Isi kandungan:
2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 02:30
Resipi ini membuktikan sekali lagi bahawa sebungkus pastri puff yang telah siap adalah kawan baik pembuat roti hobi. Hanya dalam beberapa minit, anda boleh dengan mudah memasang pai Itali klasik yang diisi dengan bayam segar, telur dan campuran keju.
bahan-bahan:
- pembungkusan pastri puff yis;
- 200 g ricotta;
- 60 g keju keras parut;
- 100 g mozzarella parut;
- 100 g bayam segar;
- 4 biji telur;
- 2 sudu besar minyak zaitun.
Semasa doh cair, renehkan daun bayam yang telah dibasuh dan kering dengan setitik minyak zaitun sehingga layu.
Satukan bahan inti: ricotta, kedua-dua jenis keju, bayam rebus dan telur. Masukkan secubit garam.
Sekiranya perlu, ricotta boleh digantikan dengan produk yang lebih biasa dan berpatutan - keju kotej biasa kandungan lemak sederhana, yang diperah dengan baik melalui kain tipis.
Canai doh ke dalam lapisan kira-kira 3 cm tebal dan bahagikan kepada dua bahagian yang tidak sama rata: letakkan yang besar di bahagian bawah bentuk minyak dan tepung (diameter 20 cm) supaya menutupi dinding. Letakkan isi keju di atas, ratakan dan buat tiga lekukan dengan sudu.
Pandu sebiji telur ke dalam setiap lekukan.
Bahagian doh yang lebih kecil akan berfungsi sebagai "penutup" pai, yang diikat ke tepi pangkal, dan lebihan dipotong. Buat takuk berbentuk salib di tengah kek untuk mengeluarkan lebihan cecair dan sapu ke atas baki minyak zaitun pada kek.
Bakar pada suhu 200 darjah selama 50 minit.
Sebelum dikeluarkan dari acuan dan dihiris, kek mesti disejukkan.
Disyorkan:
10 hidangan ringkas dan beraroma dengan lemon
Mousse berkrim, kentang bakar, sorbet pisang, ayam dalam sayu yang luar biasa dan hidangan lemon lazat yang lain sangat mudah dan cepat disediakan
8 hidangan musim gugur yang ringkas dengan buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim
Salad bit, biskut lobak merah, lada bakar dan resipi musim luruh lain yang boleh dibuat dengan buah-buahan dan sayur-sayuran bermusim
Dengan atau tanpa kuning telur? Cara makan telur
Perdebatan lama tentang sama ada kuning telur berbahaya tidak lagi relevan. Dengan kuning telur atau hanya protein? Mungkin, dari segi kepentingan, soalan ini kedua selepas "Persoalan utama kehidupan, alam semesta dan semua itu"
10 gulung zucchini dengan keju, ayam, keju kotej, telur dan banyak lagi
Goreng atau bakar sayur-sayuran, tambahkan pelbagai inti padanya dan rasa gulung zucchini yang lazat dan lembut
3 sup keju ringkas untuk setiap rasa
Bagi mereka yang memutuskan untuk menambah sup keju pada diet mereka, Lifehacker menemui pilihan dengan ayam, bir dan sayur-sayuran. By the way, pengarang salah satu resipi adalah Jamie Oliver sendiri