Apa yang anda perlu tahu sebelum anda mula minum kefir

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Kefir diperoleh apabila "kulat" kefir ditambah ke dalam susu dan dibiarkan untuk ditapai selama beberapa hari. Walaupun minuman ini sangat sihat, ia tidak sesuai untuk semua orang.

1. Bolehkah kefir menyebabkan kekejangan perut?

Orang yang mengalami masalah pencernaan boleh mengalami gejala ini jika mereka tidak makan makanan dengan bakteria hidup sebelum ini. Di samping itu, kefir mengandungi sedikit karbon dioksida, jadi jika minuman berkarbonat membuat anda berasa kembung, anda mungkin melihat kesan yang sama. Jika ini berlaku, mulakan dengan bahagian kecil.

2. Berapa kerap minum kefir

Jika anda baru bermula, segelas kecil kefir beberapa kali seminggu sudah cukup. Kemudian anda boleh minum setiap hari. Shann Jones, pengarah Chuckling Goat, sebuah syarikat produk susu kambing, mengesyorkan minum 170 ml kefir sehari.

Seperti probiotik dan makanan yang ditapai, anda tidak sepatutnya mengharapkan peningkatan segera dalam penghadaman. Anda akan melihat hasilnya apabila kefir menjadi sebahagian daripada diet anda.

3. Adakah mungkin untuk minum kefir dengan intoleransi laktosa

Ya, terdapat sangat sedikit laktosa dalam kefir. Apabila susu ditapai, bakteria memakan gula, yang menyebabkan gejala intoleransi. Oleh itu, dalam kefir, laktosa kekal kurang daripada susu biasa.

Mereka yang ingin mendapatkan kefir sepenuhnya bebas laktosa boleh mencuba membuatnya daripada santan atau santan soya.

4. Bolehkah kanak-kanak meminumnya

boleh. Pertubuhan Kesihatan Sedunia bahkan secara khusus mengesyorkannya sebagai sumber kalsium. Jika anak anda tidak biasa dengan produk susu yang ditapai, mulakan dengan bahagian kecil.

Juga, terdapat bukti bahawa Lactobacillus reuteri membantu kanak-kanak kecil dengan kolik bayi Colicky? Berikut adalah ubat yang mengejutkan. …

5. Mana yang lebih berguna: kefir atau probiotik dalam tablet

Ini adalah dua perkara yang sama sekali berbeza. Kefir boleh dimasukkan dengan selamat dalam diet anda dan diminum dengan kerap. Pakar pemakanan Katie Clare sentiasa menasihati untuk mengutamakan pemakanan yang sihat dan hanya menggunakan suplemen sebagai pilihan terakhir.