Isi kandungan:

Cara memasak ejaan yang betul
Cara memasak ejaan yang betul
Anonim

Groats dengan rasa kacang ringan boleh dimasak di atas dapur dan dalam multicooker.

Cara memasak ejaan yang betul
Cara memasak ejaan yang betul

Bagaimana untuk menyediakan ejaan

Susun groats dan keluarkan semua serpihan. Kemudian bilas ejaan dengan teliti. Anda boleh memasukkannya ke dalam penapis dan menghantarnya di bawah air yang mengalir. Atau lakukan dalam mangkuk, tukar cecair beberapa kali sehingga ia menjadi lutsinar.

Jika parut adalah utuh, rendamkannya. Tutup dengan air dan biarkan selama 1 jam untuk membengkak sedikit. Kemudian keluarkan semua cecair. Anda tidak perlu merendam ejaan yang dihancurkan.

Berapa banyak cecair yang perlu diambil

Sebagai peraturan, bijirin dan air diambil dalam nisbah 1: 2. Iaitu, 1 gelas dieja memerlukan 2 gelas air.

Jika bubur mendidih dalam susu, ambil 3 cawan cecair. Biasanya, bijirin disediakan dengan campuran susu dan air dalam perkadaran yang lebih kurang sama.

Ejaan utuh dan hancur dimasak dengan cara yang sama.

Apa yang perlu ditambah pada ejaan

Pada permulaan memasak, tambah garam ke bijirin dan, jika dikehendaki, rempah kegemaran anda. Untuk 1 gelas ejaan, 1 sudu teh garam sudah memadai. Kalau nak bubur manis, masukkan 1 sudu besar gula. Walaupun jumlah perasa paling baik ditentukan mengikut citarasa anda.

Anda boleh meletakkan sayur atau cendawan goreng dalam hidangan masin di tengah atau di akhir masakan. Dan apabila menghidangkan, tambahkan madu, jem, buah-buahan atau beri kepada manis.

Dan dalam bubur dengan gula, dan dalam versi masin, anda harus membuang sekeping mentega. Ini akan menjadikan hidangan lebih beraroma dan lembut.

Cara memasak dieja di atas dapur

Letakkan bijirin dalam periuk, tutup dengan air atau campuran susu dan air dan biarkan mendidih.

Kurangkan haba kepada rendah. Dalam kes ini, cecair harus mendidih sedikit. Letakkan penutup pada periuk. Masak, kacau sekali-sekala, selama 25-30 minit.

Cecair harus diserap. Jika masih ada air di bahagian bawah, teruskan memasak selama 5-10 minit. Atau keluarkan kuali dari api dan bungkus sesuatu yang hangat selama 15-20 minit.

Cara memasak ejaan dalam air
Cara memasak ejaan dalam air

Cara memasak dieja dalam periuk perlahan

Letakkan bijirin dalam mangkuk multicooker dan tutup dengan air atau campuran susu dan air. Masak selama kira-kira 40 minit di atas Bubur atau Groats.

Disyorkan: