8 resipi untuk kolak gooseberry yang menyegarkan

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Minuman klasik, serta pilihan menarik dengan buah-buahan dan beri lain, boleh diminum serta-merta atau digulung untuk musim sejuk.

Apa yang anda perlu ingat

• Senaraikan gooseberry dan buah-buahan dan beri lain yang anda gunakan. Buang semua yang rosak dan belum masak. Buang tangkai dan daun. Bilas di bawah air yang mengalir dan keringkan.
• Warna kolak bergantung pada varieti gooseberry. Dari hijau minuman akan berubah menjadi ringan dan hampir telus, dan dari merah - merah jambu. Menambah beri atau buah-buahan lain akan mengubah warna.
• Semua resipi direka untuk tin tiga liter. Lebih banyak beri yang anda masukkan ke dalam kompot, lebih kaya rasanya. Minuman yang terlalu membosankan sentiasa boleh dicairkan dengan air masak.
• Terdapat dua pilihan memasak: untuk minum pada musim panas dan bersedia untuk musim sejuk. Pilih mana-mana.
• Pastikan untuk mensterilkan tin dan penutup untuk pengetinan.
• Balikkan kolak siap gulung pada penutup sebaik sahaja dipintal dan bungkusnya dengan selimut atau tuala. Apabila ia telah sejuk sepenuhnya, simpan di tempat yang sejuk dan gelap.

1. kolak gooseberry klasik

Apa yang diperlukan

• air;
• 350-400 g gula;
• 800-900 g gooseberry.

Cara memasak kompot

Didihkan air dalam periuk. Masukkan gula, kacau dan masak selama beberapa minit. Tuangkan gooseberries ke dalam air mendidih dan biarkan di atas api selama 5-10 minit. Sejukkan di bawah tudung.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Letakkan gooseberries dalam balang dan tutup dengan air mendidih. Tutup dan biarkan selama 20-25 minit. Toskan dan rebus dalam periuk bersama gula. Tuangkan sirap gooseberry ke atas dan gulungkan balang.

2. Kolak gooseberry dengan oren

Apa yang diperlukan

• air;
• 250-300 g gula;
• 600 g gooseberry;
• 1 oren.

Cara memasak kompot

Didihkan air dalam periuk. Masukkan gula dan tunggu sehingga ia larut. Tambah gooseberries dengan hirisan oren ke dalam sirap mendidih. Biarkan perahan untuk rasa yang lebih tart. Masak selama 5-10 minit. Tutup dan sejukkan.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Masukkan buah beri dalam colander dan rendamkannya dalam air panas selama 1 minit. Pindahkan ke dalam balang dan tambah hirisan kecil oren tanpa semangat.

Didihkan air, campurkan dengan gula dan biarkan mendidih lagi. Tuangkan sirap yang disediakan ke dalam balang dan gulung.

3. Kolak gooseberry dengan currant hitam

Apa yang diperlukan

• air;
• 300 g gula;
• 400 g gooseberry;
• 400 g currant hitam.

Cara memasak kompot

Didihkan air dalam periuk. Masukkan gula dan biarkan mendidih lagi. Tambah gooseberries dan currants. Masak selama 5-10 minit. Tutup api, tutup dan tunggu sehingga sejuk sepenuhnya.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Tuangkan gooseberry, currant dan gula ke dalam balang. Tuangkan air mendidih ke atas dan tutup dengan penutup. Letakkan balang di sebelahnya dan gulungkan sedikit untuk melarutkan pasir. Kemudian terbalikkan.

4. Kolak gooseberry dengan kismis merah

Apa yang diperlukan

• air;
• 300 g gula;
• 400 g gooseberry;
• 400 g currant merah.

Cara memasak kompot

Dalam periuk, masak air sehingga mendidih. Masukkan gula dan tunggu sehingga ia larut. Masukkan beri dan masak selama 5-10 minit. Tutup dan biarkan sejuk.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Letakkan gooseberry dan currant dalam balang. Tuangkan air mendidih ke atas, tutup dan biarkan selama 10-15 minit. Toskan cecair ke dalam periuk dan biarkan mendidih. Kacau gula dalam air sehingga larut sepenuhnya dan biarkan mendidih lagi. Tuangkan sirap ke atas beri dan gulung penutup.

5. Kolak gooseberry dengan raspberi

Apa yang diperlukan

• air;
• 300 g gula;
• 300 g gooseberry;
• 300 g raspberi;
• 1 secubit asid sitrik.

Cara memasak kompot

Tuangkan gula ke dalam air mendidih dan tunggu sehingga ia larut. Tambah gooseberry, raspberi dan asid sitrik. Masak selama 5-10 minit. Sejukkan di bawah penutup yang tertutup.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Letakkan beri dalam balang dan tutup dengan air mendidih. Tutup dan biarkan selama 15-20 minit. Toskan dan rebus airnya. Tambah gula dan asid sitrik kepada gooseberries dan raspberi. Tuangkan air mendidih di bawah leher dan gulung penutup.

6. Kolak gooseberry dengan ceri

Apa yang diperlukan

• air;
• 300 g gula;
• 400-450 g gooseberry;
• 400-450 g ceri.

Cara memasak kompot

Didihkan air dengan gula. Toskan gooseberries dan pitted ceri ke dalam sirap panas. Masak selama 5-10 minit. Tutup dan tunggu sehingga minuman sejuk.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Keluarkan lubang dari ceri. Letakkan semua buah beri dalam balang. Tuangkan air mendidih ke atas, tutup dan biarkan selama 15-20 minit. Toskan air ke dalam periuk. Selepas mendidih masukkan gula dan tunggu sehingga larut. Tuang semula sirap ke dalam balang dan gulung penutup.

Nikmati rasa?

6 kolak ceri dengan rasa dan aroma yang kaya

7. Kolak gooseberry dengan epal

Apa yang diperlukan

• air;
• 250-300 g gula;
• 600 g gooseberry;
• 3 biji epal kecil.

Cara memasak kompot

Didihkan gula dan air dalam periuk. Masukkan gooseberries dan hirisan epal. Masak selama 5-10 minit. Tutup dan sejukkan.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Masukkan gooseberries dan epal keseluruhan dalam balang. Tuangkan air mendidih ke atas dan biarkan tertutup selama 15-20 minit. Tuangkan cecair ke dalam periuk dan tambah gula. Apabila pasir telah dibubarkan, tuangkan semula sirap mendidih ke dalam balang. Gulungkan tudung.

Pastikan untuk melakukannya?

8 resipi jem epal terbaik

8. Kolak gooseberry Mojito dengan pudina dan lemon

Apa yang diperlukan

• air;
• 200 g gula;
• 350-400 g gooseberry;
• 3-4 tangkai pudina;
• 2 hirisan lemon

Cara memasak kompot

Didihkan air dalam periuk. Masukkan gula dan tunggu sehingga ia larut. Masukkan gooseberries dan masak selama 5-10 minit. Masukkan lemon dan pudina, tutup dan biarkan sejuk.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Tuangkan gooseberries ke dalam balang, tambah pudina dan lemon. Tuangkan air mendidih ke atas dan biarkan selama 20-25 minit. Apabila air telah sejuk, toskan ke dalam periuk. Didihkan, masukkan gula dan masak sehingga ia larut sepenuhnya. Tuangkan sirap yang disediakan ke atas gooseberry dengan lemon dan pudina, segera gulungkan penutupnya.

Baca juga???

• Apa yang hendak dimasak dengan gooseberry: 12 hidangan mudah dan sangat lazat
• Bagaimana untuk memasak kolak aprikot dan menyediakannya untuk musim sejuk
• Cara menyediakan kolak epal untuk musim sejuk: 7 resipi dan 7 rahsia
• 10 resipi jem aprikot yang anda ingin cuba
• 7 resipi jem ceri wangi