10 hidangan daging ringkas yang hanya mengambil masa 10 minit

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Salad Mexico, mufin daging dan telur, spageti dengan bebola daging, burger salad - hidangan daging yang lazat ini hanya mengambil masa 10 minit percuma untuk dimasak.

Menguasai resipi baharu yang akan menambah variasi pada menu biasa anda tidak akan mengambil banyak masa, jadi anda tidak perlu berdiri berjam-jam di atas dapur. Ini semua tentang pendekatan yang betul: mula-mula cuba sediakan sejumlah besar bahan asas, dan kemudian tambah yang lain kepadanya, membentuk hidangan yang berbeza untuk sepanjang hari.

Bahan asas ini boleh menjadi daging cincang. Ia boleh didapati di mana-mana pasar raya, murah, dan digunakan dalam banyak resipi cepat.

1. Daging cincang

bahan-bahan

• 900 g daging cincang;
• 1 bawang;
• ¼ cawan basil cincang, ketumbar atau pasli
• 1 sudu teh garam
• 2 sudu besar serbuk cili, secukup rasa.

Persediaan

Panaskan kuali dengan api sederhana. Tak perlu tambah minyak. Potong bawang, kemudian campurkan semua bahan dalam mangkuk besar sehingga anda mendapat jisim homogen. Goreng daging cincang selama 3 minit tanpa menyentuh, dan kemudian kacau. Hidangan sudah siap apabila tiada kepingan merah jambu yang tinggal.

Anda boleh menyimpan daging cincang di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara selama seminggu, menggunakan sebahagian daripadanya setiap hari untuk menyediakan hidangan lain.

2. Telur dadar daging

bahan-bahan

• 2 atau 3 telur;
• 2-3 sudu besar daging cincang yang disediakan;
• hijau secukup rasa;
• minyak sayuran - untuk menggoreng.

Persediaan

Pukul telur dengan whisk, pindahkan ke kuali dan masak sehingga lembut. Letakkan telur dadar di atas pinggan, tambahkan beberapa sudu besar daging cincang di dalamnya. Perasakan dengan herba yang dicincang halus.

3. Telur goreng dengan daging cincang, sayur-sayuran dan herba

bahan-bahan

• 2 biji telur;
• 50 g kubis kale;
• sayur-sayuran secukup rasa;
• 3 sudu besar daging cincang.

Persediaan

Panaskan daging cincang dengan api sederhana. Masukkan kubis dan beberapa sayur-sayuran kepadanya (contohnya, tomato atau lada benggala yang telah dicincang sebelumnya). Kemudian pecahkan dua biji telur ke dalam kuali. Apabila telur hancur diperolehi, hidangan boleh dipindahkan ke dalam pinggan dan dihidangkan.

4. Muffin daging dengan telur

bahan-bahan

• 12 biji telur;
• 1 brokoli;
• 1 lada benggala;
• 12 sudu besar daging cincang yang disediakan;
• 2 sudu besar mentega.

Persediaan

Ambil cawan muffin dan lumurkan bahagian dalam dengan mentega. Kemudian dalam setiap daripada mereka masukkan satu sudu daging cincang yang disediakan, tandan kecil brokoli, lada loceng cincang atau sayur-sayuran lain ke dalam kepingan kecil. Pecahkan sebiji telur ke dalam setiap acuan. Panaskan ketuhar hingga 180 ° C dan bakar muffin di dalamnya.

5. Daging cincang dalam cawan salad

bahan-bahan

• 2-3 daun salad;
• 1 sudu besar daging cincang yang disediakan;
• pasli, ketumbar atau basil - secukup rasa;
• 1 sudu teh kacang pain.

Persediaan

Letakkan sedikit daging cincang dalam daun salad (satu sudu harus cukup untuk setiap cawan), dan kemudian taburkan dengan kacang dan herba cincang halus di atas.

6. Pai gembala

bahan-bahan

• 300 g kembang kol atau 6 ubi kentang;
• 400 g daging cincang.

Persediaan

Kembang kol tumbuk atau kentang tumbuk biasa. Letakkan lapisan daging cincang di bahagian bawah hidangan pembakar. Teratas dengan lapisan puri. Panaskan ketuhar hingga 200 ° C dan letakkan pai di dalamnya. Ia siap apabila puri di atas mendapat rona keemasan.

7. salad Mexico

bahan-bahan

• 4-5 daun salad;
• 1 lada merah;
• 150 g daging cincang siap sedia;
• 1 sudu besar sos salsa atau guacamole

Persediaan

Panaskan daging cincang dalam kuali dan goreng lada merah yang dicincang. Letakkan beberapa helai daun salad, lada sulah dan daging cincang di atas pinggan. Tambah salsa atau guacamole ke salad.

8. Spaghetti dengan bebola daging

bahan-bahan

• 250 g spageti;
• 250 g pes tomato;
• 300 g daging cincang segar.

Persediaan

Masak spageti. Tuangkan pes tomato ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan masukkan daging cincang yang digulung menjadi bebola. Apabila daging sudah keperangan (merah jambu harus bertukar perang), masukkan sos bebola daging ke dalam spageti yang telah siap.

9. Burger salad

bahan-bahan

• 1 buah avokado
• 1 bawang;
• 1 biji telur;
• 2-3 daun salad;
• 150 g daging cincang.

Persediaan

Untuk versi burger kegemaran anda yang sihat, tukarkan roti dengan salad, dan gunakan roti daging cincang (pra-cedok dan panggang secara berasingan) untuk mengisi bersama telur hancur, cincin bawang dan hirisan alpukat.

10. Kebab

bahan-bahan

• 2-3 lada merah;
• 200 g asparagus;
• 200 g brokoli;
• 400 g daging cincang;
• hijau secukup rasa.

Persediaan

Gunakan campuran mentah daging cincang, bawang dan herba untuk membentuk beberapa kebab. Selamatkan mereka dan sayur-sayuran pada lidi kayu, goreng dalam kuali panggang. Hidangan ini boleh dihidangkan dengan timun segar dan tomato.