6 kolak ceri dengan rasa dan aroma yang kaya

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Minuman beri berair boleh diminum segera atau disediakan untuk musim sejuk.

Apa yang perlu dipertimbangkan

• Ambil buah yang masak dan tidak rosak. Sebelum memasak kompot, pastikan untuk membilasnya di bawah air sejuk. Buang tangkai dan daun.
• Semua resipi direka untuk tin tiga liter. Jika anda memerlukan lebih sedikit jumlah, kurangkan jumlah bahan secara berkadar.
• Untuk ceri masam, tambahkan jumlah gula. Dan jika anda mahukan rasa yang lebih kaya dan lebih pekat, tambahkan lebih banyak buah beri. Cairkan minuman yang terlalu manis dengan air masak.
• Sterilkan balang dan penutup yang akan anda gunakan untuk mengawet kompot.
• Simpan kompot yang disediakan untuk musim sejuk di tempat yang gelap dan sejuk. Dan jika anda tidak menggulung tin, maka di dalam peti sejuk.

1. kolak ceri klasik

Apa yang diperlukan

• air;
• 300 g gula;
• 800 g ceri.

Cara memasak kompot

Didihkan air dalam periuk dan larutkan gula. Masukkan ceri dan masak selama 5-7 minit. Kemudian tutup dengan penutup dan tunggu sehingga minuman sejuk.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Kaedah 1

Masukkan ceri ke dalam balang dan tutupnya dengan gula. Tuangkan air mendidih di bawah leher dan gulung. Balikkan atau putar balang beberapa kali untuk melarutkan pasir dengan lebih cepat. Kemudian letakkan penutupnya. Balut dengan tuala atau selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Kaedah 2

Letakkan ceri dalam balang, tuangkan air mendidih dan tutup. Biarkan selama 20-30 minit. Selepas itu, tuangkan air ke dalam periuk, campurkan dengan gula dan biarkan mendidih. Segera tuangkan semula sirap panas ke dalam balang sehingga ke atas dan gulung.

2. Kolak ceri dengan raspberi dan pudina

Apa yang diperlukan

• air;
• 250 g gula;
• 500-600 g ceri;
• 100-200 g raspberi;
• 1 tangkai pudina atau pudina

Cara memasak kompot

Didihkan air dalam periuk, masukkan gula dan masak sehingga ia larut sepenuhnya. Masukkan ceri dan raspberi dan masak selama 3-5 minit lagi. Masukkan pudina, tutup dan tunggu sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Letakkan ceri dan raspberi dalam balang. Tuangkan air mendidih dan biarkan selama 20-30 minit. Kemudian toskan air dan rebus. Masukkan pudina dan gula dan renehkan sehingga pasir larut sepenuhnya. Buang ranting dan tuangkan sirap panas ke atas balang beri sehingga ke leher. Gulung dan terbalikkan. Balut dalam selimut atau tuala dan biarkan sehingga kompot telah sejuk.

3. Kolak ceri dengan gooseberries

Apa yang diperlukan

• air;
• 300 g gula;
• 450 g ceri;
• 450 g gooseberry.

Cara memasak kompot

Didihkan air dalam periuk. Masukkan gula, dan apabila ia larut masukkan ceri dan gooseberry. Rebus selama 7-10 minit. Kemudian tutup dengan penutup dan tunggu sehingga minuman sejuk.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Letakkan ceri dan gooseberry dalam balang. Tuangkan air mendidih ke atas, tutup dan biarkan selama 20-30 minit. Kemudian toskan air dan rebus.

Tuangkan gula ke dalam balang beri dan tuangkan air mendidih sekali lagi ke bahagian paling atas. Gulung, balikkan dan balut dengan tuala atau selimut. Biarkan seperti ini sehingga ia benar-benar sejuk.

4. kolak ceri dan aprikot

Apa yang diperlukan

• air;
• 200-300 g gula;
• 600 g ceri;
• 200-300 g aprikot.

Cara memasak kompot

Didihkan air dalam periuk dan larutkan gula. Kemudian masukkan ceri dan bahagian aprikot yang telah diadu. Masak selama 5-7 minit. Tutup dan tunggu sehingga minuman sejuk.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Letakkan ceri dan bahagian aprikot yang diadu dalam balang. Tuangkan air mendidih ke atas, tutup dan biarkan selama 20-30 minit. Kemudian tuangkan air ke dalam periuk dan didihkan. Masukkan gula dan masak sehingga ia larut sepenuhnya.

Tuangkan sirap ke atas ceri dan aprikot sehingga ke bahagian atas balang. Gulung, balut dengan tuala atau selimut. Biarkan sehingga kompot benar-benar sejuk.

5. Kolak ceri dengan currant dan raspberi

Apa yang diperlukan

• air;
• 300-350 g gula;
• 600-800 g ceri;
• 100 g raspberi;
• 100 g currant.

Cara memasak kompot

Didihkan air, masukkan gula dan masak sehingga ia larut sepenuhnya. Kemudian masukkan beri dan masak selama 5-7 minit. Tutup minuman yang telah siap dengan penutup dan tunggu sehingga ia sejuk.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Masukkan ceri, raspberi dan currant dalam balang. Tuangkan air mendidih dan biarkan selama 20-30 minit. Toskan air ke dalam periuk, masukkan gula dan rebus sehingga ia larut sepenuhnya. Segera tuangkan sirap panas ke atas buah beri di bawah leher balang. Gulung, terbalikkan, balut dengan selimut atau tuala. Biarkan kompot sejuk sepenuhnya.

6. Kolak ceri dengan epal

Apa yang diperlukan

• air;
• 300 g gula;
• 2-3 epal;
• 600-700 g ceri.

Cara memasak kompot

Didihkan air dalam periuk, masukkan gula dan tunggu sehingga ia larut. Teratas dengan hirisan epal dan ceri. Masak selama 5-7 minit. Kemudian tutup dan biarkan sejuk.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Letakkan ceri dan epal yang dihiris dalam balang. Tuangkan air mendidih ke atas, tutup dan biarkan selama 20-30 minit. Pindahkan air ke dalam periuk. Biarkan mendidih, masak selama 4-5 minit, kemudian tuangkan sirap semula ke dalam balang. Gulung, balikkan dan balut dengan tuala atau selimut sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Baca juga???

• Bagaimana untuk memasak kolak aprikot dan menyediakannya untuk musim sejuk
• 8 resipi terbaik untuk kolak currant
• Cara memasak kolak buah kering
• Cara menyediakan kolak epal untuk musim sejuk: 7 resipi dan 7 rahsia
• 6 resipi untuk jeli raspberi wangi