Bagaimana untuk mula makan dengan betul pada tahun baru

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Cuti Tahun Baru dengan perayaan yang tidak berkesudahan di belakang. Sudah tiba masanya untuk menaiki penimbang … Menakutkan? Kami faham. Walau bagaimanapun, keputusan yang positif boleh menjadi pendorong untuk permulaan kehidupan baru. Beralih kepada diet yang sihat secara psikologi sukar. Kami akan membantu anda mengatasi ketakutan anda dan mula makan dengan betul.

Takut 1. Saya tidak akan berjaya

Kebanyakan orang ingin makan makanan yang lebih sihat. Apa yang menghalang? Keraguan diri. Orang percaya bahawa mereka tidak mempunyai kemahuan yang mencukupi: "Saya pasti akan gagal - selamat tinggal harga diri."

Sebenarnya, ini bukan bakat semula jadi. Ini adalah kemahiran yang boleh dibangunkan oleh sesiapa sahaja dalam diri mereka sendiri. Buku tentang pemakanan sihat dan contoh orang yang telah mengubah tingkah laku pemakanan mereka sangat membantu dalam hal ini.

Contohnya, Rustam Kunafin beralih kepada vegetarian selepas membaca buku The Chinese Study karya Colin Campbell. Sebelum itu, Rustam mengecualikan tembakau, alkohol, sosej, produk separuh siap, gula-gula dan makanan yang terlalu berlemak daripada kehidupan. Tetapi "Kajian China" membolehkannya beralih ke tahap katering yang baru.

Buku itu memberi saya jawapan kepada persoalan bagaimana anda perlu mengubah tabiat pemakanan anda untuk meningkatkan kesihatan anda secara kualitatif.

Kepada tabiat tidak makan makanan berlemak, manis dan separuh siap, Rustam menambah satu perkara lagi - tidak makan protein haiwan. Kehidupannya berubah dengan membaca buku itu.

Baca buku dan artikel tentang pemakanan sihat dan anda akan temui sesuatu yang akan memberi inspirasi kepada anda. Suatu hari anda akan berkata: "Jika mereka boleh, maka saya juga boleh!" …

Takut 2. Tabiat saya lebih kuat daripada saya

Daniel Burrus dalam bukunya "Illumination" memberikan nasihat ini: halangan utama harus dilalui, bukannya cuba mengalihkannya dari jalan. Dalam erti kata lain, apabila berhadapan dengan "masalah yang tidak dapat diselesaikan", kita sering berhenti dan melepaskan apa yang kita mulakan. Ini adalah kesilapan. Anda harus sentiasa bergerak ke hadapan. Ia mungkin ternyata bahawa "masalah tidak dapat diselesaikan" tidak begitu tidak dapat diselesaikan atau tidak menjadi masalah sama sekali.

Jika anda rasa tabiat pemakanan anda lebih kuat daripada anda, maka jangan cuba melawannya. Melangkah ke atas halangan ini. Terdapat penyelesaian yang akan memberi kesan positif kepada kesihatan anda dan tidak memerlukan pengorbanan yang ketara.

Sebagai contoh, jika anda suka mengunyah sesuatu sambil membaca buku atau menonton filem, maka jangan biarkan popcorn manis, tetapi, katakan, saderi. Tidak Boleh Hidup Tanpa Snek? Okay, cukupkan rasa lapar sekejap bukan dengan sandwic, tetapi dengan campuran kacang dan buah-buahan kering.

Takut 3. Anda tidak boleh menipu diri sendiri

Ahli matematik John Neumann berkata: "Otak adalah sistem biologi yang boleh dipercayai, dibina daripada unsur-unsur yang tidak boleh dipercayai." Ingatlah pepatah ini apabila suara batin menggoda anda: “Jangan tertipu! Siapa antara anda ZOZHnik? Anda tidak boleh hidup tanpa sosej!" Otak boleh dikalahkan.

Pereka bentuk melukis maklumat grafik untuk membantu melawan obesiti dan makan dengan betul. Ia memberikan nasihat yang ringkas tetapi bijak. Sebagai contoh, jika anda mula-mula makan makanan yang sihat (salad sayur, bubur), maka akan kurang ruang dalam perut untuk yang tidak sihat. Pinggan kecil membolehkan bahagian yang lebih kecil tanpa menjejaskan kenyang. Makan di hadapan cermin mengubah makan malam menjadi upacara: anda makan dengan perasaan, rasa, dan konsisten, dan oleh itu jangan biarkan diri anda terlalu banyak. Lihat helah lain dari pautan di atas.

