7 makanan sihat yang boleh membuat anda gemuk

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

"Oleh kerana yogurt ini rendah lemak, bermakna anda boleh makan banyak dan saya tidak akan sembuh!" - berapa kerap anda fikir begitu? Sebenarnya, pemikiran ini mungkin hanya khayalan itu, kerana itu anda tidak dapat menghilangkan pound tambahan itu sejak beberapa bulan yang lalu. Yogurt Rendah Lemak & 6 Lagi Makanan Sihat Yang Boleh Membuat Anda Gemuk.

Apabila kita gemar berdiet dan pemakanan sihat secara amnya, kita lupa bahawa vitamin dalam kuantiti yang banyak pun boleh menjadi racun. Malah air, jika anda minum 8-10 liter sehari (bergantung kepada saiz fizikal anda), boleh menjadi minuman yang boleh membawa maut.

Jurulatih kecergasan saya dalam perbualan kami tentang pemakanan sihat pernah berkata bahawa sesetengah orang sentiasa memeriksa kandungan lemak, contohnya, produk tenusu dan susu masam, dan apabila mereka yakin bahawa kandungan lemak adalah 0, 00%, mereka dengan bersemangat mula menyerap kefir dadih dalam sebarang kuantiti. Tetapi pada masa yang sama, mereka lupa bahawa kandungan lemak adalah satu perkara, dan kandungan kalori agak lain. Hasilnya adalah lingkaran setan: orang makan apa yang kelihatannya berguna, tetapi pada masa yang sama, matlamat utama mereka - untuk menurunkan berat badan - mereka tidak memenuhi.

Dan terdapat banyak perangkap sedemikian. Sudah tentu, jika anda makan banyak kubis, anda tidak mungkin menjadi gemuk (tetapi anda akan mendapat masalah perut), tetapi roti bijirin penuh, bijirin sarapan yang sihat, granola dan makanan sihat yang lain dengan mudah boleh menambah beberapa pound tambahan kepada anda..

Bijirin sarapan pagi

Saya rasa semua orang telah melihat video bijirin kecergasan Nestlé. Terdapat banyak bijirin sedemikian di rak kedai, tetapi sebelum membeli label dengan perkataan "kecergasan", anda perlu membaca dengan teliti komposisi dan kandungan kalori. Jika anda melihat komposisi bijirin sarapan pagi yang ringkas, ia terutamanya terdiri daripada gula dan karbohidrat halus, yang kebanyakannya membawa kepada penambahan berat badan yang cepat.

Jika anda makan bijirin sarapan pagi, paras gula darah dan insulin anda meningkat dengan mendadak. Dan selepas beberapa jam, apabila semua penunjuk kembali normal, anda sekali lagi akan mahu makan sesuatu.

Jadi, sekali lagi kami mengingatkan anda bahawa anda perlu membaca komposisi pada pakej dan memberi perhatian bukan kepada jumlah lemak, tetapi kepada gula dan kalori! Dan jangan lupa bahawa kandungan kalori sering ditunjukkan sama ada dalam bahagian atau setiap 100 g, dan bukan untuk keseluruhan kotak. Jadi kami membeli dengan berhati-hati!

Madu Agave

Ia sering disebut sebagai pengganti yang sihat untuk gula atau sirap jagung. Tetapi, sebenarnya, ia tidak boleh dianggap sebagai produk yang sihat sama sekali. Jika gula mengandungi kira-kira 50% fruktosa, maka sirap agave mengandungi 70 hingga 90%. Sudah tentu, fruktosa, yang terdapat dalam jumlah kecil dalam buah-buahan, adalah sihat, tetapi menggantikan gula mudah dengan sirap agave boleh membawa kepada masalah metabolik dan "kenikmatan" lain yang berkaitan.

Pilihan yang ideal adalah untuk melangkau gula dalam teh dan kopi. Madu juga akan jauh lebih baik daripada sirap agave, hanya ingat untuk menambahnya ke dalam minuman hangat (tidak lebih panas daripada 40 darjah Celsius) dan memantau jumlahnya, kerana kandungan kalorinya ialah 26 kcal setiap sudu teh.

Roti Gandum

Roti bijirin penuh sering ditawarkan sebagai alternatif yang sihat kepada roti putih dan makanan yang dibakar, dan pada dasarnya, ini adalah benar. Roti ini lebih baik daripada tepung putih, tetapi terdapat nuansa di sini juga! Dalam kebanyakan kes, ini hanyalah helah pemasaran yang baik, kerana bijirin ini masih dihancurkan ke keadaan sedemikian rupa sehingga roti daripada tepung ini diserap oleh badan kita hampir secepat roti putih.

Sekurang-kurangnya ini terpakai kepada gandum. Jika anda mahukan pilihan yang lebih sihat, anda perlu mencari roti yang diperbuat daripada tepung (rai) yang berbeza.

Muesli atau granola

Jika anda membuat bar (granola) dan muesli sarapan dari bijirin, buah-buahan kering dan kacang di rumah, maka mereka mungkin sangat sihat, tetapi cukup tinggi kalori (ingat tentang kalori!). Bagi bar buatan kilang, ia tidak mungkin berguna seperti yang dijanjikan oleh iklan kepada anda. Seperti dalam kes bijirin sarapan pagi, anda perlu mengkaji dengan teliti komposisi, di mana anda mungkin akan mendapati minyak yang tidak sihat dan cukup banyak gula.

Yogurt rendah lemak

Seperti yang saya katakan pada awal artikel, bahaya utama terletak di sebalik perkataan ajaib "bebas lemak"! Produk tenusu rendah lemak dan susu yang ditapai tidak begitu menyenangkan untuk dirasai (mereka yang telah mencuba keju kotej rendah lemak tahu bagaimana ia mencicit pada gigi mereka), jadi pengeluar menambah banyak "bonus" lain kepada produk rendah lemak. Selalunya ia, sudah tentu, sejumlah besar gula dan perasa.

Oleh itu, jika anda benar-benar ingin makan yogurt, beli yang biasa atau masak sendiri di rumah (pembuat yogurt tidak begitu mahal, dan jika anda mempunyai ketuhar elektrik, maka anda boleh memasaknya di dalamnya tanpa banyak kesukaran). Tetapi jangan membeli "0% lemak" yang dihargai ini dengan huruf besar.

Campuran kacang dan buah-buahan kering

Campuran kacang dan buah-buahan kering sudah pasti makanan yang benar-benar sihat, tetapi jika anda sedang berdiet, jangan lupa bahawa campuran ini sangat tinggi kalori! Apabila anda sekali lagi memutuskan untuk makan segenggam kecil kacang, ingat bahawa dalam badam yang sama - 609 kcal setiap 100 g. Ini bermakna segenggam anda mungkin mempunyai 200-300 kcal.

Jus buah-buahan

Hakikat bahawa terdapat banyak gula dalam jus yang dibungkus bukan lagi rahsia. Oleh itu, kami akan menganggap ini sebagai satu lagi peringatan.

Saya juga ingin mengingatkan anda bahawa beberapa buah-buahan juga sangat tinggi kalori. Sebagai contoh, 100 g pisang mengandungi 100 kcal, anggur - 70 kcal dan banyak sukrosa, yang sama berlaku untuk tembikai - hanya 36 kcal setiap 100 g, tetapi kandungan gula yang sangat tinggi.

Adalah sihat untuk makan buah-buahan dan beri, hanya ingat bahawa semuanya baik-baik saja secara sederhana, jika tidak, anda tidak akan faham mengapa, walaupun semua usaha untuk mengikuti diet dan senaman di gim, pound tambahan tidak mahu meninggalkan rumah mereka.