10 resipi terbaik untuk Sarang Capercaillie. Salad ini mesti dicuba

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Temui gabungan kentang goreng, ayam, ham, keju, lobak merah Korea dan bahan-bahan lain yang sangat lazat.

1. Salad klasik "Capercaillie's nest" dengan telur puyuh dan kentang goreng

bahan-bahan

• 2 telur ayam;
• 3-4 telur puyuh;
• 200 g fillet dada ayam;
• 3 kentang;
• 3-4 sudu besar minyak sayuran;
• 1 bawang merah kecil;
• 1 timun;
• garam secukup rasa;
• lada hitam secukup rasa;
• 3 sudu besar mayonis;
• 5-7 tangkai dill.

Persediaan

Rebus telur ayam rebus dalam 10 minit, telur puyuh dalam 4-5 minit, dada ayam sehingga lembut.

Parut kentang pada parutan lobak merah Korea atau potong menjadi jalur nipis. Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Bahagikan kentang kepada bahagian dan goreng sehingga perang keemasan, beberapa minit. Letakkan di atas serbet kertas dan sejukkan.

Potong telur ayam, ayam, bawang besar dan timun kecil. Perasakan dengan garam, lada sulah dan perasakan dengan mayonis. Letakkan di atas pinggan berbentuk sarang. Taburkan bahagian tengah dengan dill cincang, dan letakkan telur puyuh di atasnya. Hiaskan salad dengan kentang goreng di sisi.

2. Salad "Capercaillie's nest" dengan dada ayam dan ham

bahan-bahan

• 400 g fillet dada ayam;
• 4 biji telur;
• 3 kentang;
• 100 g ham;
• 50-70 g keju keras;
• 150-200 g dadih keju yang diproses;
• 350-400 g cendawan jeruk;
• 2-3 ulas bawang putih;
• 2-3 sudu besar minyak sayuran;
• 2-3 tangkai dill;
• mayonis secukup rasa;
• garam secukup rasa;
• lada hitam secukup rasa.

Persediaan

Rebus dada ayam sehingga empuk, telur - rebus dalam 10 minit.

Parut kentang pada parut untuk lobak merah Korea, protein, ham dan keju keras - pada kuning besar, kuning dan keju cair - pada halus. Potong cendawan dan ayam menjadi kepingan kecil. Lulus bawang putih melalui penekan.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Goreng kentang selama beberapa minit sehingga perang keemasan. Letakkan pada tuala kertas dan sejukkan.

Campurkan keju cair dengan bawang putih, kuning, dill cincang, mayonis, garam dan lada. Bentukkan beberapa telur.

Campurkan ayam dengan ham, keju keras, cendawan dan protein. Perasakan dengan garam, lada sulah dan perasakan dengan mayonis. Letakkan di atas pinggan berbentuk sarang. Letakkan keju dan bola bawang putih di tengah, hias salad dengan kentang goreng di sisi.

3. Salad "Capercaillie's nest" dengan ayam dan jagung

bahan-bahan

• 200 g fillet dada ayam;
• 4 telur ayam;
• 3-5 telur puyuh;
• 1-2 timun;
• 100 g jagung dalam tin;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• mayonis secukup rasa;
• 3-5 kentang;
• 300 ml minyak sayuran.

Persediaan

Rebus dada ayam dan telur dan sejukkan. Potong fillet dan telur ayam bersama timun menjadi kepingan kecil. Masukkan jagung, garam dan lada sulah, perasakan dengan mayonis dan kacau.

Parut kentang pada parutan lobak merah Korea atau potong menjadi jalur nipis. Perangkan api sederhana dalam kuali dengan mentega selama beberapa minit. Perasakan dengan garam, letakkan di atas tuala kertas dan sejukkan.

Letakkan asas salad di atas pinggan atau edarkan pada pinggan bahagian. Taburkan kentang di atas dan hiaskan dengan telur puyuh.

4. Salad "Capercaillie's nest" dengan keju, timun dan lada benggala

bahan-bahan

• 3 kentang;
• 200 g fillet ayam atau ayam belanda;
• 3-5 telur puyuh;
• 100 g keju keras;
• 1 lada benggala;
• 1-2 timun jeruk kecil;
• 2-3 sudu besar minyak sayuran;
• 1 sudu besar mayonis;
• 2 sudu besar krim masam;
• 1-2 tangkai dill.

Persediaan

Rebus satu kentang dan isi ayam sehingga empuk, dan telur puyuh rebus selama 4-5 minit. Parut kentang yang tinggal pada parutan lobak merah Korea, keju dan kentang rebus pada yang kasar. Potong ayam, lada benggala dan timun menjadi jalur.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Perangkan kentang mentah selama beberapa minit, letakkan di atas tuala kertas dan sejukkan.

Campurkan mayonis dan krim masam. Lapiskan ayam, lada sulah, keju, kentang cincang dan timun di atas pinggan. Lumurkan setiap satu dengan sos krim masam mayonis. Taburkan dengan kentang goreng di atas dan letakkan telur pada tangkai dill.

5. Salad "Capercaillie's nest" dengan keju dan ayam salai

bahan-bahan

• 2 telur ayam;
• 3-5 telur puyuh;
• 1 lobak merah;
• 3 kentang;
• 100 g keju keras;
• 1 bawang;
• 150-200 g ayam salai;
• 2 timun jeruk atau jeruk;
• 4-5 sudu besar minyak sayuran;
• garam secukup rasa;
• lada hitam secukup rasa;
• 3 sudu besar mayonis;
• 1-2 tangkai pasli.

Persediaan

Rebus telur ayam rebus dalam 10 minit, telur puyuh dalam 4-5 minit. Parut lobak merah dan kentang pada parutan lobak merah Korea, keju - pada medium. Potong bawang menjadi separuh cincin, telur ayam dengan ayam dan timun - menjadi kepingan kecil.

Panaskan minyak dalam kuali dengan api sederhana. Perangkan lobak merah, kentang dan bawang satu demi satu selama beberapa minit. Kemudian letakkan pada tuala kertas dan sejukkan.

Satukan sayur goreng bersama telur cincang, timun dan ayam. Perasakan dengan garam, lada sulah dan perasakan dengan mayonis. Letakkan semuanya di atas pinggan berbentuk sarang. Taburkan dengan keju parut di atas. Letakkan beberapa daun pasli dan telur puyuh di tengah.

6. Salad "Capercaillie's nest" dengan daging lembu

bahan-bahan

• 300 g daging lembu;
• 3 biji telur ayam;
• 2 bawang;
• 100 g keju diproses;
• 1-2 ulas bawang putih;
• 1-2 tangkai dill;
• 300 g kentang;
• 2-3 sudu besar minyak sayuran;
• mayonis secukup rasa;
• garam secukup rasa;
• lada hitam secukup rasa.

Persediaan

Rebus daging lembu sehingga empuk dalam masa kira-kira sejam, telur ayam dalam 10 minit, telur puyuh dalam 4-5 minit. Sejukkan daging dan buka atau potong ke dalam jalur, bawang - dalam separuh cincin, telur ayam (ketepikan satu kuning) - dalam kepingan kecil. Parut keju cair dan kuning telur pada parut halus. Lulus bawang putih melalui penekan. Potong sayur-sayuran.

Parut kentang pada parutan lobak merah Korea atau potong menjadi jalur nipis. Goreng selama beberapa minit dengan api sederhana dalam kuali dengan mentega sehingga perang keemasan. Letakkan pada tuala kertas dan sejukkan.

Campurkan keju cair dengan mayonis, kuning parut, bawang putih, garam dan herba. Bentuk telur kecil.

Letakkan kentang, daging, bawang, dan telur potong dadu dalam mangkuk. Perasakan dengan garam, lada sulah dan perasakan dengan mayonis. Letakkan di atas pinggan berbentuk sarang. Letakkan "telur" keju di tengah.

Masak tanpa sebab?

10 salad daging lembu yang lazat yang pasti anda patut cuba

7. Salad "Capercaillie's nest" dengan daging babi dan timun

bahan-bahan

• 350 g daging babi;
• 4 telur ayam;
• 3-5 telur puyuh;
• 2 lobak merah;
• 5 kentang;
• 300 ml minyak sayuran;
• garam secukup rasa;
• 1 bawang;
• 100 ml air sejuk;
• 1 sudu besar cuka 9%;
• 1 sudu besar gula
• 1 lada manis;
• 1-2 timun;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• mayonis secukup rasa.

Persediaan

Rebus telur dan lobak merah. Sejukkan. Parut kentang pada parutan lobak merah Korea atau potong menjadi jalur nipis.

Dalam kuali yang dalam, panaskan minyak dengan api sederhana dan perangkan kentang. Garam sedikit kentang siap dan letakkan di atas tuala kertas.

