10 salad sejuk dengan jeruk

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Gandingan menarik dengan ayam, daging lembu, hati dan banyak lagi.

1. Salad dengan jeruk, bit dan epal

bahan-bahan

• 2 bit;
• 1 epal;
• 1 sudu teh cuka sari apel 3%
• 1 timun jeruk;
• 4-5 tangkai dill;
• 1 keping lobak pedas (tidak lebih daripada 1 cm panjang);
• garam secukup rasa;
• lada secukup rasa;
• 2 sudu besar mayonis.

Persediaan

Rebus bit sehingga masak dalam kira-kira 2 jam. Sejukkan. Parut pada parut kasar dengan epal dan campurkan dengan cuka.

Potong timun menjadi kepingan kecil. Cincang dill. Parut lobak pedas pada parutan halus.

Satukan bit, epal, timun, lobak pedas dan dill. Perasakan dengan garam, lada sulah dan perasakan dengan mayonis.

2. Salad dengan jeruk dan telur

bahan-bahan

• 2-3 telur;
• 3 jeruk;
• 4-5 tangkai dill atau pasli;
• 1 sudu besar krim masam;
• 1 sudu besar mayonis;
• 1 sudu kecil sawi bijirin
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 1 ulas bawang putih;
• garam secukup rasa;
• lada secukup rasa.

Persediaan

Rebus telur selama 10 minit. Sejukkan dan potong kecil bersama timun. Potong sayur-sayuran.

Campurkan krim masam dengan mayonis, mustard dan minyak zaitun. Lulus bawang putih melalui penekan dan masukkan ke dalam sos.

Garam dan lada telur dengan timun dan taburkan dengan herba. Perasakan dengan sos dan kacau.

3. Salad dengan jeruk, kentang dan sosej

bahan-bahan

• 1 bawang;
• 2 sudu besar wain atau cuka balsamic
• 1 secubit gula;
• 1 tandan kecil pasli
• 1 sudu besar sawi bijirin
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 4-5 kentang;
• 200 g sosej separuh salai;
• 3-4 jeruk;
• lada secukup rasa.

Persediaan

Potong bawang menjadi kepingan kecil atau separuh cincin. Letakkan dalam mangkuk, taburkan cuka dan taburkan gula. Masukkan pasli cincang, mustard dan minyak zaitun. kacau.

Rebus kentang dalam kulitnya sehingga masak dalam 20-25 minit. Semasa sayur-sayuran masih panas, kupas dan potong menjadi kepingan sederhana. Letakkan dalam sos bawang dan kacau.

Potong sosej dan timun menjadi jalur atau kepingan. Masukkan kentang yang telah disejukkan, lada sulah dan gaul rata lagi.

4. Salad dengan jeruk, ayam dan kubis

bahan-bahan

• 150 g fillet ayam;
• 2 sudu besar krim masam;
• 1 sudu besar minyak sayuran;
• garam secukup rasa;
• lada secukup rasa;
• rempah ayam secukup rasa;
• 100 g kubis;
• 1-2 jeruk;
• 6-7 cendawan jeruk;
• 100 g lobak merah Korea;
• 70 g keju keras;
• 4 sudu besar mayonis;
• 1 sudu besar sos tomato
• 2 ulas bawang putih.

Persediaan

Potong fillet ayam menjadi kepingan kecil. Campurkan dengan 1 sudu krim masam dan mentega, garam dan lada dan tambah rempah. Biarkan selama 20-25 minit. Kemudian goreng dalam kuali selama kira-kira 15-20 minit sehingga ayam menjadi lembut dan perang keemasan.

Potong kubis, potong timun menjadi kepingan kecil, cendawan menjadi empat, lobak merah menjadi beberapa bahagian, jika straw sangat panjang. Parut keju pada parut kasar.

Campurkan mayonis, krim masam yang tinggal, sos tomato dan bawang putih melalui penekan.

Letakkan ayam, keju, cendawan dan sayur-sayuran dalam mangkuk salad. Perasakan dengan garam, lada sulah dan perasakan dengan sos mayonis.

5. Salad dengan jeruk dan kacang

bahan-bahan

• 1-2 jeruk;
• 50-70 g keju keras;
• ½ tandan kecil pasli + untuk hidangan;
• 1 ulas bawang putih;
• ½ tin kacang tin;
• 50 g crouton;
• 2-3 sudu besar mayonis.

Persediaan

Potong timun menjadi kepingan kecil atau jalur. Parut keju pada parut kasar. Potong pasli. Lulus bawang putih melalui penekan. Toskan jus dari kacang.

Campurkan bahan yang disediakan dan masukkan crouton. Perasakan dengan mayonis, biarkan selama 10-15 minit. Taburkan dengan herba sebelum dihidangkan.

