Pencuci mulut untuk Pelari: Pasta Kacang dan Almond Buatan Sendiri
Pencuci mulut untuk Pelari: Pasta Kacang dan Almond Buatan Sendiri
Anonim

Banyak resipi untuk bar tenaga dan pencuci mulut lain yang lazat dan berkhasiat untuk pelari menggunakan mentega kacang atau badam sebagai asas. Memasak mereka tidak sukar sama sekali. Bagaimana? Kami akan memberitahu anda dalam siaran ini.

Pencuci mulut untuk Pelari: Pasta Kacang dan Almond Buatan Sendiri
Pencuci mulut untuk Pelari: Pasta Kacang dan Almond Buatan Sendiri

Pes kacang

alt
alt

bahan-bahan:

  • 220 g kacang tanah panggang;
  • 1/2 sudu teh garam
  • 1 sudu teh madu;
  • 1 sudu besar minyak sayuran (sebaik-baiknya minyak kacang).

Memasak. Kacang tanah dan madu, dikupas dari sekam, dihantar ke mangkuk pemproses makanan dan dikisar, secara beransur-ansur menambah minyak sayuran selama beberapa minit. Ini akan berakhir dengan kira-kira secawan mentega kacang halus.

Sesetengah resipi menambah lebih banyak madu atau mentega, atau mengisar bahan lebih lama. Anda perlu melihat apa yang anda dapat dan menukar masa memasak atau jumlah bahan cecair bergantung pada konsistensi yang anda mahukan. Tetapi berhati-hati dengan minyak sayuran: ia kemudiannya memisahkan sebahagian daripada pukal, jadi jangan keterlaluan! Lapisan atas nipis minyak sayuran dalam pes kacang yang telah berdiri selama beberapa jam adalah perkara biasa.

Pes badam

alt
alt

bahan-bahan:

  • badam;
  • sedikit garam.

Memasak. Dalam kes ini, semuanya lebih mudah daripada dengan mentega kacang. Anda hanya meletakkan badam panggang (satu gelas atau lebih) dalam pemproses makanan dan tambah secubit garam jika anda suka rasa sedikit masin. Kemudian kisar kacang untuk masa yang lama. 15-20 minit atau lebih - semuanya bergantung pada badam. Dari semasa ke semasa anda perlu mematikan pemproses makanan dan kacau jisim kacang sehingga mencapai konsistensi pes yang diingini.

Saya mempunyai satu cawan kecil badam (isipadu - 200 ml) dikisar selama hampir setengah jam. Saya mengesyaki jika ada lebih banyak badam, pasta akan masak lebih cepat:)

Disyorkan: