Cara membuat nugget ayam yang sihat

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 02:30

Segala-galanya tentang nugget ayam adalah hebat kecuali untuk proses memasak. Jika anda tidak mengisytiharkan perang terhadap makanan yang digoreng, maka tiada siapa yang melarang menikmati ayam dari makanan segera yang terdekat, tetapi jika anda ingin makan nugget bukan sahaja di cheatday, maka cuba resipi kami. Ia tidak mempunyai kedua-dua minyak menggelegak dan roti.

bahan-bahan:

• ⅔ gelas tepung badam;
• ½ sudu teh bawang putih kering;
• ½ sudu teh paprika;
• ¼ sudu teh serbuk mustard;
• 1 fillet ayam;
• 1 sudu teh sos Worcester
• 1 biji telur.

Kupas fillet dari filem dan potong kepingan tidak lebih daripada 3 cm tebal.

Sediakan roti dengan menggabungkan tepung dengan bawang putih kering, mustard dan paprika. Pukul telur dengan secubit garam dan sos Worcestershire.

Sudah tentu, anda juga boleh menggunakan serbuk roti biasa dan bukannya tepung badam. Tetapi untuk membuat resipi lebih sihat, anda boleh menggunakan apa-apa tepung kacang yang mudah dikisar dalam pengisar kopi.

Kemudian semuanya mengikut skema standard: anda mencelup kepingan ayam dalam telur, gulungkannya dalam tepung. Ia adalah mudah untuk menggunakan satu tangan untuk mencelup telur, dan yang lain untuk menggulung tepung: maka tidak perlu mencuci tangan anda 10 kali.

Tutup lembaran penaik dengan kertas atau kerajang, sapu dengan setitik minyak dan letakkan ayam.

Bakar pada suhu 200 darjah selama 12-14 minit (bergantung pada saiz kepingan), pusing separuh masa memasak.

Hidangkan dengan sos kegemaran anda, atau gunakan dalam salad.