Makanan untuk metabolisme yang betul

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Cendawan dan loqua menurunkan paras gula dalam pesakit kencing manis, ceri dan daun bawang memudahkan penyingkiran sisa, dan bijirin gandum mempunyai nisbah nutrien yang ideal yang diperlukan untuk pengeluaran tenaga. Hari ini kita bercakap tentang produk yang menggalakkan metabolisme yang betul.

Dalam erti kata yang luas, semua makanan terlibat dalam metabolisme, kerana, dimakan, mereka terlibat dalam proses kimia badan. Walau bagaimanapun, makanan yang diterangkan dalam artikel ini lebih terlibat dalam proses metabolik daripada yang lain.

Kurang berat badan

Banyak artikel telah ditulis tentang menurunkan berat badan: terdapat kedua-duanya tentang diet dan tentang. Kami telah memberikan arahan terperinci tentang, dan hari ini kami akan memberi tumpuan kepada pemakanan.

Sekiranya seseorang kehilangan berat badan, pemeriksaan perubatan lengkap perlu dijalankan untuk menentukan punca dan menolak sebarang proses malignan.

Penyebab penurunan berat badan yang paling biasa adalah penyakit sistem pencernaan, demam, parasit usus, peningkatan aktiviti fizikal (tidak sepadan dengan jumlah makanan yang diambil), penyakit hormon (contohnya, hipertiroidisme).

Diet

Untuk membantu seseorang menambah berat badan, diet mesti memenuhi tiga keperluan:

1. Ia harus menyediakan kalori yang mencukupi dalam bentuk karbohidrat. Ini akan membolehkan badan memetabolismekan protein pemakanan untuk mensintesis yang baru. Jika diet tidak mengandungi cukup kalori, badan menggunakan protein untuk tenaga dan bukannya membina tisu.
2. Ia mesti menyediakan bekalan vitamin B yang mencukupi, yang diperlukan untuk memetabolismekan karbohidrat dan menukarnya kepada tenaga.
3. Ia mesti mengekalkan nisbah betul tiga sumber nutrien yang membekalkan badan dengan tenaga: karbohidrat (60%), lemak (30%) dan protein (10%).

Untuk meningkatkan jumlah kalori, makanan pekat, juga kaya dengan vitamin B, disyorkan.

Meningkat

Lucerne

Produk Bijirin Penuh

Oat dan gandum

Kekacang

berangan

Kentang

Biji bunga matahari

Fenugreek

Rajah

Sukun

»

Keletihan fizikal

Keadaan kelemahan fizikal yang disebabkan oleh aktiviti fizikal biasa, yang tidak sepatutnya menyebabkan keletihan. Ini adalah salah satu aduan perubatan yang paling biasa. Ia juga dipanggil keletihan, kerja berlebihan, kekurangan tenaga, atau asthenia.

Gangguan hormon, jantung atau pernafasan menyebabkan keletihan fizikal. Kelemahan juga boleh disebabkan oleh jangkitan: akut (selesema) atau kronik (tuberkulosis).

Diet

Diet yang tidak sesuai juga boleh menyebabkan keletihan fizikal. Apabila diet kebanyakannya terdiri daripada makanan yang ditapis dan diproses (“kalori kosong”), nutrien tertentu yang hanya boleh diperoleh daripada buah-buahan dan sayur-sayuran segar (seperti vitamin C) akan habis. Sebaliknya, diet yang kebanyakannya berasaskan tumbuhan dan makanan yang dimasak ringkas memberikan tubuh kekuatan dan daya tahan.

Ia adalah perlu bukan sahaja untuk menghapuskan punca keletihan, tetapi juga untuk memulihkan kekuatan. Diet yang termasuk makanan yang disenaraikan di bawah boleh membantu badan yang lemah menjadi lebih kuat.

Meningkat	Kurangkan atau hapuskan
Germa Gandum	Minuman yang merangsang
bijan	coklat
Jeli diraja	Guarana
Debunga
Anggur
selada air
Aprikot
Barberry
Sayang

»

Tahap trigliserida yang tinggi

Trigliserida adalah sejenis lemak yang beredar dalam darah dan membentuk sebahagian daripada lipoprotein bersama kolesterol dan fosfolipid. Tahap trigliserida yang tinggi membawa kepada arteriosklerosis dan, akibatnya, serangan jantung dan strok.

Trigliserida terbentuk hasil daripada interaksi kimia gliserol dan asid lemak, ia terdapat dalam semua lemak. Minyak sayuran kebanyakannya terdiri daripada trigliserida.

Diabetes, hipotiroidisme, dan penyakit hati boleh meningkatkan tahap trigliserida, walaupun dalam kebanyakan kes faktor keturunan disebut sebagai punca.

Diet

Makanan tertentu telah terbukti menurunkan paras trigliserida dan oleh itu mengurangkan risiko arteriosklerosis dan penyakit jantung.

