Makanan yang menipu: apakah trend pemakanan yang dikenakan ke atas kita dan dikatakan sihat

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Fesyen untuk pemakanan yang betul mencipta "wira"nya. Sarapan paling sihat ialah muesli, makan tengah hari yang paling mudah ialah sushi, snek tengah hari yang paling sihat ialah yogurt dengan buah-buahan kering atau smoothie. Tetapi tidak semua wira-wira bersedia untuk menyelamatkan badan anda - sesetengah makanan hanya menyamar.

Seperti dalam industri fesyen, pemakanan mempunyai trend tersendiri yang menjadi kebiasaan untuk diikuti. Tetapi mereka dicipta untuk menjual sebanyak mungkin barangan. Anda juga boleh mengesan bagaimana gelaran "sihat" berlalu: orang ramai menerkam tauhu dan muesli, beralih kepada makanan mentah dan makanan diet dan melakukan segala-galanya untuk kekal sihat dan bugar. Tetapi sebaik sahaja trend berubah, kami mengetahui bahawa semua makanan super ini tidak begitu sihat. Dan sesetengahnya boleh membawa kepada masalah kesihatan. Oleh itu, kami menawarkan senarai 15 produk yang hanya berpura-pura berguna.

kerepek pisang

Kerepek pisang disebut-sebut sebagai pengganti yang bagus untuk gula-gula. Mengapa makan sebatang coklat sedangkan anda boleh snek dengan kerepek pisang! Pisang sihat kan? But the thing is, kerepek pisang tu digoreng. Malah satu hidangan mengandungi 10 gram lemak tepu, yang meningkatkan tahap kolesterol. Lebih baik makan pisang segar, maka kesihatan anda akan teratur.

Sushi

Sushi adalah contoh bagaimana makanan sihat menjadi tidak sihat apabila diambil dalam kuantiti yang banyak. Sushi sedikit tertakluk kepada rawatan haba, jadi ia dianggap sebagai makanan yang sihat. Tetapi sushi di restoran selalunya dibuat dengan ikan yang tinggi merkuri. Dan jika anda makan terlalu banyak merkuri, anda boleh mendapat gejala keracunan. yang mana? Insomnia, loya, rambut gugur, tekanan darah tinggi … dan banyak lagi akibat yang tidak menyenangkan.

Muesli

Muesli telah menjadi sinonim dengan sarapan pagi yang sihat. Ramai orang telah melepaskan daging dan telur untuk memulakan hari mereka dengan sesuatu yang sihat. Tetapi pek muesli di rak menyembunyikan rahsia yang tidak menyenangkan. Bijirin siap dengan buah-buahan mengandungi kira-kira 500 kalori dan jumlah gula yang tidak terkira setiap hidangan. Oleh itu, jika anda ingin mengambil muesli yang benar-benar sihat, kemudian beli satu pek oatmeal, buah-buahan kering, biji bunga matahari, campurkan dan nikmati sarapan pagi yang sihat, dan bukan palsu dalam pakej yang cantik.

Bar Tenaga

Bar tenaga paling biasa ditemui di kawasan khusus makanan kesihatan dan kedai makanan diet. Walau bagaimanapun, mereka tidak boleh dipanggil pemakanan. Sukar untuk mencari manfaat di dalamnya, malah ia boleh menjadi lebih berbahaya daripada gula-gula. Hakikatnya ialah bar tenaga pada asasnya memaksa badan anda menyimpan lemak dan menyimpan kilokalori, yang boleh mencecah sehingga 500 dalam satu bar - ini adalah jumlah yang perlu kita makan untuk makan tengah hari. Apabila anda memutuskan untuk makan bar sekali lagi, ingat nombor ini.

Yogurt rendah lemak

Apabila orang ingin menurunkan berat badan, mereka mencari makanan yang paling rendah lemak. Mereka membeli yogurt rendah lemak dan menganggap mereka telah membantu badan mereka, tetapi mereka salah. Apabila kandungan lemak sesuatu produk berkurangan dengan ketara, banyak rasa hilang. Untuk mengimbangi, pengeluar menambah gula. Dan yogurt rendah lemak ternyata terlalu manis.

Produk Tanpa Gluten

Jika anda secara perubatan tidak dapat mengambil gluten, anda tidak mempunyai pilihan selain beralih kepada diet bebas gluten. Bagi orang lain, membeli makanan bebas gluten akan membazir wang. Makanan yang sangat halus ini tidak mengandungi bijirin penuh, yang bermaksud ia rendah serat dan antioksidan. Jadi jika melepaskan gluten tidak penting, jangan bazirkan wang anda!

