10 sebab minum susu setiap hari

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

"Minum, anak-anak, susu - anda akan sihat!" - frasa yang biasa dari zaman kanak-kanak. Tetapi beberapa orang dewasa tahu mengapa susu dianggap sihat. Ini akan dibincangkan dalam artikel.

Sebab 1: tulang dan gigi yang kuat

Salah satu makronutrien terpenting untuk kehidupan badan ialah kalsium. Ia mengambil bahagian dalam proses pembekuan darah, mempengaruhi pengecutan otot, mengawal rembesan hormon dan neurotransmitter. Tetapi misi utamanya ialah kesihatan tulang dan gigi.

Susu kaya dengan kalsium. 100 ml mengandungi 120 mg mineral ini. Dalam minuman ini, kalsium berada dalam bentuk yang paling boleh diasimilasikan untuk manusia. Dua gelas susu sehari hampir separuh daripada keperluan kalsium harian anda.

Sebab itu susu disyorkan untuk diminum oleh kanak-kanak dan remaja. Rangka sedang berkembang secara aktif, tisu tulang diperbaharui secara dinamik - anda memerlukan banyak kalsium. Pada masa dewasa, pengambilan susu secara teratur mengurangkan risiko osteoporosis. Dengan syarat, sudah tentu, sukan. Juga, kerana kalsium, susu menghalang kerosakan gigi.

Sebab 2: imuniti yang kuat

Untuk penyerapan kalsium yang betul, tubuh memerlukan vitamin D. Ia meningkatkan penyerapan kalsium oleh sel-sel perut sebanyak 30-40%, dan juga membantu dalam penyerapannya oleh buah pinggang.

Tetapi faedah vitamin D tidak berakhir di sana. Ia terlibat dalam sintesis hormon dan sel tertentu. Sebagai contoh, vitamin D menjejaskan kawasan sumsum tulang yang menghasilkan monosit - sel yang menguatkan sistem imun.

Cara termudah untuk mendapatkan vitamin D adalah dengan berjemur di bawah sinar matahari. Tubuh mensintesisnya di bawah pengaruh sinaran ultraviolet. Walau bagaimanapun, di kebanyakan negara kita, aktiviti suria pada musim sejuk dan di luar musim sangat rendah sehingga badan hampir tidak menghasilkan vitamin D.

Kekurangan itu perlu dibuat daripada sumber lain. Tidak banyak vitamin D dalam susu, tetapi ia cukup untuk kalsium diserap dengan baik dan imuniti meningkat. Selain itu, susu dihasilkan juga diperkaya dengan vitamin D.

Sebab 3: mood bertambah baik

Jadi, vitamin D terlibat dalam penghasilan hormon tertentu. Khususnya, serotonin. Ia adalah hormon kebahagiaan. Ia secara langsung mempengaruhi mood, selera makan, dan tidur. Gangguan dalam pengeluaran serotonin membawa kepada perasaan keletihan dan juga kemurungan. Mungkin itulah sebabnya segelas susu dengan biskut menjadi begitu hangat dan selesa.

Sebab 4: pencegahan kanser

Menurut beberapa laporan, vitamin D mungkin memainkan peranan dalam pertumbuhan sel yang menghalang kanser kolon. Penyelidik juga mengaitkan ini dengan kekurangan cahaya matahari semulajadi.

Ia juga dipercayai bahawa kalsium dan laktosa dalam produk tenusu boleh mencegah kanser ovari pada wanita.

Adalah mustahil untuk mengatakan dengan tepat betapa benarnya hipotesis ini. Tetapi fakta bahawa saintis mengambil susu dengan serius tidak dapat dinafikan.

Sebab 5: menguatkan jantung dan saluran darah

Lebih daripada kalsium, hanya kalium dalam susu: 146 mg setiap 100 ml. Sebagai tambahan kepada fakta bahawa kalium mengekalkan keseimbangan asid-asas darah dan keseimbangan air badan, mengambil bahagian dalam penghantaran impuls saraf dan diperlukan untuk sintesis protein, ia juga memainkan peranan penting dalam vasodilatasi dan menurunkan darah. tekanan.

Pandangan ini dikongsi oleh Mark Houston M. D. dari Pusat Perubatan Universiti Vanderbilt. Dalam salah satu kajiannya, beliau mendapati bahawa sukarelawan yang mengambil 4069 mg kalium setiap hari mempunyai risiko 49% lebih rendah untuk penyakit jantung koronari berbanding mereka yang mempunyai empat kali kurang kalium dalam diet mereka.

Orang yang minum susu rendah lemak memperkayakan badan dengan kalium dan dengan itu menguatkan saluran darah mereka, menormalkan tekanan darah dan degupan jantung.

Sebab 6: pertumbuhan otot

Susu mengandungi banyak protein. Protein susu ialah 80% kasein dan 20% protein whey dan mempunyai ciri-ciri bermanfaat kedua-duanya.

Protein adalah blok binaan utama untuk otot. Bukan kebetulan ramai atlet meminumnya selepas latihan. Semasa aktiviti fizikal, protein dalam tisu otot dimusnahkan - cas semula diperlukan untuk pemulihan.

Sebab 7: tidur yang baik

Selain membantu pertumbuhan dan pembaikan otot, makanan kaya protein mempunyai kesan yang baik terhadap tidur. Mereka menyebabkan rasa mengantuk dan melegakan penghadaman. Tertidur apabila, sebagai contoh, pedih ulu hati pecah, adalah mustahil.

Seperti yang telah disebutkan, susu mempunyai sifat menenangkan. Tetapi yang paling penting, ia menggalakkan pengeluaran melatonin, hormon yang mengawal irama sirkadian manusia. Cuba minum segelas susu hangat dengan madu apabila anda tidak boleh tidur, dan anda tidak akan perasan bagaimana anda akan mendapati diri anda berada di dalam kerajaan Morpheus.

Sebab 8: kulit cantik

Salah satu rahsia kecantikan ketuhanan Cleopatra ialah mandian susu yang terkenal. Minuman ini masih digunakan secara meluas dalam kosmetologi. Tetapi untuk mendapatkan kulit yang cantik, tidak perlu sapu susu ke dalamnya dalam bentuk topeng. Lagipun, ia mengandungi vitamin A.

Vitamin A dipanggil vitamin kecantikan. Ia menggalakkan sintesis asid hyaluronik dalam epidermis, yang memberikan kulit penampilan yang tona. Juga, vitamin A untuk kulit wajah adalah faktor utama dalam pembentukan kolagen, yang bertanggungjawab untuk kesegaran dan keanjalan kulit.

Sebab 9: ketersediaan dan keselamatan

Penduduk bandar tidak mendapat peluang untuk minum susu terus dari bawah lembu. Tetapi ini tidak bermakna mereka boleh melupakan kebaikan susu asli.

Teknologi moden memungkinkan untuk mengekalkan keseluruhan spektrum nutrien susu: vitamin D dan A, kalsium, kalium, fosforus, protein dan lain-lain. Ini dipanggil ultra-pasteurisasi. Semasa proses unik ini, susu berkualiti tinggi dipanaskan dengan lembut. Akibatnya, ia dibersihkan daripada mikrob, tetapi mengekalkan vitamin dan mineral.

Susu UHT dituang ke dalam bungkusan aseptik enam lapisan. Ini membolehkan anda melindungi minuman dari persekitaran luaran, penembusan mikrob dan cahaya matahari. Terima kasih kepada pembungkusan aseptik, susu boleh disimpan sehingga enam bulan sebelum dibuka. Tiada bahan pengawet.

Oleh itu, dalam susu UHT dalam bekas aseptik, bahan berguna dipelihara dan ia dilindungi dengan pasti daripada kerosakan.

Sebab 10: memang sedap

Adakah anda suka susu?

Sukar untuk bertemu dengan orang yang tidak akan minum susu kerana sabitan gastronomi. Milkshake, koko, kopi dengan susu, susu dan bijirin - semua ini sangat lazat. Dan, mungkin, inilah sebab utama mengapa susu patut diminum setiap hari!

Tetapi sebagai bonus, ada sebab lain. Tetra Pak sedang mengadakan promosi dengan kerjasama pengeluar susu. Beli bungkusan susu kegemaran anda dengan tanda teka-teki khas, ikuti kuiz yang menarik, dapatkan kod untuk menyertai dan ikut arahan di laman web.

Setiap bulan, dalam rangka promosi, hadiah wang tunai yang besar disediakan, dan pencinta susu yang paling aktif juga akan dapat menerima kalendar yang sangat baik dengan reka bentuk yang unik dan gambar mereka sendiri.