10 resipi jem gooseberry dengan sedikit masam

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Gandingan yang lazat dan beraroma dengan lemon, oren, halia, kacang dan strawberi.

Susun gooseberry dan buang mana-mana beri yang tercemar sebelum anda mula membuat jem. Buang ekor dan batang. Bilas dengan baik di bawah air yang mengalir dan tunggu sehingga gooseberry kering.

Masak jem dalam mangkuk enamel. Pastikan untuk mensterilkan balang dan penutup.

Terbalikkan bekas yang telah digulung, bungkusnya dengan selimut atau tuala. Apabila hidangan telah sejuk, pindahkan ke tempat yang gelap dan sejuk, seperti almari.

1. Gooseberry jem lima minit

bahan-bahan

• 1 kg gooseberries;
• 800 g gula;
• 170 ml air.

Persediaan

Letakkan gooseberries dalam periuk. Masukkan separuh gula dan sejukkan selama 4-5 jam atau semalaman.

Tuangkan air dan biarkan mendidih dengan api perlahan. Masukkan baki pasir, kacau dan masak selama 5 minit selepas mendidih. Keluarkan buih yang terbentuk di permukaan. Keluarkan dari haba dan sejukkan. Kembalikan periuk ke dapur, biarkan mendidih dan teruskan memasak selama 5 minit lagi. Sejukkan lagi dan rebus lagi untuk masa yang sama.

Tuangkan jem ke dalam balang dan gulung.

2. Jem Gooseberry dengan jus lemon

bahan-bahan

• ½ lemon;
• 1 kg gooseberries;
• 400 ml air;
• 1 kg gula.

Persediaan

Perah jus daripada lemon.

Letakkan gooseberries dalam periuk. Tutup dengan air dan jus lemon. Didihkan dan reneh dengan api perlahan selama 15 minit. Masukkan gula dan teruskan masak, kacau sentiasa.

Selepas 10 minit, titiskan jem ke atas pinggan sejuk. Jika ia merebak, masak selama 5 minit lagi dan semak semula. Jika titisan mengekalkan bentuknya, tuangkan jisim ke dalam balang dan tutup penutup.

3. Jem gooseberry mentah dengan kiwi dan oren

bahan-bahan

• 3 kiwi;
• 2-3 oren;
• 1 kg gooseberries;
• 1 800 g gula.

Persediaan

Potong kiwi dan oren menjadi kepingan. Lewati penggiling daging bersama-sama dengan gooseberries. Tutup dengan gula dan biarkan pada suhu bilik selama 4-5 jam atau semalaman. Kacau, tuangkan ke dalam balang dan tutup.

Makanan ini bukan pengetinan, jadi simpan dalam peti sejuk.

4. Jem Gooseberry dengan strawberi

bahan-bahan

• 400 g strawberi;
• 2 lemon kecil;
• 600 g gooseberry;
• 850 g gula aising.

Persediaan

Potong strawberi kepada empat bahagian. Perah jus dari lemon, keluarkan dan kisar kulitnya.

Satukan strawberi, gooseberi, jus dan kulit dalam periuk. Tutup dengan gula tepung, kacau dan sejukkan semalaman.

Didihkan jem dengan api perlahan, masak selama 20-30 minit, kacau sentiasa. Kemudian tuangkan ke dalam balang dan gulung.

5. Jem Gooseberry dengan currants

bahan-bahan

• 1 kg gooseberries;
• 500 g currant merah;
• 700 g gula.

Persediaan

Masukkan gooseberries dalam periuk dan hancurkan beri dengan menghancurkan kayu atau sudu.

Lap currant melalui penapis. Campurkan dengan gula dan biarkan mendidih dengan api perlahan. Masukkan gooseberries dan masak selama 20 minit. Kacau sekali-sekala dan keluarkan.

Tuangkan jem siap ke dalam balang dan tutup penutup.

