5 resipi jem ara terbaik

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Jem pekat, gabungan lima minit klasik dan aromatik dengan oren, halia dan kacang.

5 petua berguna

1. Buah tin yang anda tidak akan potong sebelum mendidih mungkin masih belum masak. Tetapi untuk jem atau jem tebal, buah masak lembut lebih sesuai.
2. Walau apa pun, pilih buah ara keseluruhan tanpa sebarang kerosakan.
3. Basuh buah dengan baik sebelum dimasak.
4. Tuangkan jem panas ke dalam balang yang disterilkan dan gulung. Kemudian terbalikkan tin, bungkus sesuatu yang hangat dan sejuk sepenuhnya.
5. Simpan jem di tempat yang sejuk dan gelap.

1. Ara jem-lima minit

bahan-bahan

• 350 ml air;
• 700 g gula;
• 1 kg buah ara.

Persediaan

Tuangkan air ke dalam periuk, masukkan gula dan kacau. Letakkan api sederhana dan, kacau sentiasa, masak sehingga mendidih. Gula harus dibubarkan sepenuhnya.

Letakkan buah ara dalam sirap mendidih dan masak selama 5 minit. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk. Kemudian biarkan mendidih lagi, masak selama 5 minit dan sejuk. Ulangi memasak dan tuangkan pencuci mulut ke dalam balang.

6 resipi untuk jem sea buckthorn ambar →

2. Jem buah tin tebal

bahan-bahan

• 500 g buah ara;
• 250 g gula;
• ½ lemon;
• beberapa biji vanila.

Persediaan

Keluarkan ekor dari buah ara dan potong setiap buah menjadi beberapa kepingan kecil. Masukkan mereka ke dalam periuk dan tutup dengan gula. Masukkan jus lemon dan buah vanila dan kacau.

Didihkan adunan dengan api sederhana, masak selama 5 minit dan sejukkan sepenuhnya. Keluarkan vanila dan masak buah ara dengan api yang tinggi selama 10-15 minit.

Letakkan jem di atas piring ais. Jika sirap tidak mengalir apabila dicondongkan, pencuci mulut cukup pekat dan boleh dikeluarkan dari api.

Resipi ringkas untuk jem pir →

3. Jem ara dengan oren dan halia

bahan-bahan

• 1 kg buah ara;
• 500 g gula;
• 200 ml air;
• ½ oren;
• sekeping kecil halia segar.

Persediaan

Letakkan buah tin dalam periuk, masukkan gula dan air. Letakkan api perlahan dan masak selama 30 minit, kacau perlahan-lahan.

Keluarkan kuali dari haba dan sejukkan sepenuhnya. Kemudian masukkan parutan kulit oren dan halia. Kacau dan masak jem selama 20 minit lagi.

Resipi yang sangat mudah untuk jem dari aprikot dan oren →

4. Jem ara

bahan-bahan

• 1 800 g buah ara;
• 700-800 g gula;
• 1 lemon;
• secubit vanillin;
• secubit bunga cengkih yang dikisar.

Persediaan

Potong ekor dari buah ara dan potong buah menjadi beberapa bahagian. Masukkan mereka ke dalam periuk, tutup dengan gula dan ingat dengan teliti dengan menghancurkan.

Letakkan api sederhana dan reneh, kacau selalu, selama 30-40 minit, sehingga adunan menjadi pekat. Masukkan jus lemon keseluruhan, vanila dan ulas ke dalam jem. Kacau rata dan masak selama 5-7 minit lagi.

Jika anda ingin membuat jem lebih homogen, gunakan pengisar tangan.

5 resipi jem zucchini asli →

5. Jem dari buah ara dengan kacang

bahan-bahan

• 1,500 g buah ara;
• 1 300 g gula;
• 100 ml air - pilihan;
• 150 g hazelnut.

Persediaan

Letakkan buah tin dalam periuk dan tutup dengan gula. Biarkan selama beberapa jam untuk buah memberikan jus. Jika jus kurang, tambah air.

Didihkan dengan api sederhana dan masak, kacau sekali-sekala, selama 15 minit. Keluarkan kuali dari api dan biarkan jem sejuk.

Kemudian masukkan kacang yang dikupas ke dalam buah ara, biarkan mendidih dan masak selama 15 minit lagi. Sejukkan dan ulangi mendidih.