SEBELUM & SELEPAS: Bagaimana buku tentang pemakanan mengubah kehidupan orang yang sihat

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Jurulatih berwawasan Rustam Kunafin mengubah tabiat pemakanannya untuk meningkatkan kesihatannya. Dia berkongsi pengalaman berjayanya dengan pembaca Lifehacker di bawah tajuk "SEBELUM dan SELEPAS".

SEBELUM

Saya seorang yang gembira. Saya buat apa yang saya suka.

Saya berminat dengan segala-galanya yang boleh meningkatkan tahap tenaga dan integriti saya sebagai seorang insan. Dan badan fizikal adalah jauh dari unsur terakhir dalam sistem ini.

Selama lima tahun ini, saya telah berjalan dengan penuh semangat ke arah gaya hidup yang lebih sihat dan pemakanan khususnya. Dia secara konsisten mengecualikan tembakau, alkohol, sosej, produk separuh siap, gula-gula dan makanan yang terlalu berlemak daripada hidupnya.

Saya tidak boleh mengatakan bahawa kesihatan saya membimbangkan saya. Saya telah mengikuti pemakanan untuk masa yang lama, jadi saya tidak menjangkakan untuk mencari pengetahuan asas baru untuk saya dalam buku itu. Walau bagaimanapun, "Kajian China" berada di tangan saya pada masa dan tempat.

BUKU

Buku itu memberi saya jawapan kepada persoalan bagaimana anda perlu mengubah tabiat pemakanan anda untuk meningkatkan kesihatan anda secara kualitatif. Ia adalah perlu untuk mengecualikan sepenuhnya makanan haiwan daripada diet, atau lebih tepatnya protein haiwan, dan beralih kepada makanan tumbuhan keseluruhan.

Adalah penting bagi saya bahawa faedah veganisme (atau mana-mana pendekatan lain untuk pemakanan) tidak dibenarkan oleh fanatik vega, menggunakan mistik dan esoterik, tetapi oleh saintis dan pakar pemakanan tanpa niat ideologi. Dalam perkara sedemikian, saya mempercayai penyelidikan terbuka terperinci, di mana segala-galanya terbukti dan disemak silang. Campbell telah melakukan penyelidikan yang mengagumkan mengenai topik ini. Kerjanya meyakinkan saya bahawa protein haiwan berbahaya kepada kehidupan badan.

SELEPAS

Pada kebiasaan saya - tidak makan makanan berlemak, manis, separuh siap - saya menambah satu lagi. Saya telah menghapuskan semua protein haiwan daripada diet saya. Menggantikannya dengan protein berasaskan tumbuhan ternyata agak mudah.

Saya juga kagum dengan idea bahawa anda boleh memastikan fungsi penting badan anda tanpa mengganggu kehidupan makhluk hidup lain. Penyelesaian kepada tugas semata-mata perdagangan - peralihan kepada diet yang lebih sihat - bergema dengan sempurna dengan nilai saya.

Saya memperkenalkan ilmu dari "Penyelidikan China" dalam Bengkel Pertumbuhan Peribadi "RQ". Salah satu Amalan Hidup saya didedikasikan untuk topik pemakanan sihat, di mana saya berkongsi fikiran, termasuk dari buku ini. (Dengan cara ini, baca lebih lanjut mengenai pemakanan sihat dan langkah-langkah untuk gaya hidup sihat secara umum dalam saya.)

Saya gembira kerana Kajian Cina akhirnya diterbitkan dalam bahasa Rusia.

P. S. Seperti yang anda mungkin lihat, saya hanya bercakap sedikit tentang kandungan dan reka bentuk buku itu, kerana terdapat begitu ramai orang di sini dan terdapat begitu banyak pendapat. Tetapi saya rasa saya dapat menyampaikan kepada anda satu perkara mudah: jika anda bersedia untuk meningkatkan kesihatan anda dan ingin beralih kepada diet yang lebih sihat, maka buku ini akan membantu anda dalam hal ini.

Dengan harapan kesihatan dan kebahagiaan, jurulatih berwawasan Rustam Kunafin.