RESEPI: 3 pilihan roti berperisa untuk pencuci mulut

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Hari ini kami menawarkan anda untuk mencuba pencuci mulut yang sangat luar biasa - roti aromatik. Terdapat tiga resipi mudah untuk dipilih: roti pisang dengan oat, roti epal dengan oat dan kacang, dan roti labu pedas dengan kismis. Semua jenis sedap dan mudah disediakan. Diuji oleh Lifehacker.;)

Resepi # 1. 5 Bahan Roti Pisang

bahan-bahan:

• 3 pisang bersaiz sederhana masak;
• 2 cawan oat segera
• 2 telur besar;
• ¼ cawan sirap maple atau madu
• 1 sudu teh serbuk penaik.

Persediaan

Panaskan ketuhar hingga 175 darjah sebelum memulakan doh. Sediakan hidangan pembakar (sebaik-baiknya 13 x 23 cm) dengan melapiknya dengan kertas minyak atau minyak.

Doh disediakan secara literal dalam satu langkah: semua bahan dimasukkan ke dalam pemproses makanan atau pengisar dan kisar sehingga halus. Untuk doh yang lebih licin, saya akan mengesyorkan memotong pisang kepada konsistensi puri secara berasingan daripada bahan-bahan lain.

Tuangkan doh yang telah siap ke dalam acuan. Jika mahu, sapukan hirisan nipis pisang di atas dan hantar roti ke ketuhar. Bakar selama 20-25 minit. Kesediaan boleh diperiksa dengan pencungkil gigi kayu atau lidi. Untuk melakukan ini, anda hanya perlu menusuk roti: jika terdapat doh basah pada permukaan pencungkil gigi, itu bermakna roti belum siap lagi. Jika ia kering, anda boleh mengeluarkan pencuci mulut dari ketuhar dan biarkan ia sejuk di dalam acuan.

Nombor resipi 2. Roti epal dengan oatmeal

bahan-bahan

Untuk roti:

• 1 cawan oat segera
• 1 cawan tepung gandum
• ½ sudu teh garam;
• ½ sudu teh serbuk penaik
• ½ sudu teh baking soda;
• 1 sudu teh kayu manis tanah
• 3 telur besar;
• ¼ cawan madu;
• ⅓ cawan minyak sayuran;
• 1 sudu teh ekstrak vanila atau secubit vanillin
• ⅓ cawan gula perang;
• 2 cawan epal cincang (kira-kira 2 epal besar)
• ⅓ cawan walnut cincang atau mana-mana pilihan anda.

Untuk hiasan:

• 1 sudu teh gula perang
• 3 sudu makan oat segera
• ¼ sudu teh kayu manis tanah;
• 1 sudu teh mentega, cair.

Persediaan

Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Dalam mangkuk kecil, satukan bahan hiasan dan ketepikan. Sediakan acuan pastri (20 × 10 cm) dengan menutupnya dengan kertas pembakar atau melincirkannya dengan minyak sayuran.

Masukkan oatmeal dalam pengisar dan kisar sehingga tepung. Tuangkan oatmeal ke dalam mangkuk besar dan masukkan baki bahan kering: tepung kasar, garam, soda penaik, serbuk penaik, dan kayu manis.

Dalam mangkuk dalam yang lain, pukul telur dengan gula perang, mentega, madu dan vanila. Masukkan epal cincang halus di sana dan gaul sehingga rata. Kemudian tuangkan adunan kering ke dalam mangkuk, masukkan kacang walnut dengan teliti dan pukul lagi sehingga semua bahan bercampur.

Tuangkan doh ke dalam hidangan pembakar yang disediakan, letakkan campuran di atas untuk hiasan dan hantar ke ketuhar selama satu jam.

Nombor resipi 3. Roti labu dengan kacang dan rempah ratus

bahan-bahan:

• ½ – 1 cawan puri labu;
• 2 telur besar;
• 1/2 cawan minyak sayuran
• 1 cawan gula perang
• 1 sudu teh ekstrak vanila atau secubit vanillin
• 2 cawan tepung
• 1 sudu teh serbuk penaik
• ½ sudu teh garam;
• 1 sudu teh kayu manis tanah
• ¼ sudu teh halia tanah;
• ¼ sudu teh lada hitam tanah;
• ¼ sudu teh buah pala yang baru diparut;
• 1/2 cawan kismis

Persediaan

Panaskan ketuhar hingga 175 darjah. Sediakan hidangan pembakar (13x23 cm) dengan menutupnya dengan kertas pembakar atau melincirkannya dengan minyak sayuran.

Pukul puri labu, telur, minyak sayuran, gula dan ekstrak vanila dalam mangkuk besar. Satukan tepung, serbuk penaik, garam, kayu manis, halia, lada hitam, kismis dan buah pala dalam mangkuk yang berasingan.

Kemudian campurkan bahan kering dengan adunan telur dan mentega sehingga diperolehi doh yang licin, masukkan ke dalam loyang dan masukkan ke dalam ketuhar selama 50-60 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum memotong roti yang telah siap.

Selamat menjamu selera!