8 makanan tidak berguna dengan pemakanan yang betul

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Adalah lebih baik untuk mengecualikan yogurt buah-buahan, salad siap pakai dan juga semolina daripada diet.

1. Oat segera

Oat segera bukanlah pilihan sarapan pagi yang terbaik. Bubur sachet, seperti muesli, mengandungi sejumlah besar gula. Dan dia, sebagai tambahan kepada fakta bahawa dengan sendirinya tidak baik untuk kesihatan, juga menimbulkan rasa lapar: satu setengah jam selepas makan, anda sudah mahu Bagaimana Gula dan Lemak Menipu Otak untuk Inginkan Lebih Banyak Makanan / Scientific American mempunyai makanan ringan.

Anna Ivashkevich Pakar Pemakanan, psikologi klinikal - pakar pemakanan, ahli Persatuan Kebangsaan Pemakanan Klinikal.

Oatmeal yang benar-benar memberi manfaat dimasak selama sekurang-kurangnya 15 minit. Bubur harus dikisar kasar, dan ia tidak boleh dimasak dalam susu atau krim, tetapi dalam air, cuba mengecualikan gula. Pilihan ini sesuai, sebagai contoh, sebelum bersenam dan akan membantu anda untuk bersorak.

Di samping itu, mana-mana oatmeal mengandungi protein yang tidak mencukupi, yang diperlukan oleh tubuh pada waktu pagi. Bubur ini paling baik dipilih sebagai sarapan tengah hari dan digabungkan dengan keju kotej, keju atau telur dadar, telur rebus.

2. Jus dalam bungkusan

Jus di kedai dibahagikan kepada jus yang diperah secara langsung, tersusun semula, nektar dan produk jus. Kategori ini berkaitan dengan teknologi komposisi dan penyediaan. Tetapi terdapat satu fakta yang tidak menyenangkan bahawa hampir semua jus yang dibungkus mempunyai persamaan: mereka mempunyai banyak gula.

Sebagai alternatif yang lebih sihat kepada tetrapack, pakar pemakanan Anna Ivashkevich mengesyorkan membuat minuman buah-buahan daripada buah beri asli atau beku atau air limau buatan sendiri berasaskan air kosong, lemon dan pudina.

3. Pasta

Pasta tepung gandum biasa adalah pilihan yang tidak baik untuk diet yang sihat. Ini adalah karbohidrat yang mudah dihadam yang boleh menyebabkan badan menyimpan lemak di Karbohidrat / Klinik Cleveland. Di samping itu, selepas makan malam sedemikian, rasa lapar cepat kembali.

Adalah lebih baik untuk memberi keutamaan kepada pasta kumpulan A: ia diperbuat daripada gandum durum, mengandungi lebih banyak serat dan kurang kanji, mempunyai indeks Glisemik yang lebih rendah daripada dua jenis pasta dan dua jenis beras / Archivos Latinoamericanos de Nutrición indeks glisemik, yang bermaksud bahawa mereka diserap dengan lebih perlahan dan tidak menyebabkan lonjakan tajam dalam gula darah.

Anna Ivashkevich

Apabila membeli, perhatikan masa memasak: semakin lama, semakin sihat pasta. Cuba jangan terlalu masak produk, masak hingga tahap al dente.

4. Yoghurt dengan buah-buahan dan bahan tambahan lain

Sebagai tambahan kepada lactobacilli yang tidak diragukan lagi bermanfaat, yogurt yang dibeli di kedai selalunya mengandungi bahan tambahan tiruan, perisa dan semua gula yang sama.

Anna Ivashkevich

Adalah lebih baik untuk membeli yoghurt sehingga 5-6% lemak, tanpa menambah jem. Jika anda ingin memuaskan rasa lapar anda untuk masa yang lama, pilih produk dengan bijirin, tetapi bukan jem, topping manis dan muesli.

Tetapi secara umum, pakar pemakanan mengesyorkan memilih keju kotej dengan buah beri segar atau beku daripada yogurt yang dibeli di kedai. Hidangan sedemikian akan menjadi lebih memuaskan dan lebih sihat - baik sebagai sarapan pagi dan sebagai snek ringan pada siang hari.

