RESEPI: Pizza untuk pinggang yang nipis

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Katakan apa yang anda suka, tetapi kami benar-benar yakin bahawa tidak mungkin ada orang di dunia yang tidak menyukai pizza. Cinta kepada raksasa karbohidrat dengan benang yang tidak kelihatan ini boleh mengikat dua orang yang tidak dikenali, ia juga merupakan salah satu sebab penderitaan kami di gim. Untuk alternatif yang lebih sihat dan rendah kalori kepada asas adunan yis yang rangup, kami mencadangkan menggunakan asas yang hampir keseluruhannya adalah kembang kol. Ia akan menjadi lazat, kami berjanji.

Pertama sekali, bahagikan kubis ke dalam perbungaan besar dan parut pada parutan kasar hingga ke batang. Keluaran mestilah kira-kira empat gelas "nasi" kubis - hidangan sampingan pemakanan yang sangat baik, yang boleh direbus dengan kicap dan dimakan secara berasingan. Kami juga perlu memasaknya, tetapi untuk tujuan lain.

Memasak "nasi" dari kembang kol hendaklah dalam air mendidih masin selama tidak lebih daripada 5 minit. Kemudian ia dibuang ke dalam colander, disejukkan dan dengan bantuan kain kasa memerah sebanyak mungkin cecair yang berlebihan.

Campurkan baki kek dengan krim masam dan keju (rendah lemak), telur ayam, herba Provencal kering dan seulas bawang putih. Jika anda tidak pasti bahawa anda telah memerah semua kelembapan berlebihan daripada kubis dengan berhati-hati, kemudian tambah satu sudu tepung bijirin penuh ke dalam adunan untuk memastikan ia selamat.

Kami menyebarkan "doh" kubis pada kertas minyak atau tikar silikon, dengan tangan kami membentuk sesuatu yang kelihatan seperti asas pizza dan memasukkannya ke dalam ketuhar selama setengah jam pada 200 darjah. Tutup asas kubis perang dengan sos, keju, sebarang tambahan pilihan. Masukkan semula pizza ke dalam ketuhar untuk mencairkan keju, kemudian keluarkan dan potong.

resepi

bahan-bahan:

• kepala besar kembang kol;
• 1 biji telur;
• 1/4 cawan keju parut rendah lemak
• 1/4 cawan krim masam rendah lemak;
• ulas Bawang Putih;
• 1/4 sudu teh campuran herba Itali kering
• sos tomato, keju, sebarang topping pilihan anda.

Persediaan

1. Gosok perbungaan kubis pada parutan kasar dan masak dalam air mendidih masin selama 5 minit. Kami membuang kubis dalam colander, sejuk dan memerah sebanyak mungkin cecair, memindahkan perbungaan parut ke dalam beg kain kasa.
2. Campurkan kek kubis dengan telur, krim masam, keju, bawang putih dan herba. Kami membentuk campuran menjadi lapisan 0, 4-0, 5 cm tebal pada selembar kertas atau tikar silikon. Kami membakar asas pizza selama setengah jam pada 200 darjah.
3. Tutup asas dengan sos, keju dan sebarang topping pilihan anda. Kembalikan pizza ke dalam ketuhar untuk mencairkan keju.