8 resipi terbaik untuk kolak kismis merah, hitam atau putih

Isi kandungan:

4 perkara penting
Kolak kismis klasik
Kolak currant hitam dan merah dengan daun beri
Kolak kismis merah atau putih dengan oren
Kolak kismis merah dengan pudina dan lemon
Kolak kismis dan ceri
Kolak kismis dan gooseberry
Kismis hitam atau merah dan kolak raspberi
Kismis hitam dan kolak epal

8 resipi terbaik untuk kolak kismis merah, hitam atau putih

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Minuman aromatik dengan raspberi, ceri, epal, gooseberry dan buah sitrus boleh diminum segera atau disediakan untuk musim sejuk.

4 perkara penting

Beri perlu diasingkan daripada daun dan serpihan. Currant putih dan merah boleh digunakan secara langsung dengan ranting, tetapi currant hitam paling kerap dikupas daripada mereka. Tetapi ini soal selera. Semua beri dan buah-buahan mesti dibasuh dengan teliti.
Kolak boleh direbus dan diminum dengan segera atau dibiarkan untuk musim sejuk. Proses memasak akan berbeza, jadi pilih sama ada kaedah pertama atau kedua. Ingat bahawa semua bahan sudah dikira dalam tin 3 liter.
Jika anda menyediakan kolak untuk musim sejuk, pra-mensterilkan balang dan penutup. Kami menulis tentang cara melakukan ini.
Tin yang digulung dengan minuman hendaklah dibalikkan, dibalut dengan sesuatu yang hangat dan disejukkan sepenuhnya. Adalah lebih baik untuk menyimpan kompot di tempat yang gelap, kering dan sejuk.

Kolak kismis klasik

Apa yang diperlukan

air;
250-300 g gula untuk currant hitam atau 350-400 g gula untuk merah dan putih;
500 g currant hitam, merah atau putih.

1. Cara memasak kolak

Didihkan air dalam periuk dan larutkan gula. Letakkan currant dan masak selama 5-10 minit selepas mendidih. Keluarkan dari haba dan biarkan kompot sejuk di bawah tudung.

2. Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Masukkan buah beri ke dalam balang dan tuangkan air mendidih sehingga leher. Tutup dan biarkan selama 15 minit.

Toskan air ke dalam periuk dan masukkan gula. Jumlahnya boleh diselaraskan mengikut citarasa anda.

Semasa kacau, masak sirap sehingga mendidih. Tuangkannya ke dalam balang beri dan gulungkannya.

Kolak currant hitam dan merah dengan daun beri

Apa yang diperlukan

air;
300 g gula;
300 g currant hitam;
300 g currant merah;
2-3 helai daun kismis hitam besar.

1. Cara memasak kolak

Tuangkan gula ke dalam periuk air mendidih dan tunggu sehingga ia larut. Masukkan beri dan daun yang dibasuh, rebus selama 5-10 minit selepas mendidih dan sejuk di bawah tudung.

2. Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Air mendidih. Letakkan semua beri dan daun yang dibasuh di dalam balang. Tuangkan air mendidih ke atas mereka sehingga ke leher. Tutup dan biarkan selama 15 minit.

Kemudian tuangkan cecair dari balang ke dalam periuk. Masukkan gula dan, kacau sekali-sekala, biarkan mendidih. Tuangkan sirap ke atas beri dan gulungkan balang.

Kolak kismis merah atau putih dengan oren

Apa yang diperlukan

400 g gula;
3 liter air;
600 g currant merah atau putih;
½ oren.

1. Cara memasak kolak

Larutkan gula dalam periuk air mendidih. Masukkan beri, masak sehingga mendidih dan masak selama 5-10 minit. Keluarkan dari haba, tambah baji oren dan biarkan kolak sejuk di bawah tudung.

2. Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Letakkan currant dan setengah oren, potong 2-3 keping, dalam balang. Keluarkan biji dari sitrus.

Tuangkan gula ke dalam periuk dan tutup dengan air. Semasa kacau, masak sirap sehingga mendidih. Tuangkan tin ke atas dengannya dan gulungkannya.

Kolak kismis merah dengan pudina dan lemon

Apa yang diperlukan

air;
300-400 g gula;
450-500 g currant merah;
5 tangkai besar pudina;
3 hirisan limau bulat.

