3 cara guna roti basi

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Luangkan masa anda untuk membuang kepingan roti basi. Lagipun, ini adalah salah satu bahan utama dalam hidangan yang lazat dan mengenyangkan.

1. Puding roti

bahan-bahan:

• roti kering;
• 2 gelas susu;
• 2 biji telur;
• 2 sudu teh mentega;
• ⅓ gelas gula;
• sedikit garam;
• vanillin.

Persediaan

• Dalam periuk, satukan susu, mentega, vanillin, garam dan gula.
• Letakkan periuk di atas api sederhana dan masak sehingga mentega cair.
• Minyakkan hidangan pembakar.
• Potong roti menjadi kiub dan masukkan ke dalam loyang.
• Pukul telur dan masukkan ke dalam adunan susu yang telah disejukkan. Kacau hingga sebati.
• Tuangkan susu dan krim telur ke atas roti.
• Bakar dalam ketuhar selama 35-40 minit. Bahagian tepi roti hendaklah berwarna perang.

Semasa proses memasak, anda juga boleh menambah apa-apa buah, coklat atau rempah yang anda suka.

Jika anda tidak suka puding manis, cuba puding sayuran. Bezanya cuma pada pengisian. Masukkan sayur rebus dan cendawan ke dalam roti dan tuangkan ke atas campuran telur-susu masin.

2. Panzanella

Ini adalah nama salad sayuran Itali. Ini adalah hidangan musim panas yang sangat baik yang akan disukai ramai.

bahan-bahan:

• roti basi;
• tomato;
• bawang;
• minyak zaitun;
• Herba Provencal;
• cuka;
• selasih;
• lada hitam;
• garam.

Persediaan

• Potong roti menjadi kiub. Ia boleh digoreng sedikit terlebih dahulu.
• Masukkan tomato dan bawang cincang ke dalam roti.
• Satukan sedikit cuka, herba provencal, minyak zaitun, lada dan garam.
• Perasakan salad, tambah basil dan rempah lain secukup rasa.
• Biarkan salad selama sekurang-kurangnya setengah jam untuk merendam roti.

Secara pilihan, anda boleh menambah keju, buah zaitun dan sayur-sayuran lain pada panzanella.

3. Baling dengan serbuk roti

Serbuk roti boleh menjadi saus yang bagus untuk salad, sandwic dan banyak lagi.

Semangat akan menambah keseronokan istimewa pada pakaian sedemikian. Serbuknya juga boleh dicampur dengan minyak zaitun, bawang putih, dan herba.