6. Salad dengan jeruk dan hati

bahan-bahan

• 4 biji telur;
• 200-250 g hati ayam;
• 3 lobak merah;
• 2 bawang;
• 1-2 sudu besar minyak sayuran;
• garam secukup rasa;
• 3 jeruk;
• 100-150 g mayonis.

Persediaan

Rebus telur selama 10 minit, sejukkan dan asingkan putih dari kuning. Rebus hati ayam sehingga empuk dalam 10-15 minit, lobak merah dalam 25-40 minit.

Potong bawang menjadi kiub kecil dan goreng dengan api sederhana dalam minyak selama 4-5 minit. Perasakan dengan garam. Parut hati, timun, lobak merah, putih dan kuning pada parutan kasar.

Letakkan bahan dalam mangkuk salad dalam lapisan: hati, bawang, mayonis, lobak merah, mayonis, timun, protein, mayonis. Taburkan dengan kuning telur di atas.

Mengambil nota?

Salad hangat dengan hati ayam dan oren dalam 15 minit

7. Salad dengan jeruk, lidah dan buah zaitun

bahan-bahan

• 1 lidah babi;
• 2 biji telur;
• 10-12 buah zaitun yang diadu;
• 1-2 jeruk;
• ½ sekumpulan kecil dill;
• garam secukup rasa;
• lada secukup rasa;
• 3 sudu besar mayonis.

Persediaan

Rebus lidah sehingga masak dalam 40-45 minit. Sejukkan, kupas dan potong ke dalam jalur.

Rebus telur dalam 10 minit dan potong. Potong buah zaitun menjadi kepingan kecil, timun menjadi jalur atau kiub, kemudian perah cecair yang berlebihan. Potong sayur-sayuran.

Letakkan lidah, telur, buah zaitun, timun dan dill dalam mangkuk salad. Perasakan dengan garam, lada sulah dan perasakan dengan mayonis.

Cuba ia?

Salad dengan lidah, timun dan cendawan

8. Salad dengan jeruk, penkek telur dan ham

bahan-bahan

• 4 biji telur;
• 6 sudu besar mayonis;
• garam secukup rasa;
• 1 sudu besar minyak sayuran;
• 1 bawang;
• 150 ml air;
• 100 ml cuka 9%;
• 2-3 jeruk;
• 150 g ham;
• lada secukup rasa.

Persediaan

Pukul telur dengan 2 sudu besar mayonis dan garam.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Tuangkan sedikit campuran telur dan goreng pancake selama beberapa minit di kedua-dua belah pihak. Anda sepatutnya mempunyai 5-6 keping. Sejukkan, gulung ke dalam gulung dan potong ke dalam jalur nipis.

Potong bawang menjadi separuh cincin. Tuangkan air suam, masukkan cuka dan secubit garam. Selepas 10 minit, toskan cecair dan keringkan bawang dengan tuala kertas.

Potong timun dan ham menjadi kepingan kecil. Gaulkan dengan penkek telur dan bawang. Perasakan dengan garam, lada sulah dan perasakan dengan mayonis. Biarkan salad di dalam peti sejuk selama 20-30 minit sebelum dihidangkan.

Membantu diri anda?

Salad dengan lobak merah Korea, penkek telur dan ham

9. Salad dengan jeruk, ayam dan keju

bahan-bahan

• 3 sudu besar beras;
• 200 g fillet ayam;
• 2 biji telur;
• 1 keju diproses;
• 2 jeruk;
• ½ tin kacang pea dalam tin;
• garam secukup rasa;
• lada secukup rasa;
• 3 sudu besar mayonis.

Persediaan

Rebus nasi dan ayam sehingga empuk, masing-masing kira-kira 20-30 dan 15-20 minit. Rebus telur selama 10 minit. Sejukkan.

Potong ayam, keju, telur dan timun kepada kepingan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk. Masukkan kacang polong. Perasakan dengan garam, lada sulah dan perasakan dengan mayonis.

Pilih yang terbaik?

10 salad menarik dengan nasi

10. Salad dengan jeruk, daging lembu dan tomato

bahan-bahan

• 50 g beras;
• 300 g daging lembu;
• 2 tomato;
• 1 timun jeruk;
• 1 bawang;
• 1 tandan kecil dill;
• 100 g krim masam;
• ½ sudu teh mustard berbutir;
• garam secukup rasa;
• lada secukup rasa.

Persediaan

Rebus nasi sehingga masak dalam 20-30 minit. Sejukkan.

Rebus daging lembu sehingga masak selama sejam atau lebih sedikit, sejukkan dan potong kecil bersama tomato dan timun. Cincang bawang. Cincang dill.

Campurkan krim masam dengan mustard. Campurkan sayur-sayuran dengan nasi, daging dan dill. Perasakan dengan sos krim masam-mustard, garam dan lada sulah.

Baca juga??

• Vinaigrette klasik
• Salad puff dengan bit dan kacang
• Acar goreng
• Tuna, Telur dan Tarlet Jagung
• Salad dengan jeruk, keju dan sosej