4 pencuci mulut dengan biji chia: oren, beri, kopi dan epal dengan kayu manis

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Kami bukan sahaja terus mencari resipi yang lazat dan sihat untuk anda, tetapi juga cuba mengujinya apabila boleh. Kami mempunyai pelbagai resipi puding biji chia yang mengagumkan. Pencuci mulut ini tidak mengandungi bahan haiwan, jadi ia boleh dikelaskan dengan selamat sebagai kurus. Hari ini kami menerbitkan empat yang pertama.;)

Nombor resipi 1. Oren

Bahan-bahan (untuk 2 hidangan):

• 1 cawan susu berasaskan tumbuhan pilihan anda
• ½ cawan jus oren yang baru diperah
• semangat 1 oren;
• 2 sudu besar sirap maple atau madu
• ¼ cawan biji chia;
• kacang, serpihan kelapa, sebarang buah beri beku dan hirisan oren untuk hiasan.

Persediaan

Satukan susu, jus oren, kulit oren dan madu atau sirap maple. Masukkan chia seed dan gaul rata. Masukkan ke dalam cawan atau mangkuk, biarkan selama 5 minit, gaul rata lagi dan hantar ke peti sejuk selama beberapa jam atau semalaman. Taburkan dengan kacang, kelapa, hirisan oren dan beri (pilihan) sebelum dihidangkan.

Nombor resipi 2. Apple cinnamon

Bahan-bahan (untuk 2 hidangan):

• 2 cawan susu berasaskan tumbuhan tanpa gula
• ½ sudu teh ekstrak vanila atau secubit vanillin;
• ⅔ cawan biji chia;
• 2 sudu besar serpihan kelapa
• 2 epal, dikupas dan dipotong menjadi kepingan nipis;
• 2 sudu teh kayu manis.

Persediaan

Puding ini dihidangkan hangat. Untuk menyediakannya, tuangkan susu dengan ekstrak vanila ke dalam periuk dan panaskan dengan api perlahan selama 2-3 minit. Ia tidak perlu panas, hanya hangat. Letakkan biji chia dalam mangkuk yang dalam dan tutup biji dengan susu. Kacau secara berterusan selama kira-kira dua minit sementara biji chia menyerap susu. Kemudian biarkan selama 5 minit, masukkan epal, kelapa dan kayu manis di atas dan hidangkan. Jika anda tidak mahu puding hangat, maka anda tidak perlu memanaskan susu sama sekali. Hanya lakukan perkara yang sama, tetapi dengan susu pada suhu bilik. Anda juga boleh menambah sedikit madu.

Nombor resipi 3. Kopi

Bahan-bahan (untuk 4 hidangan):

• 1½ cawan kopi yang dibancuh (tanpa kafein)
• 2 sudu besar koko;
• ½ cawan santan
• 1¼ cawan susu badam
• ¼ cawan madu;
• 1 cawan biji chia
• 2 sudu serbuk protein coklat (pilihan).

Persediaan

Hanya campurkan semua bahan dalam mangkuk, tuangkan ke dalam cawan atau mangkuk dan sejukkan selama 4-6 jam.

Nombor resipi 4. Berry

Bahan-bahan (untuk 2 hidangan):

• 1 cawan santan
• 1/2 cawan beri beku atau segar
• ¼ cawan biji chia;
• madu secukup rasa.

Persediaan

Pukul santan, madu dan beri dengan pengisar. Letakkan dalam gelas, masukkan biji chia, gaul rata dan sejukkan selama beberapa jam atau semalaman.

Pemerhatian peribadi

Sejujurnya, saya tidak sangka ia begitu lazat. Dari segi konsistensi, pencuci mulut sebegini agak mengingatkan kepada buah markisa, cuma ia lebih tebal dan dengan biji yang lebih kecil dan lembut. Kegemaran saya daripada empat ialah kopi, tetapi saya tidak menambah serbuk protein coklat. Saya rasa ia akan menjadi lebih sedap dengan dia. Yablochny berada di tempat terakhir.

Semasa penyediaan, saya menggunakan susu walnut, dan bukannya santan, terdapat krim kelapa. Ia lebih pekat daripada santan, dan pudingnya lebih pekat. Jika itu baik untuk anda, baik, tetapi jika anda ingin membuat pencuci mulut lebih cair, maka anda perlu sama ada menambah sedikit biji chia, atau menggunakan kurang krim kelapa dan lebih banyak susu tumbuhan.

Untuk puding beri, saya memilih beri biru, dan semasa penyediaan pencuci mulut, saya melakukannya tanpa kerepek kelapa, kerana saya tidak begitu menyukainya.

Satu lagi perkara yang saya ingin fikirkan: pastikan anda mencampurkan kedua-dua benih sambil menuangkannya dengan cecair dan selepas mereka berdiri selama 5 minit, sebelum pergi ke peti sejuk. Jika anda tidak kacau, anda akan menjadi puding yang berketul.

Nikmati hidangan anda!