Bagaimana dan berapa banyak untuk memasak telur dalam beg

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Cadangan tepat untuk memasak dalam periuk dan multicooker.

Telur yang direbus dalam beg mempunyai kuning cair, dan protein menggulung, iaitu, ia menjadi padat.

Cara menyediakan telur

Keluarkan mereka dari peti sejuk kira-kira sejam sebelum memasak untuk membawanya ke suhu bilik. Jika telur sejuk, cangkerang mungkin retak semasa memasak.

Selain itu, anda boleh menembusi cangkerang dari bahagian yang tumpul. Ini juga akan membantu mengelakkan keretakan. Masukkan jarum atau objek lain dengan berhati-hati dan hanya beberapa milimeter supaya tidak menyentuh filem pelindung di dalamnya.

Bilas telur di bawah air yang mengalir untuk memastikan ia bebas daripada sebarang pencemaran.

Berapa banyak telur untuk dimasak dalam beg

Telur direbus dalam beg selama 4-6 minit. Masa bergantung pada kaedah penyediaan.

Segera letakkan telur rebus dalam air ais selama beberapa minit. Ini menghentikan proses memasak dan memudahkan pembersihan.

Cara merebus telur dalam beg di atas dapur

Kaedah 1

Letakkan telur dalam periuk dan tutupnya sepenuhnya dengan air sejuk. Cecair hendaklah kira-kira 2 cm lebih tinggi. Garam sedikit, masak sehingga mendidih dan kecilkan api. Air harus mendidih sedikit. Rebus telur selama 4-5 minit.

Kaedah 2

Letakkan telur dalam periuk, tutup dengan air sejuk dan garam. Didihkan dan angkat dari api. Tutup dan biarkan telur duduk di dalam air selama kira-kira 4 minit.

Kaedah 3

Didihkan air dalam periuk, masukkan sedikit garam. Perlu ada air yang cukup supaya 2 cm lebih tinggi daripada telur. Kecilkan api supaya cecair mendidih sedikit. Menggunakan sudu, sudu berlubang, atau sesuatu yang lain, celupkan telur ke dalam periuk perlahan-lahan. Masak selama 5-6 minit.

Cara memasak telur dalam beg dalam multicooker

Kaedah 1

Letakkan telur dalam mangkuk multicooker. Isikan sepenuhnya dengan air dan garam. Masak di Steam selama 4-5 minit. Kira detik akan bermula dari saat air mendidih.

Kaedah 2

Tuangkan 3 cawan air ke dalam mangkuk multicooker. Letakkan bekas kukus di atas dan letakkan telur di dalamnya. Masak di atas Kukus selama 4 minit selepas air mendidih.