Resipi Pelari: Granola Buatan Sendiri

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Granola adalah campuran oatmeal dengan kacang dan madu, dibakar sehingga garing. Dan hari ini kami menawarkan anda lima pilihan buatan sendiri yang lazat untuk membuatnya!

Nombor resipi 1

bahan-bahan:

• 2 ½ cawan oat biasa (bukan segera);
• 1 cawan badam
• 1/3 cawan sirap gula atau madu
• 1/2 cawan gula perang
• 1/2 sudu teh garam
• 1/4 cawan minyak sayuran
• 1/2 sudu teh ekstrak vanila atau secubit vanillin
• 1/8 sudu teh ekstrak badam (pilihan)
• 2/3 cawan ceri kering (cranberi, strawberi)
• 1/2 cawan coklat cincang

Memasak. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah Celsius dan sediakan loyang dengan kertas pembakar.

Dalam periuk kecil, satukan sirap atau madu, gula, garam dan minyak sayuran. Letakkan periuk pada api perlahan dan kacau dengan teliti sehingga gula larut sepenuhnya. Kemudian keluarkan dari haba dan tambah vanillin atau ekstrak vanila.

Letakkan 1/2 cawan oatmeal dalam pemproses makanan dan kisar menjadi tepung. Masukkan bersama baki kepingan, badam dan buah-buahan kering ke dalam kuali dengan campuran gula. Basahkan tangan anda dengan air dan campurkan semuanya dengan baik.

Letakkan di atas loyang, tekan perlahan dengan tangan anda dan bakar selama 25-30 minit. Pecahkan granola yang telah siap menjadi kepingan dan sejukkan. Sarapan buatan sendiri sedemikian disimpan dalam bekas kedap udara selama kira-kira dua minggu.

Nombor resipi 2

bahan-bahan:

• 2 cawan oatmeal
• 1 1/2 cawan ketulan badam
• 1/4 cawan serbuk koko tanpa gula
• 3/4 sudu teh kayu manis tanah
• 1 sudu teh kopi segera;
• 1/2 sudu teh garam
• 1/3 cawan madu
• 1/2 sudu teh ekstrak vanila atau vanillin
• 1 ¼ cawan kelapa tanpa gula
• 3/4 cawan cip coklat

Memasak. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah dan sediakan loyang yang dialas dengan kertas pembakar. Dalam mangkuk, satukan oatmeal, badam, koko, kayu manis, kopi, garam dan ekstrak vanila (atau vanillin) dan tuangkan madu ke atas. Campurkan semuanya dengan baik sekali lagi dan sapukan pada lembaran penaik dalam lapisan nipis.

Hantar ke ketuhar dan bakar selama 10 minit. Kemudian campurkan semua lagi dengan spatula dan bakar selama 10 minit lagi. Masukkan serpihan kelapa di sana dan hantar sekali lagi ke ketuhar selama seminit sahaja, kerana serpihan kelapa terbakar dengan cepat.

Pecahkan granola yang telah siap menjadi kepingan, sejukkan dan masukkan cip coklat. Simpan dalam peti ais dalam bekas kedap udara.

Nombor resipi 3

bahan-bahan:

• 4 cawan oatmeal kosong (bukan segera)
• 1 cawan ketul badam
• 1/2 cawan serpihan kelapa
• 1/4 cawan biji labu atau bunga matahari
• 1/2 cawan sirap gula, sirap agave, atau madu
• 2 sudu besar minyak sayuran;
• 1/2 sudu teh garam
• 1 cawan buah-buahan kering (ceri, cranberi, kismis, strawberi)

Memasak. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah dan sediakan loyang yang dialas dengan kertas pembakar. Dalam mangkuk yang berasingan, satukan bahan kering, kecuali buah beri, dan tambah madu atau sirap.

Campurkan semuanya dengan baik sekali lagi, sapukan dalam lapisan yang sama pada lembaran penaik dan hantar ke ketuhar selama 25-30 minit. Pecahkan granola yang telah siap menjadi kepingan, tambah beri kering dan campurkan semuanya dengan baik lagi.

Nombor resipi 4

bahan-bahan:

• 4 cawan oatmeal kosong (bukan segera)
• 1 cawan kepingan badam
• 1 cawan badam
• 1/2 cawan serpihan kelapa
• 1 sudu teh kayu manis tanah
• 1/2 sudu teh garam
• 3 sudu besar mentega;
• 1/4 cawan minyak sayuran
• 1/4 cawan madu
• 1/2 cawan gula perang atau gula biasa
• 1 sudu teh ekstrak vanila atau secubit vanillin.

Memasak. Panaskan ketuhar hingga 160 darjah dan sediakan dulang pembakar.

Satukan oatmeal, kepingan badam dan badam, garam, kayu manis, dan kelapa dalam mangkuk. Dalam periuk berasingan, cairkan mentega, minyak, madu dan gula bersama-sama. Apabila gula dibubarkan sepenuhnya dan campuran mula mendidih, keluarkan kuali dari api dan campurkan semuanya dengan teliti sekali lagi.

Tuangkan adunan suam ke dalam mangkuk dengan bahan kering dan gaul sebati. Sapukan pada loyang dalam lapisan sekata dan hantar untuk membakar selama 25-30 minit. Pada masa ini, anda perlu mencampurkan granola beberapa kali.

Keluarkan granola siap dari ketuhar, campurkan lagi dan sejuk. Simpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk sehingga dua minggu.

Granola buatan sendiri ini sesuai dengan susu, yogurt atau sebagai topping ais krim.

Nikmati hidangan anda!