Retasan kehidupan dapur: cara menukar cuka balsamic murah kepada cuka berusia 12 tahun
Retasan kehidupan dapur: cara menukar cuka balsamic murah kepada cuka berusia 12 tahun
Anonim

Cuka balsamic biasa tidak akan merosakkan rasa hidangan anda, tetapi anda hampir tidak boleh mendapatkan keseronokan sebenar dari rasanya. Produk yang bagus dan berpengalaman agak mahal. Tetapi ada satu helah dapur yang akan membantu anda menukar cuka yang paling mudah dan paling murah menjadi yang sangat lazat. Nasihat video daripada chef americastestkitchen.com.

Retasan kehidupan dapur: cara menukar cuka balsamic murah kepada cuka berusia 12 tahun
Retasan kehidupan dapur: cara menukar cuka balsamic murah kepada cuka berusia 12 tahun

Untuk meniru cuka balsamic lama, anda memerlukan cuka balsamic ringkas, gula dan port.

bahan-bahan: Untuk 1 cawan cuka balsamic, terdapat 1 sudu besar gula dan 1 sudu besar port.

Memasak. Tuangkan cuka ke dalam periuk berdasar berat, masukkan gula dan port, dan reneh sehingga sos menjadi separuh. Ini harus dilakukan pada api paling kecil yang mampu dilakukan oleh dapur anda. Suhu tinggi menjejaskan cuka dengan teruk dan membunuh rasa buahnya yang kaya.

Sos ini boleh dihidangkan bukan sahaja dengan ikan atau daging. Ia sesuai dengan ais krim dan buah-buahan!

Disyorkan: