RESEPI: Donat yang paling mudah dan cepat dibuat

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 02:30

Campuran penkek siap sedia sering digunakan untuk tujuan lain, membuat penkek, biskut, mufin, tukang kasut, dan juga asas piza daripadanya. Kami memutuskan untuk menambah senarai ini dengan donat. Mungkin donat paling ringkas yang pernah anda masak.

bahan-bahan:

• 1 ¼ cawan (300 ml) air
• 3 ¼ cawan campuran penkek
• minyak sayuran untuk menggoreng.

Terdapat hanya dua bahan: campuran pancake yang disediakan itu sendiri dan air. Campuran pancake kami sudah termasuk susu tepung dan serbuk telur. Jika bahan-bahan ini tidak ada dalam campuran anda, kemudian cairkan semuanya bukan dengan air, tetapi dengan susu, dan tambah satu telur tambahan.

Tuangkan segelas air panas ke atas adunan pancake kering dan kacau. Menguli lama boleh membuat doh menjadi tebal dan bertali, jadi jangan berlebihan.

Bagi membentuk, anda boleh menggoreng donat bulat dengan mencedok doh melekit menggunakan sudu ais krim yang telah diminyaki, atau anda boleh memerah doh keluar dari beg memasak dengan cara churros Sepanyol.

Letakkan bahagian doh ke dalam minyak yang dipanaskan (mudah untuk memotongnya bersama-sama dengan gunting biasa) dan goreng sehingga perang keemasan. Letakkan donat yang telah siap di atas rak dawai atau serbet.

Donat boleh dihidangkan terus, diiringi dengan sos manis atau aising kegemaran anda, atau ditaburkan dengan gula tepung atau gula pasir yang dicampur dengan secubit kayu manis.

Bahagian dalam donat gebu dan lembut.