Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak telur rebus

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Protein dengan kuning telur tidak akan merebak dan akan menjadi sangat lazat.

Hidangan siap boleh digunakan untuk salad dan makanan ringan, hanya makan untuk sarapan pagi atau bawa bersama anda berkelah sebagai snek.

Cara menyediakan telur

Sebelum mendidih, keluarkan telur dari peti sejuk selama kira-kira sejam untuk memanaskannya sehingga suhu bilik. Jika ini tidak dilakukan, cangkerang mungkin retak semasa memasak.

Pastikan untuk membilas telur di bawah air yang mengalir supaya tiada kotoran kekal di permukaan.

Anda juga boleh menusuk telur dengan pin atau jarum dari bahagian yang kusam untuk menjadikan produk siap lebih mudah dibersihkan. Ini mesti dilakukan dengan berhati-hati supaya hujungnya masuk ke dalam hanya beberapa milimeter dan tidak merosakkan filem pelindung dalam. Sekiranya retakan telah melalui cangkerang, lebih baik menolak memasak.

Berapa banyak untuk memasak telur rebus

Masa memasak bergantung pada kaedah. Anda memerlukan sekurang-kurangnya 10 minit, tetapi mungkin mengambil masa yang lebih lama.

Telur siap hendaklah dipindahkan ke dalam bekas berisi air sejuk dan dibiarkan seketika. Ini akan memudahkan mereka dibersihkan.

Cara memasak telur rebus di atas dapur

Kaedah 1

Letakkan telur dalam periuk dan tutup dengan air sejuk supaya parasnya beberapa sentimeter lebih tinggi. Tambah satu sudu garam, biarkan mendidih dan reneh selama 10 minit.

Kaedah 2

Masukkan juga telur ke dalam periuk, tutup dengan air sejuk dan masukkan garam. Tutup dan biarkan mendidih dengan api sederhana. Tutup api, tetapi jangan keluarkan periuk dari dapur atau bukanya. Biarkan telur selama 15-20 minit.

Kaedah 3

Anda boleh merebus telur dalam air mendidih. Untuk melakukan ini, rebus air masin dan berhati-hati menurunkan telur ke dalamnya menggunakan sudu berlubang atau peranti lain. Berhati-hati agar tidak merosakkan cangkerang. Masa memasak ialah 10 minit.

Cara memasak telur rebus dalam periuk perlahan

Kaedah 1

Letakkan telur dalam mangkuk mesin. Isi dengan air masin sejuk supaya parasnya beberapa sentimeter lebih tinggi. Masak di atas Steam selama 10-12 minit.

Kaedah 2

Untuk merebus telur dalam multicooker untuk stim, letakkannya di dalam bekas khas dan tuangkan dua atau tiga gelas air ke dalam mangkuk. Masak di atas Kukus selama 18-20 minit.

Cara memasak telur rebus menggunakan microwave

Didihkan air dalam bekas selamat gelombang mikro. Keluarkan bekas dengan berhati-hati. Letakkan telur dalam sudu atau sudu berlubang dan pastikan ia ditutup dengan air sepenuhnya. Teratas dengan tudung atau pinggan. Biarkan selama 20 minit atau lebih lama.