Cincang bawang. Tutup dengan air dan cuka, masukkan gula. Biarkan selama 15-20 minit. Kemudian perah bawang.

Potong daging babi, telur ayam, lobak merah, lada benggala dan timun menjadi kepingan kecil. Gaulkan dengan bawang, garam dan lada sulah. Perasakan dengan mayonis.

Letakkan salad di atas pinggan atau pinggan. Taburkan kentang goreng di atasnya dan ratakan telur puyuh.

Manjakan diri?

Salad hati dengan lobak merah

8. Salad "Capercaillie's nest" dengan sosej dan timun segar

bahan-bahan

• 3 biji telur ayam;
• 3 telur puyuh;
• 3-4 kentang;
• 300 ml minyak sayuran;
• garam secukup rasa;
• 350 g sosej rebus;
• 2 timun;
• 1 biji bawang ungu
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• mayonis secukup rasa.

Persediaan

Rebus telur dan lobak merah, sejuk.

Potong kentang menjadi jalur nipis atau parut seperti lobak merah Korea. Goreng kentang dalam kuali dengan minyak dengan api sederhana selama beberapa minit. Perasakan dengan garam, letakkan di atas tuala kertas dan sejukkan.

Potong sosej, timun dan telur ayam kepada kepingan kecil. Potong bawang, biarkan sedikit untuk hiasan. Campurkan segala-galanya, garam, lada sulah dan perasakan dengan mayonis.

Letakkan asas salad di atas pinggan atau pinggan. Taburkan kentang goreng di atas, hiaskan dengan telur puyuh dan cincin bawang.

Simpan resipi?

Salad dengan sosej dan kacang

9. Salad "Capercaillie's nest" dengan lobak merah dalam bahasa Korea

bahan-bahan

• 200 g fillet ayam;
• 4 telur ayam;
• 7-8 telur puyuh;
• 100 g keju;
• 150 g jagung dalam tin;
• garam secukup rasa;
• lada hitam tanah - secukup rasa;
• mayonis secukup rasa;
• 250 g lobak merah Korea.

Persediaan

Rebus ayam dan telur. Sejukkan.

Potong fillet dan telur ayam menjadi kepingan kecil. Parut keju pada parut halus. Masukkan jagung, garam dan lada sulah, perasakan dengan mayonis dan kacau.

Letakkan asas salad di atas pinggan atau pinggan. Teratas salad dengan lobak merah Korea dan telur puyuh.

Eksperimen?

Sotong dan salad lobak merah Korea

10. Salad "Capercaillie's nest" dengan keju, ham dan epal

bahan-bahan

• 3-5 biji telur puyuh (boleh digantikan dengan telur ayam);
• 100 g champignons;
• 1 bawang;
• 1-2 sudu besar minyak sayuran;
• garam secukup rasa;
• 100 g kubis Cina;
• 100 g keju keras;
• 1 epal;
• 100 g ham atau sosej;
• 1-2 sudu teh jus lemon;
• lada hitam secukup rasa;
• 2-3 sudu besar mayonis;
• 30 g walnut atau mana-mana kacang lain.

Persediaan

Rebus telur selama 5 minit. Sejuk dan bersih.

Potong cendawan dan bawang kecil. Goreng dalam kuali dengan minyak dengan api sederhana selama kira-kira 10-15 minit. Perasakan dengan garam, letak di atas pinggan dan sejukkan. Potong kubis. Potong keju, epal dan ham ke dalam jalur nipis. Kemudian tuangkan jus lemon ke atas kepingan buah untuk mengelakkannya daripada menjadi gelap.

Letakkan keju, epal, dan batang ham dalam mangkuk, dan ketepikan sedikit untuk hiasan. Masukkan kobis bersama bawang goreng dan cendawan. Perasakan dengan garam dan lada sulah, perasakan dengan mayonis dan kacau.

Letakkan di atas pinggan berbentuk sarang dan hiaskan tepi dengan straw yang tinggal. Taburkan bahagian tengah dengan kacang cincang dan letakkan telur di atasnya.

Baca juga?

• Cara membuat salad Yunani: resipi klasik dan 5 idea paling kreatif
• 10 resipi terbaik untuk "Gelang Delima". Salad ini tidak berlarutan di atas meja
• 5 resipi terbaik untuk salad "Mimosa".
• 9 resipi terbaik untuk herring di bawah kot bulu bagi mereka yang suka mengejutkan