Bagaimana untuk menyediakan jus epal untuk musim sejuk

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Minuman berperisa mudah dibuat dengan pemerah jus atau pemerah jus.

Apa yang perlu dipertimbangkan

• Resipi tidak menyatakan jumlah bahan yang tepat. Untuk jus, anda boleh mengambil seberapa banyak buah-buahan dan sayur-sayuran yang anda suka, dan tambah gula secukup rasa: untuk 1 liter jus, seseorang meletakkan 1 sudu besar pasir, dan seseorang - dan semua 5-6. Ia bergantung pada tahap masam epal. Minuman boleh dibuat tanpa gula jika buahnya manis. Jangan risau: jus akan disimpan tanpa pasir.
• Kira-kira 1 liter jus keluar dari 3 kg epal, tetapi ia boleh kurang atau lebih. Ia bergantung kepada juiciness buah.
• Satu lagi minuman panas perlu dituangkan ke dalam balang yang disterilkan dan digulung. Kemudian mereka harus dibalikkan, dibalut dengan sesuatu yang hangat, disejukkan dan disimpan di tempat gelap yang sejuk.
• Resipi ini dibuat tanpa menambah air. Jika minuman itu kelihatan terlalu pekat, cairkan secukup rasa sebelum diminum.

Cara menyediakan jus epal untuk musim sejuk menggunakan juicer

Apa yang anda perlukan

• Epal;
• gula adalah pilihan.

Apa lagi yang boleh ditambah

Gunakan buah-buahan bermusim lain seperti pear, lobak merah, atau labu. Ambil mereka dalam perkadaran yang sama dengan epal, atau hanya sedikit, jika anda tidak mahu sangat mengganggu rasa bahan utama.

Cara membuat jus

Potong epal menjadi kepingan besar dan keluarkan inti. Kupas baki buah-buahan dan sayur-sayuran dan bahagikannya kepada kepingan yang sama. Lulus buah melalui pemerah jus.

Jika penutup berbuih telah terbentuk pada jus, keluarkan dengan berhati-hati. Buih ini boleh dilipat menjadi kain cheesecloth dan diperah dengan tangan anda - ini juga akan mengeluarkan sedikit cecair.

Untuk membuat minuman jelas, tapis semua jus melalui beberapa lapisan kain tipis. Jika anda suka pilihan pulpa, langkau langkah ini.

Tuangkan jus ke dalam periuk dan - jika dikehendaki - tambah gula. Letakkan api perlahan dan bawa ke 90–95 ° С. Jika tiada termometer, tentukan dengan mata: wap akan mula terpancar daripada cecair, ia akan mendidih, tetapi belum lagi menggelegak. Keluarkan jus dari dapur dan tuangkan ke dalam balang.

Cara menyediakan jus epal untuk musim sejuk menggunakan juicer

Apa yang anda perlukan

• Epal;
• gula adalah pilihan.

Apa lagi yang boleh ditambah

Untuk menyediakan minuman dalam pemerah jus, anggur, plum dan labu sesuai. Ambil mereka dalam perkadaran yang sama dengan epal, atau hanya sedikit, jika anda tidak mahu sangat mengganggu rasa bahan utama.

Cara membuat jus

Potong epal menjadi kepingan besar dan keluarkan inti. Lubang harus dikeluarkan dari plum, dan labu harus dikupas dan dipotong menjadi kepingan. Jika anda menggunakan anggur, maka anda tidak perlu melakukan apa-apa dengannya.

Isi lebih daripada separuh periuk bawah pemerah jus dengan air, letakkan bekas sederhana di atasnya, dan mangkuk colander ketiga di atasnya.

Letakkan epal dan buah-buahan lain dalam mangkuk terakhir. Campurkan mereka dengan gula jika perlu. Tutup dan letak di atas api sederhana.

Celupkan hos pemerah jus yang melaluinya minuman akan mengalir ke dalam balang yang disterilkan. Jus akan mula menonjol dalam 20-30 minit dan akan mencurahkan dalam masa 1-2 jam, bergantung pada bilangan dan juiciness epal. Minuman itu jernih.