7 resepi pancake kurus yang lazat

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Lentil atau cendawan, soda, yis, air beras dan santan - pilih mana-mana. Anda akan menyukainya.

1. Kerawang tanpa lemak penkek pada air berkilauan

bahan-bahan

• 220 g tepung;
• sedikit garam;
• 1 sudu besar gula
• 550 ml air berkilauan;
• 3 sudu besar minyak sayuran + untuk pelinciran.

Persediaan

Satukan tepung, garam dan gula. Sambil kacau dengan whisk, masukkan air sedikit demi sedikit. Masukkan mentega ke dalam adunan, ratakan adunan dan biarkan selama 15-20 minit.

Panaskan kuali yang telah digris dengan baik. Sapukan lapisan nipis doh di bahagian bawah dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Dari semasa ke semasa, kuali perlu disapu dengan minyak.

2. Pankek tanpa lemak yis

bahan-bahan

• 500 g tepung;
• 1 sudu besar gula
• sedikit garam;
• 2 sudu teh yis bertindak pantas
• 2 sudu besar minyak sayuran + untuk pelinciran;
• 600 ml air.

Persediaan

Satukan tepung, gula, garam dan yis. Masukkan minyak dan, kacau dengan whisk, tuangkan air suam sedikit demi sedikit.

Tutup bekas dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama 40 minit. Jika doh kelihatan terlalu tebal untuk anda, tambahkan sedikit lagi air suam.

Panaskan kuali yang telah digris. Sapukan lapisan doh di atasnya dan bakar sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Anda boleh melincirkan kuali hanya sebelum pancake pertama.

3. Lempeng tanpa lemak dengan sup nasi

bahan-bahan

• 200 g beras;
• 2 liter air;
• 450-500 g tepung;
• 2 sudu besar gula;
• sedikit garam;
• ½ sudu teh baking soda;
• 4 sudu besar minyak sayuran + untuk pelinciran.

Persediaan

Rebus beras dalam 2 liter air sehingga empuk. Kemudian toskan cecair melalui ayak ke dalam bekas lain. Anda memerlukan 1 liter sup. Sejukkan.

Masukkan tepung, gula, garam dan baking soda dan kacau hingga rata. Tuangkan mentega ke dalam doh yang telah siap.

Panaskan kuali yang telah digris. Tuangkan sedikit doh dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Adalah lebih baik untuk melincirkan kuali dengan minyak sebelum memasak setiap pancake.

4. Lempeng tanpa lemak dengan santan

bahan-bahan

• 220 g tepung;
• 2 sudu besar gula;
• ½ sudu teh serbuk penaik;
• sedikit garam;
• 400 ml santan;
• ½ sudu teh kayu manis
• 3 sudu besar minyak sayuran + untuk pelinciran.

Persediaan

Satukan tepung yang telah diayak, gula, serbuk penaik dan garam. Masukkan santan dan kayu manis dan gaul sebati. Tuangkan mentega ke dalam doh yang telah siap dan biarkan selama 10-15 minit.

Panaskan minyak dalam kuali, tuangkan sedikit doh dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Anda perlu melincirkan kuali sebelum memasak setiap penkek.

5. Kerawang tanpa lemak penkek pada teh

bahan-bahan

• 1 beg teh hitam;
• 500 ml air;
• 2 sudu besar gula;
• sedikit garam;
• 250 g tepung;
• ½ sudu teh baking soda;
• 1 sudu besar jus lemon
• 3 sudu besar minyak sayuran + untuk pelinciran.

Persediaan

Bancuh beg berisi 200 ml air mendidih dan biarkan ia diseduh selama 5 minit. Tuangkan teh ke dalam mangkuk, tambah air sejuk yang tinggal dan larutkan gula. Masukkan garam dan tepung dan dapatkan konsistensi seragam.

Padamkan baking soda dengan jus lemon, tuangkan ke dalam doh dan kacau. Kemudian masukkan minyak dan gaul rata lagi.

Panaskan kuali yang telah digris. Sapukan sebahagian doh ke bahagian bawah dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Ia tidak perlu untuk melincirkan kuali kemudian.

6. Lentil tanpa lemak

bahan-bahan

• 150 g lentil merah;
• 300 ml air;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• 1 sudu teh paprika - pilihan;
• ½ sudu teh Herba Itali - pilihan;
• minyak sayuran - untuk pelinciran.

Persediaan

Bilas lentil dan tutup dengan air. Tutup penutup dan biarkan selama 3 jam. Kemudian pukul lentil dengan pengisar bersama air sehingga rata.

Perasakan adunan dengan garam dan lada sulah. Jika anda ingin menambah rasa pada pancake, tambahkan paprika, Herba Itali, atau apa-apa perasa pilihan anda.

Panaskan minyak dalam kuali. Sapukan sedikit doh di atasnya dan goreng sehingga perang keemasan di kedua-dua belah.

Adalah lebih baik untuk melincirkan kuali dengan minyak sebelum memasak setiap pancake.

Eksperimen?

10 Resipi Potongan Kurus Semua Orang Patut Cuba

7. Pancake tanpa lemak yis dengan cendawan dan herba

bahan-bahan

• 400 ml air;
• 1 sudu besar gula
• ½ sudu teh garam;
• 1½ sudu teh yis bertindak cepat
• 200 g tepung;
• ½ tandan bawang hijau, dill atau herba lain;
• 70-100 g cendawan dalam tin.
• 4 sudu besar minyak sayuran + untuk pelinciran.

Persediaan

Satukan air suam, gula, garam dan yis. Gula dan garam boleh adjust ikut citarasa. Masukkan tepung dan gaul hingga sebati. Tutup bekas dengan tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama setengah jam.

Potong herba dan potong cendawan menjadi kepingan nipis. Panaskan minyak dalam kuali, tuangkan ke dalam doh dan kacau.

Masukkan sebahagian daripada doh dan goreng dengan api sederhana di sebelah sehingga perang keemasan. Taburkan herba dan cendawan pada pancake semasa memasak, kemudian terbalikkan dan goreng di sebelah lagi. Ulang perkara yang sama dengan baki doh.

Kuali hendaklah digris dengan minyak secara berkala.

Baca juga???

• 10 kek pancake yang sangat lazat
• 10 resipi pancake kefir terbaik
• 7 resepi pancake susu terbaik
• 7 resepi pancake tebal yang sedap
• 8 resipi untuk penkek lembut dan nipis