Cara memilih nanas masak

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Panduan ini akan membantu anda mencari buah yang paling berair dan paling sedap di kedai.

Langkah 1. Periksa nanas

Nanas masak mempunyai bentuk bujur, tangkai kering dan pucuk tebal (sultan) sepanjang 10–12 cm. Mata berwarna kuning-coklat dengan hujung sedikit kering. Harus ada alur hijau gelap atau coklat di antara mereka.

Kulit hijau menunjukkan ketidakmatangan buah, dan coklat atau burgundy - tentang kerosakannya.

Jangan gunakan nanas dengan bintik coklat dan alur keputihan. Ini adalah tanda-tanda reput dan acuan.

Langkah 2. Tolak dan ketuk

Setelah memilih buah yang menyelerakan dengan mata anda, ambil di tangan anda. Kulit nanas yang masak adalah pejal dan pejal. Apabila ditekan, mata harus ditumbuk dan segera dipulihkan. Jika ditekan, dan lekuk kekal, buah mula merosot. Jika nanas lebih keras daripada kelapa, ia belum masak.

Nanas mempunyai berat 1 hingga 2 kg.

Adakah anda mengambil buah di tangan anda dan tidak merasakan beratnya? Anda menjumpai buah basi yang sudah mula kering dan, dengan itu, menurunkan berat badan. Letakkannya pada tempatnya dan lihat dengan lebih dekat contoh lain.

Selepas menjumpai nanas yang berat, ketuklah. Seperti pilihan tembikai, bunyi yang membosankan bercakap tentang kematangan dan juiciness buah. Dan nyaring, sebaliknya, tentang ketidakmatangan.

Langkah 3. Putar sultan

Nanas yang dipetik sering dijumpai di kedai. Didakwa, kematangan nanas boleh ditentukan oleh daun bahagian dalam pucuk. Ini tidak benar. Sebagai contoh, dalam buah yang busuk, daun dalam juga dipisahkan tanpa usaha.

Penampilan Sultan jauh lebih menyerlah. Nanas masak mempunyai pucuk hijau gelap dengan hujung sedikit kering. Sultan hijau terang bercakap tentang ketidakmatangan buah - pulpa akan menjadi keras, kering dan tawar. Daun coklat adalah tanda rosak.

Ambil sultan di pangkal dan cuba pulas sedikit. Adakah ia mengalah? Anda memegang buah yang masak. Tidak? Nanas dipotong terlalu awal. Cuma jangan keterlaluan: pucuk nanas yang masak boleh dicabut dengan mudah dengan tangan anda, dan pembeli lain mungkin telah mencuba melakukannya sebelum anda.

Langkah 4. Bau

Pegang nanas separas lengan. Adakah anda menghidu aroma manis yang menyenangkan? Anda telah memilih buah yang hebat!

Nanas hijau tidak berbau, rosak mengeluarkan reput.

Bolehkah nanas masak di rumah

Nanas ditanam di Amerika Tengah dan Selatan serta Asia Tenggara. Penuaian di ladang berlaku tiga kali setahun. Dan, tidak seperti pisang, nanas tidak keluar selepas dipotong.

Daging nanas yang belum masak membakar bibir, menyengat mulut dan boleh menyebabkan sakit perut.

Tidak masuk akal untuk menggantung buah secara terbalik, pastikan ia hangat atau sejuk. Jika nanas dipotong hijau, anda tidak boleh menambah rasa manis dan juiciness kepadanya.

Cara menyimpan nanas

Adalah disyorkan untuk menyimpan buah masak di dalam peti sejuk. Balut nanas dalam beg kertas dan letakkan dalam laci buah.

Simpan nanas di dalam peti sejuk selama tidak lebih dari seminggu.

Untuk memanjangkan jangka hayat, kupas, potong dan bekukan pulpa. Di dalam peti sejuk, nanas akan berbaring dengan senyap selama dua hingga tiga bulan.