkan beras dengan beberapa sudu teh herba kering dan tuangkan separuh daripada jus lemon.

Ratakan nasi di atas kuali dan letakkan isi ayam di atasnya. Tuangkan lebihan jus lemon ke atas fillet dan taburkan dengan baki herba kering. Tuangkan stok ayam atau air.

Tutup pinggan dengan tudung, biarkan nasi dan ayam masak dengan api perlahan selama 20-25 minit.

Hidangkan hidangan siap, taburkan dengan pasli dan letakkan bulatan lemon, yang juga boleh mengasidkan nasi dan ayam jika dikehendaki.