Bagaimana untuk menyediakan sarapan pagi yang lazat dan sihat untuk beberapa hari ke hadapan?

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Oatmeal sejuk ialah sarapan pagi yang ringan tetapi berkhasiat yang mengandungi banyak protein, kalsium dan serat, serta sangat sedikit lemak dan gula. Bubur sedemikian disediakan dengan mudah, dan yang paling penting - anda boleh membuat sarapan sendiri selama beberapa hari!

Setiap bahagian dibungkus dalam balang yang berasingan, setiap bubur mempunyai rasa yang tersendiri. Selepas meluangkan sedikit masa pada hujung minggu, anda boleh menikmati sarapan pagi yang sihat dan berkhasiat sepanjang minggu.

Dan walaupun semua bijirin berbeza dalam rasa, satu bahan penting ditambah kepada semua - biji chia. Benih ini sangat berguna, disyorkan untuk memakannya secara literal setiap hari, dan sangat mudah untuk melakukan ini dengan menambahkannya ke bubur.

Ciri-ciri biji chia:

• mereka mempunyai banyak asid lemak tak tepu omega-3, yang baik untuk jantung;
• mereka menyerap 10 kali beratnya dalam air, bertukar menjadi bahan seperti jeli. Makan benih ini akan membantu atlit mengekalkan keseimbangan air, dan membantu mereka yang berdiet berasa lebih kenyang lebih lama;
• biji mengandungi banyak protein, kalsium, vitamin B dan antioksidan;
• biji membantu mengawal keseimbangan gula darah: mereka melambatkan penukaran kanji kepada gula;
• bijinya mempunyai rasa neutral! Ini bermakna bahawa rasa bubur tidak akan berubah daripada penambahannya;
• benih boleh disimpan selama dua tahun pada suhu bilik, dan mereka tidak kehilangan sifatnya.

Dan kini kami membentangkan kepada anda 6 resipi untuk oatmeal sejuk.

Bahan asas:

1. Oatmeal biasa (bukan oatmeal segera, bukan yang hanya perlu dituangkan dengan air mendidih, dan bukan serpihan).
2. Yogurt Yunani (jika anda menggunakan kefir, kurangkan jumlah susu);
3. Susu (skim atau tidak - tidak mengapa);
4. balang kecil. Anda boleh menemui yang serupa di hampir mana-mana kedai perkakasan.
5. Biji chia. By the way, mereka boleh dibeli di Amazon.

Untuk setiap rasa bubur, jumlah bahan asas adalah sama, dan kami akan memberitahu anda tentang selebihnya secara individu dalam setiap resipi berasingan.

Pertama, mengenai proses umum memasak bubur:

1. Masukkan oat, susu, yogurt, biji chia, gula dan perisa atau bahan tambahan lain (pilihan) dalam balang.

• 1/4 cawan oatmeal
• 1/3 cawan susu
• 1/4 cawan yogurt Yunani
• 1 (atau setengah) sudu teh biji chia kering

2. Kami menutupnya dan menggoncangnya dengan baik untuk mencampurkan semuanya.

3. Tambah buah-buahan atau beri dan goncang lagi, hanya perlahan-lahan.

4. Kami masukkan ke dalam peti sejuk semalaman. Di sana, bubur boleh disimpan dari 2 hingga 4 hari, bergantung pada buah-buahan yang digunakan di dalamnya.

Oat dan biji chia menyerap cecair semalaman dan melembutkan. Tekstur bubur sangat menyenangkan.

Bubur dengan ekstrak mangga, madu dan badam

Tambahkan pada set asas:

• 1/4 sudu teh ekstrak badam
• 1 sudu teh madu
• 1/4 cawan mangga cincang

Bubur dengan beri biru dan sirap maple

Tambahkan pada set asas:

• 2 sudu teh sirap maple
• 1/4 cawan beri biru

Bubur dengan epal dan kayu manis

Tambahkan pada set asas:

• 1/2 sudu teh kayu manis tanah
• 1 sudu teh madu
• 1 sudu teh jem epal tidak terlalu manis

Bubur dengan koko dan pisang

Tambahkan pada set asas:

• 1 sudu besar serbuk koko
• 1 sudu teh madu
• 1/4 cawan pisang cincang

Bubur mentega kacang pisang

Tambahkan pada set asas:

• 1 sudu besar mentega kacang
• 1 sudu teh madu
• 1/4 cawan pisang cincang

Bubur dengan raspberi dan vanila

Tambahkan pada set asas:

• 1/4 sudu teh ekstrak vanila
• 1 sudu besar jem raspberi, jem atau sirap
• 1/4 cawan raspberi (beri boleh dibelah dua)

Anda boleh menghidangkan bijirin ini dengan sangat baik dengan menghiasinya dengan beri segar dan buah-buahan di atasnya sejurus sebelum dihidangkan.