Isi kandungan:
2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06
Selalunya, ais krim dibuat berdasarkan susu atau krim. Tetapi ternyata rebusan kacang ayam juga boleh menjadi asas untuk makanan istimewa ini.
bahan-bahan:
- 300 ml sup kacang;
- 10-20 g gula;
- 5 ml jus lemon;
- 1 g vanillin;
- jem atau jem (pilihan).
Persediaan
Rendam kacang ayam selama 3-4 jam. Kemudian masak selama sejam dalam air yang sama dan tapis. Dalam resipi kami, sup adalah bahan utama. Kuah ini dipanggil aquafaba. Ia digunakan secara meluas dalam pencuci mulut dan barangan bakar. Keunikan aquafaba terletak pada fakta bahawa apabila disebat dalam pengadun, ia menjadi serupa dengan putih telur. Dengan sebatan yang berpanjangan, air yang sedikit mendung bertukar menjadi jisim seputih salji yang subur!
Sebaik sahaja proses yang menakjubkan ini bermula, tambahkan bahan-bahan yang lain. Untuk rasa, kita memerlukan serbuk vanila atau ekstrak vanila. Jus lemon akan menambah masam ekspresif yang mencetuskan kemanisan gula tebu atau jem.
Semasa menyebat sup kacang ayam, anda boleh menambah pelbagai jem atau pengawet, jadi rasa ais krim hanya dihadkan oleh imaginasi anda.
Hantar jisim yang disebat sepenuhnya dengan semua bahan ke peti sejuk selama satu setengah jam dan, jika dikehendaki, hiaskan dengan buah-buahan segar atau beri.
Aiskrim sudah siap! Rasanya sangat halus, ringan dan lapang.
Dapatkan pengalaman gastronomi baharu dan kejutkan rakan anda. Selamat menjamu selera.
Disyorkan:
Senaman sepanjang hari untuk membantu anda bersenam sekeping piza atau ais krim
Kami memberitahu dan menunjukkan kepada anda bagaimana untuk membakar kalori dan tidak menyiksa diri anda dengan rasa bersalah jika anda tergoda oleh sesuatu yang dilarang dan lazat
Mengapa orang luar biasa mengelak kawan biasa-biasa saja
Malah orang yang paling luar biasa mampu menjadi biasa-biasa saja dari semasa ke semasa jika dia dikelilingi oleh orang yang tidak aktif dan ragu-ragu
15 resipi aiskrim buatan sendiri yang jauh lebih baik daripada ais krim yang dibeli di kedai
Kelapa, coklat, pisang, pudina, dengan avokado, mangga, susu pekat dan ais krim buatan sendiri lain daripada produk ringkas tanpa bahan tambahan yang boleh dipersoalkan
10 sup zucchini yang luar biasa untuk gourmet sebenar
Cuba sup mi zucchini, sup berkrim dengan keju dan alpukat, sup krim dengan bayam, santan dan keju kotej dan hidangan lazat lain
Cara membuat sup kacang: 5 resipi menarik
Sup yang lazat dan berkhasiat ini akan membuatkan anda hangat dalam sebarang cuaca. Hanya tambah rempah aromatik, rusuk salai, bacon, bebola daging atau cendawan ke dalam kacang