Cara memanggang buah

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Menjelang penghujung musim panas, kaunter dipenuhi dengan buah-buahan yang berair dan manis, kebanyakannya telah menjadi membosankan dan tidak membangkitkan kegembiraan dahulu. Untuk mempelbagaikan rasa buah-buahan bermusim, anda boleh menggorengnya di atas arang atau dalam kuali pemanggang biasa jika anda tidak mempunyai akses kepada yang pertama.

Mana-mana buah bermusim boleh dipanggang. Semasa proses pemanggangan, gula semulajadi dalam buah dikaramelkan, dan aroma menjadi lebih cerah. Memilih arang boleh memberikan buah kegemaran anda bau berjerebu ringan, yang akan menjadi sangat sesuai jika anda kemudian membiarkan mereka dalam penyediaan makanan ringan.

Cara menyediakan buah

Jika anda memutuskan untuk menggoreng buah-buahan atau beri yang lebih besar seperti tembikai, nanas, tembikai, kemudian potong menjadi kepingan setebal beberapa sentimeter. Avokado, pic, nektarin hanya perlu dibelah dua dan diadu. Anda kemudian boleh memasukkan apa sahaja ke dalam rongga yang terhasil, daripada yogurt dan ais krim kepada couscous dan salad.

Beri kecil boleh ditanam pada lidi.

Sebelum menggoreng, buah-buahan mesti disapu dengan setitik minyak tanpa aroma. Minyak kelapa adalah sempurna, tetapi minyak bunga matahari yang ditapis akan menjadi pilihan terakhir.

Cara menyedapkan buah

Gula asli daripada buah-buahan adalah perasa yang hebat, tetapi bagi mereka yang ingin pergi lebih jauh, kami mengesyorkan menggabungkan buah-buahan dengan madu, jus sitrus, glaze balsamic dan cuka, rempah (paprika, lada panas) dan alkohol (seperti bourbon).

Cara menggoreng buah-buahan

Buah yang telah disediakan diletakkan bersama pulpa pada rak dawai yang telah dipanaskan atau permukaan kuali dan disimpan di atas api sederhana sehingga tahap kelembutan yang diingini dicapai. Jika anda hanya ingin menambah rasa berasap pada buah, letakkan kepingan dari arang.