6. Jem Gooseberry dengan pisang, kayu manis dan bunga cengkih

bahan-bahan

• 1 pisang;
• 500 g gooseberry;
• 500 g gula;
• 1 batang kayu manis;
• 1 sudu besar bunga cengkih.

Persediaan

Potong pisang menjadi kepingan.

Lulus gooseberries melalui penggiling daging atau masukkan ke dalam periuk dan tumbuk dengan menghancurkan. Masukkan pisang, tutup dengan gula dan biarkan selama 2-3 jam pada suhu bilik.

Perasakan dengan kayu manis dan bunga cengkih, biarkan mendidih dan reneh selama 4-5 minit. Kemudian tuangkan ke dalam balang dan tutup penutup.

Adakah anda akan melayan semua orang?

8 resipi jem epal terbaik

7. Jem Gooseberry dengan halia

bahan-bahan

• ½ lemon;
• 1 kg gooseberries;
• 3-4 keping halia (kira-kira 1 cm panjang);
• 150 ml air;
• 1 kg gula.

Persediaan

Perah jus daripada lemon.

Letakkan gooseberries dan halia dalam periuk. Tuangkan air dan jus lemon, biarkan mendidih dan reneh selama 20 minit. Masukkan gula dan teruskan masak sehingga larut sepenuhnya, kira-kira 10-15 minit. Keluarkan halia, tuangkan jem ke dalam balang dan gulung.

Simpan resipi anda?

5 resipi jem ara terbaik

8. Jem Gooseberry dengan oren

bahan-bahan

• 1 oren;
• 1 kg gooseberries;
• 1 kg gula.

Persediaan

Potong oren menjadi kepingan sederhana dan keluarkan semua biji. Kacau dalam gooseberries dan cincang dengan pengisar atau kisar. Tutup dengan gula dan biarkan pada suhu bilik selama 3-4 jam atau lebih lama sehingga pasir larut.

Tuangkan jem ke dalam periuk. Didihkan dan reneh dengan api perlahan selama 15-20 minit. Kacau sentiasa. Tuangkan ke dalam balang dan tutup dengan penutup.

Nilaikan rasa?

5 resipi jem zucchini asli

9. Jem Gooseberry dengan daun ceri

bahan-bahan

• 1 kg gula;
• 100-150 ml air;
• 1 genggam daun ceri
• 1 kg gooseberry.

Persediaan

Masukkan gula ke dalam periuk, tutup dengan air dan kacau. Didihkan dengan api perlahan. Masukkan daun ceri, masak selama 5-10 minit, kemudian keluarkan dengan sudu berlubang. Tuangkan gooseberries ke dalam sirap, biarkan mendidih dengan api perlahan dan masak sehingga beri lut sinar. Kacau sekali-sekala dan keluarkan.

Tuangkan jem panas ke dalam balang dan tutup dengan penutup.

Pastikan untuk melakukannya?

6 resipi jem sea buckthorn ambar

10. Jem Gooseberry dengan walnut

bahan-bahan

• 250 g walnut;
• 500 g gooseberry;
• 500 ml air;
• 1 kg gula;
• Bunga lawang 1 adalah pilihan.

Persediaan

Potong kacang menjadi kepingan kecil.

Dari setiap buah beri gooseberry, keluarkan pulpa dan biji dengan berhati-hati, dan letakkan kacang.

Didihkan air dengan api perlahan. Masukkan gula, masak sehingga ia larut sepenuhnya dan sirap menjadi jernih. Tuangkan gooseberries dengan kacang, sejuk dan sejukkan.

Selepas 10-12 jam, masukkan bunga lawang dan rebus dengan api perlahan. Keluarkan asterisk, tuangkan jisim ke dalam balang dan tutup penutup.

Baca juga???

• Apa yang hendak dimasak dengan gooseberry: 12 hidangan mudah dan sangat lazat
• 6 resipi untuk jem raspberi wangi
• 10 tart jem yang akan menjadi kegemaran anda
• 6 resipi jem currant ringkas
• 2 resipi jeli kismis merah cepat