2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06
Tidak pasti apa yang hendak dimasak untuk makan tengah hari dengan cepat? Cuba resipi ayam mega yang ringkas lagi lazat ini dari Jamie Oliver.
Saya suka memasak, tetapi saya tidak suka menghabiskan lebih daripada setengah jam sehari untuk memasak. Oleh itu, selalunya saya memilih resipi asli, tetapi cepat. Dan hari ini saya ingin berkongsi dengan anda idea Jamie Oliver tentang bagaimana anda boleh mempelbagaikan menu anda dalam beberapa minit menggunakan dada ayam yang kelihatan biasa.
Ternyata sangat lazat!
Untuk menyediakan hidangan ini, anda memerlukan 10 minit masa, termasuk penyediaan. Jadi, mari kita mulakan.
bahan-bahan: 1 dada ayam tanpa kulit, 10-15 gram Parmesan parut, 3 keping prosciutto, 1 tangkai thyme atau rosemary, kulit lemon, lada hitam yang baru dikisar, minyak zaitun.
Persediaan: terdapat beberapa peraturan dalam penyediaan hidangan ini, tetapi salah satu yang utama ialah dada ayam harus ketebalan yang sama di semua sisi. Ini boleh dicapai dengan mudah dengan memukul sedikit daging dengan objek berat seperti penggiling. Untuk melakukan ini, bungkus dada ayam dalam bungkus plastik dan pukul perlahan-lahan sepanjang keseluruhannya, terutamanya pada bahagian daging yang lebih tebal. Akibatnya, anda akan mendapat sehelai seragam.
Kemudian taburkan daging dengan thyme atau rosemary.
Di atasnya - parmesan parut, dan di atas - lada yang baru dikisar dan beberapa gram kulit lemon.
Tutup daging dengan jalur nipis prosciutto untuk menyalut Parmesan sepenuhnya. Untuk kemudahan, anda boleh membeli kepingan prosciutto yang sudah dipotong nipis, tetapi saya menggunakan ham yang saya bawa bersama saya dari Montenegro, jadi kepingan saya ternyata lebih tebal.
Tuangkan sedikit minyak zaitun untuk menggoreng ke dalam kuali yang telah dipanaskan dan cepat-cepat letakkan daging dengan bahagian prosciutto di atasnya.
Bakar daging selama 3 minit dengan api sederhana, kemudian gunakan spatula lebar untuk membalikkannya ke sisi lain dan masak selama 3 minit lagi.
Hanya 6 minit dalam kuali dan dada ayam dengan parmesan dan prosciutto sudah sedia. Keluarkan daging dari api, pindahkan ke pinggan, potong separuh (ayam harus dimasak sepenuhnya) dan hidangkan dengan salad hijau.
Dan inilah resipi oleh penulis:
Sangat cepat, sangat ringan dan sangat lazat! Harap anda juga menikmatinya.
Selamat menjamu selera)
Disyorkan:
10 resepi nugget ayam yang sangat rangup
Dengan parmesan dan mozzarella, madu, cendawan, ham dan keju, emping jagung dan Jamie Oliver - cuba semua pilihan nugget ayam kami
RESEPI: Ayam gulung dengan aprikot kering dan sos pesto
Tidak pasti apa yang perlu disebatkan? Dapatkan resipi ayam gulung cepat Saya ingin berkongsi dengan anda resipi untuk pembuka selera, yang telah menyelamatkan saya lebih daripada sekali dalam situasi apabila anda perlu cepat memasak sesuatu yang lazat atau apabila anda hanya mahu mempelbagaikan menu anda dan tidak menghabiskan waktu petang di dapur.
Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak dada ayam
Petua ringkas untuk membantu anda memasak daging diet yang lembut dan berair di atas dapur, dalam ketuhar gelombang mikro, multicooker dan dandang dua kali
RESEPI: 4 pilihan untuk makan tengah hari pejabat dengan ayam
Hidangan ayam ringkas ini boleh disediakan dalam masa 15–20 minit dan dibawa ke tempat kerja sebagai makan tengah hari. Sayur-sayuran dan herba segar akan melengkapkannya dengan sempurna
Cara membuat ayam ayam: 8 resipi untuk pai yang enak dan lazat
Kurnik Rusia tradisional disediakan untuk majlis perkahwinan, dan bahan-bahan wajib ialah ayam, bubur, telur dan bawang. Hari ini resipi ayam adalah lebih mudah. Anda tidak boleh membuang masa pada penkek, menggantikan bijirin dengan kentang, pilih mana-mana doh