Cara Membuat Makan Malam yang Murah: Nasi Goreng Sayur

Isi kandungan:

bahan-bahan
Persediaan

Cara Membuat Makan Malam yang Murah: Nasi Goreng Sayur

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Nasi tumis boleh dipanggil dengan selamat sebagai salah satu makanan yang paling popular dalam makanan segera Asia. Walaupun idea untuk memesan makanan dalam kotak di rumah kelihatan menarik, sebaiknya cuba membuat tumis sendiri. Ia akan menjadi lebih enak dan lebih murah.

bahan-bahan

2 cawan nasi rebus
70 g bawang;
50 g lada manis;
100 g brokoli;
90 g champignons;
2 sudu besar kicap
2 biji telur;
2 ulas bawang putih;
1 sudu teh akar halia parut
jus lemon atau limau;
ketumbar hijau, kacang tanah - untuk hidangan.

Persediaan

Dengan sisa nasi rebus di tangan dari hidangan terakhir, tugas yang paling sukar adalah memotong sayur-sayuran. Bawang dan lada boleh dipotong menjadi separuh cincin nipis atau kiub kecil. Adalah lebih baik untuk membahagikan cendawan ke dalam pinggan, dan membuka brokoli menjadi perbungaan kecil (semakin kecil perbungaan, semakin sedikit masa yang diperlukan untuk memasak).

Panaskan beberapa sudu minyak dalam kuali dan tumis bawang besar, lada sulah dan brokoli. Apabila bawang agak keperangan, masukkan kira-kira setengah gelas air ke dalam kuali dan tutup untuk mereneh bunga brokoli sehingga lembut. Masukkan sedikit garam bersama air.

Apabila semua kelembapan berlebihan telah sejat dan brokoli menjadi lembut, masukkan cendawan ke dalam sayur-sayuran.

Selepas menunggu cendawan siap, anda boleh menambah halia dan bawang putih ke dalam kuali, dan selepas setengah minit masukkan nasi.

Ia akan mengambil masa beberapa minit lagi untuk memanaskan nasi, selepas itu hidangan boleh diperisakan dengan kicap.

Kini anda mempunyai dua pilihan bagaimana anda boleh menyediakan hidangan: masukkan telur ke dalam nasi dengan segera dan, kacau sentiasa, habiskan hidangan atau goreng telur dadar telur yang dipukul secara berasingan, gulung, potong dan letakkan di atas nasi..

Jika dikehendaki, nasi tumis yang dimasak dengan sayur-sayuran boleh ditambah dengan herba dan kacang tanah cincang, dan perasakan dengan limau nipis atau jus lemon sebelum dihidangkan.