Isotonik

Minuman sukan yang dibeli di kedai adalah berbahaya. Secara umum, tidak ada produk berguna seperti warna di planet ini. Mereka dianggap sebagai makanan yang sihat kerana ia lebih sihat daripada limau. Soda bergula, sudah tentu, kejahatan mutlak, diperbuat daripada gula dan bahan kimia. Tetapi itu tidak menjadikan minuman sukan berguna. Mereka penuh dengan gula, pewarna dan pengawet, itulah sebabnya banyak daripada mereka diharamkan di Eropah dan Jepun. Jika anda ingin pulih selepas latihan - sediakan isotonik.

Produk Bijirin Penuh

Bijirin penuh sihat kerana ia mengandungi banyak serat makanan dan vitamin B, tetapi anda perlu berhati-hati dengan makanan tersebut. Hakikatnya ialah pengeluar sering memanggil produk bijirin penuh, yang hanya bersyarat sedemikian. Bijirin penuh adalah bijirin yang mengandungi semua bahagian benih. Bijirin halus, yang lebih kerap ditemui dalam makanan, disimpan lebih lama dan mempunyai struktur yang lebih halus, tetapi ia juga kurang berharga untuk badan.

Smoothie siap sedia

Jika anda membuat smoothie di rumah, anda berada di landasan yang betul. Apakah yang lebih sihat untuk badan daripada campuran jus semulajadi, buah-buahan dan sayur-sayuran? Di rumah, anda adalah tukang masak, anda boleh menambah apa sahaja yang anda mahu. Tetapi sesetengah orang lupa atau tidak mempunyai masa untuk menyediakan koktel sendiri dan membeli produk siap. Berhati-hati! Mungkin terdapat lebih banyak gula di dalamnya daripada yang anda fikirkan!

Popcorn

Pernah dengar tentang diet popcorn? Dia sangat popular. Siapa yang akan melepaskan popcorn? Tetapi jagung gelombang mikro bukanlah idea. Ia mengandungi diacetyl, yang ditambah kepada semua minyak tiruan. Sedap, tetapi sangat berbahaya. Diacetyl selamat dimakan, tetapi tidak boleh dihidu. Dan apabila di hadapan anda popcorn panas, ia sangat mudah untuk bernafas.

Makan tengah hari sejuk beku

Hidangan siap beku adalah penyelamat untuk orang sibuk yang tidak boleh memasak setiap hari. Tetapi ada satu nuansa yang menjadikan produk separuh siap berbahaya: mereka sangat masin. Makanan yang diproses kehilangan rasa, dan pengeluar menyelesaikan masalah dengan menambahkan garam, gula dan lemak ke dalam makanan. Hidangan siap sedia mengandungi garam yang tinggi tetapi rendah nutrien. Bijirin penuh sangat jarang berlaku.

muffin

Penggemar muffin membuat alasan bahawa muffin segar lebih sihat daripada gula-gula dan donat goreng. Tetapi muffin juga mengandungi 400-800 kilokalori! Jika anda tidak boleh hidup tanpa kek cawan, pilih satu dengan bahan yang lebih sedikit. Lebih mudah komposisi produk, lebih sukar untuk menyembunyikan gula, lemak dan kalori di dalamnya.

Granola

Granola adalah istilah yang sering dirujuk sebagai sarapan pagi yang sihat dari bijirin dan kacang panggang. Gembar-gembur di sekitar produk itu dijana terutamanya oleh pengiklanan yang baik. Seperti muesli, yang mana rupa granola, ia selalunya mengandungi gula yang tinggi, yang meningkatkan kandungan kalori satu hidangan kepada purata 600 kilokalori. Apabila terdapat lebih banyak gula dalam campuran bijirin daripada bijirin dan serat, ia menjadi tidak berguna sama sekali. Baca bahan-bahan dengan teliti jika anda ingin makan makanan yang benar-benar sihat.

Mentega kacang

Kacang mengandungi banyak nutrien yang memperbaiki keadaan kita dan membantu melawan berat badan berlebihan sebagai sebahagian daripada diet. Tetapi apabila kacang diproses menjadi pes, semua manfaatnya hilang sepenuhnya. Dalam proses pemprosesan, lemak semula jadi terurai, tetapi lemak tiruan ditambah kepada produk. Dan juga garam, gula, pengawet dan pewarna. Lebih baik menggunakan minyak badam berbanding pasta.

buah-buahan kering

Buah-buahan kering sangat bagus. Apabila anda mengeringkannya di rumah, mengekalkan semua vitamin, serat dan mineral. Tetapi jika anda membeli buah manisan di kedai, maka anda mengambil satu beg gula. Pengilang menambah sukrosa kepada buah-buahan kering untuk rasa yang menyenangkan. Dan untuk mengekalkan warna buah, sulfur ditambah. Suplemen ini boleh berbahaya dan pastinya tidak akan membantu anda menurunkan berat badan.