Resipi baru untuk snek tenaga untuk atlet

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Kali ini hanya ada dua pilihan, tetapi sangat menarik dan lazat! Yang pertama ialah bebola tenaga mentah bebas gluten, yang kedua ialah bar oat yang lazat dengan epal. Sangat sedap! Diuji oleh Lifehacker.;)

Jadi, pilihan pertama akan menjadi sangat mudah dan lazat, tetapi yang kedua perlu bermain-main sedikit, kerana bar oat dengan epal perlu dibakar di dalam ketuhar.

Bola Tenaga Mentah

bahan-bahan:

• 1 cawan oatmeal (atau oatmeal dicampur menjadi serbuk)
• 1 1/2 cawan lobak merah parut halus
• ½ cawan kurma yang diadu
• 1 cawan aprikot kering yang dicincang halus
• 1 cawan walnut (atau lain-lain)
• secubit vanillin;
• 1 sudu besar madu;
• ¼ cawan bijan.

Persediaan

Masukkan semua bahan, kecuali bijan, dalam pengisar dan kisar sehingga halus. Gulung bola kecil dari campuran yang dihasilkan, gulungkannya dalam biji bijan dan hantar ke peti sejuk selama beberapa jam.

Oleh kerana saya sangat menyukai semua coklat, saya memutuskan untuk menambah sedikit koko ke dalam campuran - ternyata sangat lazat! Dan gula-gula siap boleh digulung bukan sahaja dalam bijan, tetapi juga dalam koko atau dalam campuran kacang cincang - mana-mana pilihan ini akan menjadi lazat. Pada masa ini, malangnya, saya kehabisan kacang, jadi ia hanya dilakukan dengan biji bijan dan koko.

Bar oat dengan epal

bahan-bahan:

• 2 cawan oatmeal
• 1 ¼ cawan tepung
• 1 cawan gula (sebaik-baiknya gula tebu)
• 1 ¼ sudu teh kayu manis
• ¾ sudu teh garam;
• ¼ sudu teh serbuk penaik;
• 12 sudu besar mentega, cair
• 5-6 epal besar;
• 2 sudu besar gula pasir;
• 1 sudu besar jus lemon segar

Persediaan

Panaskan ketuhar hingga 170 darjah. Satukan oatmeal, tepung, gula, 1 sudu teh kayu manis, garam dan serbuk penaik dalam mangkuk besar. Kemudian masukkan mentega di sana dan kacau semuanya dengan baik lagi. Ketepikan 1 cawan adunan ini dan letakkan selebihnya dalam bekas pembakar kecil (33 x 23 cm).

Potong epal menjadi kepingan nipis dan sapukan di atas doh, tuangkan jus lemon, taburkan dengan 1 sudu gula dan baki kayu manis. Letakkan satu lagi lapisan epal di atas dan taburkan lagi dengan baki gula dan adunan untuk doh ketepikan dalam cawan.

Tutup semuanya dengan kerajang dan masukkan ke dalam ketuhar selama 30 minit. Tugas utama adalah untuk membakar epal dan menjadikannya lembut. Kemudian keluarkan foil dan biarkan sehingga lapisan atas serbuk doh bertukar keemasan (kira-kira 30 minit lagi).

Keluarkan acuan dari ketuhar, sejukkan dan potong segi empat tepat.

Saya perhatikan bahawa terdapat terlalu sedikit mentega dan asas (tepung + oatmeal + gula) hancur, jadi saya menambah sedikit lagi (bukan 12, tetapi 16 sudu besar) mentega.

Rasanya hampir sama dengan biskut oat.:)