5. Bubur semolina

Semolina, yang dicintai sejak zaman kanak-kanak, diperbuat daripada gandum gandum. Ini adalah produk yang ideal untuk kanak-kanak: ia mengandungi banyak karbohidrat ringkas yang mudah diserap oleh badan dan memberikan tenaga yang cepat - hanya apa yang diperlukan untuk perkembangan aktif dan berlari.

Tetapi dalam diet orang dewasa, menurut pakar pemakanan Anna Ivashkevich, semolina tidak sepenuhnya sesuai: terdapat sedikit aktiviti pada orang dewasa, dan terdapat banyak kalori dalam bubur.

Dan bukan itu sahaja. Malangnya, semolina tidak mengandungi cukup vitamin, mineral dan serat yang bermanfaat. Ini tidak membenarkan kami memanggilnya sebagai produk yang benar-benar sihat.

6. Nasi putih

Untuk meningkatkan jangka hayat, beras putih terlebih dahulu dikupas, kemudian digilap, dan beberapa jenis dikukus. Selepas manipulasi kompleks sedemikian, tidak banyak bahan berguna kekal dalam bijirin: contohnya, terdapat sangat sedikit Beras, putih, bijirin panjang, biasa, dimasak / Data Pemakanan serat dan protein.

Anna Ivashkevich

Adalah lebih baik untuk meninggalkan produk ini untuk organisma yang semakin meningkat, kerana ia memberikan kenyang yang cepat. Beras yang digilap dan direbus, yang boleh dikatakan tidak mengandungi vitamin dan mineral, kualitinya setanding dengan semolina.

Jika anda tidak boleh hidup tanpa beras, cari jenis merah, coklat, coklat atau hitam. Mereka mempunyai lebih banyak Apakah Jenis Beras yang Paling Sihat? / Nutrien Healthline dan Faedah Kesihatan Keseluruhan.

7. Produk separuh siap

Mereka kelihatan sangat menarik: lebih baik makan potongan daging daripada, sebagai contoh, membuat sendiri sandwic atau membeli sekeping piza. Tetapi ini hanya pada pandangan pertama.

Dalam produk separuh siap daging dan ikan yang dibeli di kedai, terdapat banyak perisa tiruan, warna, penambah rasa, gula dan lemak trans. Sekiranya terdapat hidangan sedemikian, maka lebih baik memasak ladu, nugget, penkek dan potongan daging sendiri, dan kemudian beku: dengan cara ini anda akan mengetahui komposisi mereka dengan pasti.

Walau bagaimanapun, produk sayuran separuh siap boleh menjadi penyelamat bagi penduduk bandar di mana sayur-sayuran tidak ditanam. Apabila dibekukan dengan betul, mereka mengekalkan lebih banyak vitamin daripada versi segar yang diimport.

Anna Ivashkevich

Hanya berhati-hati mengkaji komposisi dan penampilan pakej, kerana produk tersebut boleh dicairkan dan dibekukan beberapa kali. Bilangan kitaran sedemikian akan mengubah kedua-dua penampilan dan faedah.

8. Salad dari pasar raya atau restoran makanan segera

Masalah utama ialah anda tidak dapat menjejaki makanan dari mana salad dibuat. Mungkin mereka tidak berkualiti atau tamat tempoh. Tetapi bukan itu sahaja.

Sos adalah sangat penting. Jika ia adalah mayonis atau dressing berdasarkannya, bersiaplah untuk fakta bahawa kandungan kalori salad meningkat secara mendadak, walaupun hidangan itu berdasarkan daun kubis dan lobak merah diet.

Anna Ivashkevich

Sekiranya mungkin untuk mengambil salad tanpa sos sama sekali, pilih pilihan ini. Dan ia bukan hanya tentang kalori. Oleh kerana penambahan pembalut, proses penapaian dipercepatkan dan, akibatnya, produk rosak lebih cepat.

Bahan ini pertama kali dikeluarkan pada Jun 2019. Pada November 2020, kami menggantikan pakar dan menjelaskan beberapa cadangan.