Cara Membuat Nasi Goreng Telur Sempurna

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Hidangan Cina yang lazat dan aromatik untuk mereka yang telah memasak nasi berbaring.

6 rahsia nasi goreng yang sempurna

1. Sebaik-baiknya gunakan beras bijirin panjang yang dimasak 1-2 hari sebelum menggoreng. Jika anda hendak memasak pada waktu petang, anda boleh merebus nasi pada waktu pagi dan meratakannya dalam lapisan nipis di atas kertas. Terima kasih kepada ini, bijirin tidak akan melekat bersama dan tidak akan ada ketulan dalam hidangan siap.
2. Jangan kacau telur dan nasi yang telah dipukul terlalu kuat. Anda sepatutnya mempunyai kepingan kecil telur dadar.
3. Untuk nasi, pilih kicap yang ringan.
4. Tambah tidak lebih daripada 2 sudu teh kicap. Ia tidak sepatutnya mewarnai sepenuhnya nasi, tetapi hanya memberikannya warna coklat.
5. Potong bawang hijau pada sudut. Ini akan menjadikan hidangan yang agak mudah kelihatan lebih cantik.
6. Tambah bawang pada akhir memasak untuk mengekalkan rasa mereka.

Apakah bahan yang anda perlukan

• 2 keping bacon;
• 3 biji telur;
• 500-700 g beras rebus;
• garam secukup rasa;
• 2 sudu kecil kicap
• beberapa bulu bawang hijau;
• sedikit minyak bijan.

Cara memasak nasi goreng telur

Potong bacon ke dalam kepingan kecil dan letakkan dalam kuali tidak melekat yang telah dipanaskan. Bakar dengan api sederhana, kacau sekali-sekala, sehingga garing dan perang keemasan. Masukkan bacon dan tinggalkan sedikit gris dari bawah dalam kuali.

Pukul telur hingga sebati dan tuangkan ke dalam kuali. Apabila adunan telur mula pekat, letakkan nasi di atasnya.

Kacau bahan-bahan perlahan-lahan tetapi cepat, pisahkan telur kepada kepingan kecil. Ia adalah mudah untuk melakukan ini dengan penyepit.

Apabila nasi suam, masukkan bacon, garam dan kicap dan kacau rata.

Keluarkan kuali dari api, masukkan bawang cincang halus dan minyak bijan dan kacau lagi. Hidangan boleh dihidangkan panas dan sejuk.