7 sebab untuk makan lebih banyak makanan vitamin C

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Perkara utama adalah jangan keterlaluan.

Vitamin C adalah unsur surih yang sangat penting dan penting untuk kesihatan kita. Terutama apabila anda menganggap bahawa ia tidak dihasilkan oleh badan sendiri, dan kita mesti mendapatkannya dalam kuantiti yang mencukupi daripada makanan atau farmaseutikal.

Pakar mengesyorkan pengambilan harian 90 mg vitamin C untuk lelaki dan 75 mg untuk wanita. Dan berikut adalah tujuh sebab yang terbukti secara saintifik mengapa anda perlu melakukannya.

1. Mengurangkan risiko penyakit kronik

Vitamin C adalah antioksidan yang kuat yang meningkatkan pertahanan semula jadi badan.

Antioksidan adalah bahan yang merangsang sistem imun. Mereka melindungi sel-sel badan daripada molekul berbahaya - radikal bebas.

Radikal bebas terkumpul di dalam badan dan boleh menyebabkan keadaan yang dipanggil tekanan oksidatif. Ia, mencetuskan kemusnahan sel-sel yang sihat, akhirnya membawa kepada pelbagai penyakit kronik.

Kajian telah menunjukkan bahawa meningkatkan vitamin C dalam diet boleh meningkatkan tahap antioksidan darah sehingga satu pertiga. Ini membantu tubuh melawan keradangan dengan sendirinya dan mengurangkan risiko penyakit berbahaya. Contohnya, kardiovaskular.

2. Melawan tekanan darah tinggi

Tekanan darah tinggi yang berterusan mengancam penyakit jantung kronik. Dan mereka adalah punca utama kematian di seluruh dunia.

Penyelidik telah mendapati bahawa vitamin C merendahkan tekanan darah dengan melonggarkan dinding saluran darah.

Sudah tentu, anda tidak seharusnya bergantung kepada vitamin sahaja dalam rawatan hipertensi. Ia masih belum dapat dibuktikan sama ada ia mengekalkan kesan positif pada tahap tekanan darah dalam jangka masa panjang. Walau bagaimanapun, ia masih merupakan alat yang sangat baik untuk mengekalkan nada vaskular.

3. Mengurangkan risiko penyakit jantung

Terdapat banyak faktor yang meningkatkan risiko penyakit jantung berbahaya. Sebagai contoh, semua tekanan darah tinggi yang sama dan paras kolesterol tinggi. Vitamin C membantu melawan faktor-faktor ini dan mengurangkan risiko kejadiannya.

Oleh itu, analisis beberapa kajian yang dijalankan menunjukkan bahawa orang yang mengambil dos vitamin C yang tinggi selama beberapa minggu mempunyai suku lebih rendah risiko penyakit jantung berbanding mereka yang tidak.

4. Perlindungan daripada gout

Gout adalah keradangan sendi yang menyakitkan dan bengkak. Gejalanya muncul apabila paras asid urik dalam darah meningkat.

Asid ini adalah bahan buangan badan, tetapi apabila ia menjadi terlalu banyak, ia akan mengkristal dan termendap di dalam sendi. Ini menyebabkan serangan sakit akut.

Kajian telah menunjukkan bahawa vitamin C membantu mengurangkan jumlah asid urik dalam darah dan, sebagai hasilnya, melindungi daripada serangan gout.

5. Pencegahan kekurangan zat besi

Zat besi adalah unsur penting dalam badan yang diperlukan untuk membina sel darah merah dan mengangkut oksigen ke seluruh badan.

Vitamin C juga menggalakkan penyerapan zat besi yang lebih baik daripada makanan. Unsur surih yang terdapat, sebagai contoh, dalam makanan asal tumbuhan, vitamin C bertukar menjadi bentuk yang mudah untuk diserap oleh badan. Ini penting bagi mereka yang tidak makan daging, yang merupakan sumber utama zat besi.

Secara amnya, pengambilan vitamin C yang mencukupi mengurangkan risiko anemia, dan ia amat bermanfaat untuk orang yang terdedah kepada kekurangan zat besi dalam darah.

6. Meningkatkan imuniti

Vitamin C memainkan beberapa peranan penting dalam sistem imun.

• Merangsang pengeluaran sel darah putih, atau sel darah putih, yang membantu melindungi tubuh daripada jangkitan.
• Membantu sel darah putih berfungsi dengan lebih cekap dengan melindunginya daripada radikal bebas.
• Ia diangkut secara aktif ke kulit, di mana ia bertindak sebagai antioksidan dan menguatkan sistem perlindungan integumen.
• Mempercepatkan proses penyembuhan luka kulit.

Lebih-lebih lagi, tahap rendah vitamin C dalam badan dikaitkan secara langsung dengan keadaan kesihatan. Jadi, apabila mengkaji pesakit dengan radang paru-paru, pakar mendapati bahawa suplemennya membantu memendekkan masa pemulihan.

Dalam kes selesema biasa, sebagai contoh, vitamin C boleh mempercepatkan pemulihan sebanyak 8% pada orang dewasa dan 14% pada kanak-kanak. Pada masa yang sama, bertentangan dengan salah tanggapan biasa, dia tidak dapat menghalangnya.

7. Mencegah gangguan ingatan

Kehilangan keupayaan untuk berfikir secara normal, mengingat dan mengingati maklumat, yang membawa kepada ketidakupayaan untuk menggunakan kemahiran praktikal dan juga melakukan aktiviti harian yang biasa dipanggil demensia. Ia terutamanya ditemui di kalangan orang tua. Secara keseluruhan, lebih daripada 35 juta orang di seluruh dunia mengalaminya.

Tekanan oksidatif, yang sering membawa kepada keradangan kronik, boleh meningkatkan risiko mengalami demensia. Dan ia amat berbahaya jika ia menjejaskan otak dan saraf tunjang, serta organ penting lain sistem saraf.

Vitamin C mampu melawan tekanan oksidatif secara aktif. Oleh itu, pelanggaran keupayaan normal untuk berfikir dan menghafal maklumat secara langsung berkaitan dengan kekurangan unsur surih ini. Walaupun pengambilan secukupnya ia mempunyai kesan perlindungan.

Para saintis tidak bersetuju tentang mana yang lebih bermanfaat: suplemen tiruan atau diet diperkaya khas. Tetapi jika anda sudah menjalani diet yang kaya dengan vitamin C, anda tidak perlu menggunakan ubat farmasi tambahan.

Jadi, lebihannya dalam badan boleh, contohnya, meningkatkan risiko penyakit mata. Oleh itu, sentiasa berunding dengan doktor anda tentang penggunaan dos vitamin yang tinggi.