Meningkat	Kurangkan atau hapuskan
soya	Lemak
bob biasa	Fruktosa
Avokado	Sahara
Bawang besar
jambu batu
Germa Gandum
Lemak ikan

»

Gout

Gout adalah penyakit yang dicirikan oleh pemendapan kristal asid urik dalam tisu, yang ditunjukkan oleh keradangan dan sakit akut pada sendi. Yang paling mudah terdedah kepada gout ialah sendi metatarsophalangeal (di pangkal ibu jari kaki). Lelaki dan wanita yang telah memasuki tempoh menopaus lebih terdedah kepada gout kerana tindakan hormon.

Asid urik terbentuk dalam badan melalui dua cara:

• Dari makanan, sebagai hasil sisa metabolisme protein tertentu yang dipanggil nukleoprotein.
• Dari sel badan sendiri. Apabila asid urik dihasilkan terlalu intensif dan buah pinggang tidak mempunyai masa untuk mengeluarkannya, kandungannya dalam darah meningkat, dan ia disimpan dalam pelbagai tisu di sekeliling sendi. Di sana ia menyebabkan keradangan dan kesakitan. Fenomena ini dikenali sebagai gout.

Diet

Makanan yang disyorkan untuk pesakit gout mesti memenuhi dua syarat:

1. Mereka harus rendah purin, yang membawa kepada pembentukan asid urik.
2. Mereka sepatutnya membantu mengeluarkan asid urik. Makanan pengalkali meningkatkan perkumuhan asid urik melalui kencing, manakala makanan pengoksidaan mempunyai kesan sebaliknya.

Buah-buahan dan kebanyakan sayur-sayuran memenuhi dua syarat ini.

Meningkat	Kurangkan atau hapuskan
Produk pengalkalian	Moluska dan krustasea
Lemon	Ikan berminyak
buah-buahan	Minuman beralkohol
Kacang	Minuman yang merangsang
Sayur-sayuran	Ragi bir
Produk tenusu	Kekacang
Ceri dan strawberi	Bayam
Anggur	Fruktosa
buah epal	cendawan
saderi	Asparagus
tomato	daging

»

kencing manis

Apa yang dipanggil diabetes mellitus adalah penyakit yang dikaitkan dengan metabolisme glukosa terjejas. Pada hakikatnya, istilah ini merujuk kepada dua penyakit dengan simptom biasa - gula darah tinggi.

• Diabetes jenis Ijuga dipanggil diabetes juvana atau bergantung kepada insulin. Disebabkan oleh jangkitan virus, toksin atau tindak balas autoimun dan kecenderungan keturunan, sel-sel pankreas yang menghasilkan insulin terjejas. Pesakit kencing manis sebegini adalah kurus dan harus menerima insulin sejak bayi.
• Diabetes jenis IIjuga dipanggil diabetes onset matang atau diabetes bukan bergantung kepada insulin. Puncanya tidak diketahui, tetapi ia rumit oleh diet yang kaya dengan gula-gula dan makanan halus dan bijirin penuh yang tidak baik.

Diet

Makanan yang disyorkan dalam jadual adalah baik untuk mengawal diabetes dan mengelakkan komplikasi. Oleh itu, mereka harus dimasukkan dalam mana-mana pelan diet yang ditetapkan oleh profesional penjagaan kesihatan.

Makanan yang harus dihadkan atau dielakkan mencetuskan atau memburukkan lagi diabetes. Pesakit kencing manis yang mengikuti garis panduan mudah ini akan dapat mengawal penyakit mereka.

Meningkat	Kurangkan atau hapuskan
Kekacang	Sahara
Sayur-sayuran	Barangan bakar tepung halus
Produk Bijirin Penuh	Sayang
buah-buahan	coklat
Kacang	Lemak tepu
Articok	Moluska dan krustasea
saderi	daging
Avokado	susu
Bawang besar	Alkohol
cendawan	garam
Nopal
Kentang
Germa Gandum

»

Hipoglisemia

Gangguan metabolik yang dicirikan oleh penurunan paras glukosa darah di bawah paras minimum yang diperlukan untuk fungsi otak yang betul (kira-kira 80 mg / 100 ml). Tanda-tanda utama adalah lemah, lapar dan gementar.

Penurunan tahap glukosa ke tahap kritikal boleh menyebabkan peluh sejuk, pening, jantung berdebar-debar, pengsan, dan juga koma. Penyebab hipoglikemia yang paling biasa ialah insulin yang berlebihan disebabkan oleh:

• berlebihan dalam rawatan diabetes;
• peningkatan pengeluaran insulin oleh pankreas sendiri (tindak balas kepada peningkatan tahap glukosa yang tidak dijangka yang disebabkan oleh penggunaan gula).

Diet yang seimbang, rendah gula dengan makanan biasa pada masa yang sama akan membantu mencegah hipoglikemia. Walau bagaimanapun, dalam situasi akut mungkin perlu mengambil sejumlah gula-gula atau gula tertentu untuk meningkatkan tahap glukosa darah.

Meningkat	Kurangkan atau hapuskan
Produk Bijirin Penuh	Gula dan makanan yang dibakar
Kekacang	Alkohol
Kacang	Minuman yang merangsang

»

Saya doakan anda metabolisme yang baik. Makan dengan betul, makan dengan gembira, dan sihat.

Berdasarkan buku "Makanan Sihat".