Resipi yogurt beku buatan sendiri

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 02:30

Bila lagi untuk bereksperimen dengan membuat ais krim buatan sendiri, jika tidak pada musim panas? Versi yogurt beku ini hanya terdiri daripada tiga bahan dan berbeza daripada yang lain dalam rasa masam manis dan sedikit masin kerana keju krim di bahagian dasarnya. Sesuai dengan buah-buahan bermusim manis, jem dan madu.

bahan-bahan:

• 225 g yogurt;
• 160 g krim keju;
• 3 sudu besar madu.

Satukan semua bahan. Pada peringkat ini, anda boleh menambah apa-apa perisa yang anda suka: ekstrak pudina, sedikit vanila atau rum. Tahap kemanisan pencuci mulut, seperti pemanis yang digunakan, boleh diubah.

Pukul asas ais krim masa depan menggunakan pengadun atau pengisar selama 2-3 minit. Pada masa ini, campuran akan menjadi lebih lapang dan homogen.

Edarkan yogurt dalam sebarang bentuk yang mesra peti sejuk, kemudian hantar ke peti sejuk beku.

Seperti ais krim biasa yang dibuat tanpa pembuat ais krim, yogurt ini perlu disebat setiap setengah jam untuk mengelakkan hablur ais besar daripada terbentuk.

Selepas 6 jam, hidangan beku akan siap.

Hidangkan yogurt beku dengan apa sahaja daripada buah-buahan hingga sirap, coklat dan madu.