1. Cara memasak kolak

Didihkan air dalam periuk dan larutkan gula. Masukkan beri dan pudina dan biarkan mendidih. Rebus kompot selama 5-10 minit, keluarkan dari haba, tambah lemon dan sejukkan minuman di bawah tudung.

2. Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Letakkan kismis, tangkai pudina dan hirisan lemon di dalam balang.

Masukkan gula dan tuangkan air mendidih ke tengah-tengah balang. Tutup dan biarkan selama 10 minit.

Kemudian masukkan air mendidih ke leher dan putar kolak.

Kolak kismis dan ceri

Apa yang diperlukan

200-300 g gula;
air;
300 g currant merah, putih atau hitam;
200-300 g ceri.

1. Cara memasak kolak

Masukkan gula ke dalam periuk air mendidih. Apabila ia larut, masukkan buah beri. Selepas mendidih, rebus kompot selama 5-10 minit dan biarkan sejuk di bawah tudung.

2. Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Letakkan currant, ceri dan gula dalam balang. Tuangkan air mendidih ke leher, gulungkan balang dan goncang untuk melarutkan pasir.

Kolak kismis dan gooseberry

Apa yang diperlukan

air;
200-250 g gula;
300 g currant hitam atau merah (anda boleh menambah sedikit putih);
200 g gooseberry.

1. Cara memasak kolak

Didihkan air dalam periuk, masukkan gula dan tunggu sehingga ia larut. Masukkan beri dan masak selama 5-10 minit selepas mendidih. Sejukkan kompot di bawah tudung.

2. Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Letakkan beri dalam balang. Tuangkan air mendidih sehingga leher, tutup dan biarkan selama 15 minit.

Tuangkan cecair ke dalam periuk dan tambah gula. Sambil kacau, biarkan mendidih. Tuangkan sirap ke atas buah beri sehingga ke leher dan gulungkan balang.

Cuba ia?

Cara membuat jem gooseberry yang sihat

Kismis hitam atau merah dan kolak raspberi

Apa yang diperlukan

250 g gula;
air;
250-300 g currant hitam atau merah;
250-300 g raspberi.

1. Cara memasak kolak

Larutkan gula dalam periuk air mendidih. Tambah beri, masak sehingga mendidih dan masak selama 5-10 minit. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk, tertutup.

2. Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Masukkan semua buah beri ke dalam balang dan tutup dengan gula pasir. Tuangkan air mendidih ke leher, gulungkan bekas dan goncangkannya untuk melarutkan kristal.

Manjakan diri?

10 pai raspberi yang menakjubkan

Kismis hitam dan kolak epal

Apa yang diperlukan

500 g epal;
air;
200-300 g gula;
250-300 g currant hitam;
1 sudu teh asid sitrik - untuk persediaan untuk musim sejuk.

1. Cara memasak kolak

Potong epal menjadi kepingan kecil dan keluarkan inti. Didihkan air dalam periuk, larutkan gula di sana dan masukkan buah.

Masak selama 5 minit, kemudian masukkan kismis. Masak kompot selama 5-10 minit lagi dan sejuk di bawah tudung.

2. Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Potong epal menjadi kepingan kecil dan keluarkan inti. Masukkannya ke dalam balang bersama-sama dengan currant.

Tuangkan air mendidih ke atas dan biarkan selama 5 minit. Pindahkan cecair ke dalam periuk, tambah gula dan asid sitrik.

Semasa kacau, masak sirap sehingga mendidih. Tuangkan ke dalam balang dan gulung.

Disyorkan:

20 filem hitam putih terbaik yang patut ditonton walaupun sekarang

Lifehacker telah mengumpul karya agung pawagam dunia yang abadi. Filem hitam putih ini telah menerima banyak anugerah dan menjadi peneraju dalam penarafan berprestij

Cara menyediakan kolak epal untuk musim sejuk: 7 resipi dan 7 rahsia

Lebih mudah untuk menyediakan kompot epal untuk musim sejuk dengan segera dalam balang dengan menuang dua kali. Dalam kes ini, tin tidak boleh disterilkan, tetapi hanya dibasuh dengan teliti dengan soda. Tapi tudung tu mesti pasti dapat buang kuman. Jika beberapa epal tidak mencukupi untuk anda, tambahkan plum, pear atau anggur ke dalam kolak. Ia akan menjadi lebih sedap