Takut 4. Makanan yang sihat rasanya tidak enak

Apabila anda mendengar sesuatu seperti: "Brokoli sihat, tetapi tidak sedap," anda mahu menjawab dengan slogan pengiklanan: "Anda tidak tahu cara memasaknya."

Pemakanan yang sihat tidak seharusnya membuatkan anda berasa tersisih. Makanan yang sihat boleh menjadi murah, cepat disediakan dan lazat.

Terdapat beberapa cara untuk mencapai ini:

1. Gabungkan makanan kegemaran anda dengan yang betul. Latih diri anda untuk makan sayur dengan memasaknya bersama pasta. Eksperimen dengan sos yang sihat (contohnya, belajar cara membuat pesto) untuk menambah rasa berperisa pada hidangan hambar.
2. Eksperimen dengan kaedah memasak. Sayur kukus - bukan untuk semua orang. Tetapi hampir semua orang suka sayur-sayuran panggang. Di samping itu, kadang-kadang lebih baik menggunakan sayur-sayuran segar atau beku daripada sayur-sayuran dalam tin (asparagus lembut adalah menjijikkan).
3. Beli produk ladang. Rasa epal "sempurna" yang dibeli di kedai, disapu dengan lilin, sangat berbeza daripada yang "tidak bersimpati", hanya dipetik dari dahan. Kalau boleh beli makanan dari kampung atau dari ladang.

Secara beransur-ansur, anda akan merasai makanan yang sihat dan menghargai rasanya.

Takut 5. Tak tahu nak mula dari mana

Permulaan adalah separuh daripada pertempuran. Mereka berkata demikian kerana amat sukar untuk mengambil langkah pertama. Tetapi makan dengan betul tidak begitu sukar.

Apabila anda menyedari bahawa anda perlu memberi tumpuan kepada tabiat pemakanan anda dan mengedarkan semua makanan anda dengan betul sepanjang hari, makanan yang sihat boleh menjadi sangat menyeronokkan dan ringan.

Mulakan dengan sarapan pagi. Pertama, jangan ketinggalan. Kedua, masukkan sekurang-kurangnya 30 gram protein di dalamnya. Ini akan membantu anda berasa lebih kenyang sepanjang hari dan mengurangkan keperluan untuk snek.

Jika anda benar-benar ingin mempunyai snek, maka lakukan dengan betul. Tiada gulung dan pai! Bawa buah-buahan (epal, pisang) atau bar protein bersama anda untuk memuaskan rasa lapar anda pada masa yang tepat.

Petua lain untuk membantu anda mula makan secara sihat boleh didapati dengan mengklik butang di bawah.

Ketakutan 6. Saya tidak mempunyai rejimen

Ramai orang berfikir bahawa pemakanan yang betul bukan untuk mereka, kerana ia tidak sesuai dengan kadar dan gaya hidup mereka. Pada waktu pagi saya minum kopi dan berlari. Untuk makan tengah hari, saya makan burger semasa dalam perjalanan antara mesyuarat. Anda boleh makan dengan tenang hanya pada waktu petang, memegang garpu dengan satu tangan, dan membuka surat dengan tangan yang lain. Tiada masa untuk sarapan klasik, makan tengah hari dan makan malam.

Tetapi di sini juga, ada jalan keluar.

Ia tidak perlu (walaupun wajar) untuk makan pada masa yang diperuntukkan dengan ketat - makan setiap 3-4 jam. Ini membantu mengawal selera makan dan metabolisme serta mengurangkan tekanan. Pada masa yang sama, cuba makan terakhir sekurang-kurangnya tiga jam sebelum waktu tidur. Jika anda memutuskan untuk minum sedikit wain semasa makan malam, kemudian lakukan selepas anda makan, bukan semasa makan. Secara beransur-ansur, anda akan membangunkan tingkah laku makan yang sesuai untuk anda.

Seperti yang anda lihat, pemakanan yang betul bukanlah perkara yang mengerikan. Semua halangan psikologi dalam perjalanan ke badan yang langsing dan sihat boleh diatasi. Dan permulaan tahun adalah masa yang tepat untuk memulakan hidup baru.