Makanan untuk membantu vegetarian membina otot

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Jika anda ingin membina otot, anda bukan sahaja perlu pergi ke gim, tetapi juga makan dengan betul. Betul - ia adalah untuk mengambil lebih banyak protein. Iaitu, terdapat peraturan umum yang tidak boleh diikuti oleh vegetarian atas sebab ideologi. Oleh itu salah tanggapan umum bahawa jika anda tidak makan protein haiwan, anda tidak akan melihat kelegaan.

Bagaimanapun, Robert Remedios, seorang jurulatih yang telah mengamalkan vegetarianisme selama 20 tahun, membuktikan melalui contoh peribadinya bahawa semua ini hanyalah mitos.

Saya menasihati anda untuk membaca senarai makanan ini untuk sesiapa sahaja yang ingin mencuba mengehadkan diet daging mereka.

© foto

Jadi apakah yang diperlukan oleh otot untuk berkembang secara aktif? Protein! Protein bukan sahaja dari haiwan tetapi juga dari tumbuhan. Walaupun kandungan protein dalam makanan tumbuhan adalah lebih rendah daripada makanan yang berasal dari haiwan, protein tumbuhan lebih mudah dan lebih cepat diserap oleh badan kita.

Quinoa

Quinoa mengandungi paling banyak protein dalam bijirin dan merupakan sumber kalsium dan serat yang sangat baik. Dia berasal dari Amerika Selatan dan Maya juga memanggilnya "butiran emas".

© foto

Saya tidak tahu sama ada ia dijual di kedai kami. Tetapi jika saya menemuinya, saya pasti akan mencubanya!

Avokado

Avokado mengandungi antioksidan dan lemak yang baik untuk jantung anda. Kelebihan utama buah ini ialah ia mengandungi lemak tepu yang membantu menghasilkan testosteron, yang diperlukan untuk pertumbuhan otot. Terdapat banyak tupai di dalamnya juga!

Oat kasar

Jika anda sudah biasa dengan oatmeal standard, saya syorkan mencuba oat kasar. Ia akan mengambil masa yang lebih lama untuk memasak daripada oatmeal biasa, tetapi terdapat lebih banyak faedah.

Saya fikir di latitud kita boleh didapati di nenek di pasar atau di kedai makanan kesihatan.

badam

Badam kaya dengan protein, mineral, lemak dan vitamin. Jika anda melihat carta kimianya, anda tidak boleh melepaskan kacang ini lagi.

Kacang hitam

Kacang mengandungi protein dan karbohidrat yang tinggi, serta kalsium, magnesium, besi dan zink.

Memandangkan kacang datang dalam pelbagai jenis, masing-masing mempunyai kegemarannya sendiri. Robert memilih kacang hitam. Saya juga lebih suka rasanya. Di samping itu, ia membuat pasta manis yang indah untuk larangan - kek beras kukus.

Brokoli

Tidak semua orang makan brokoli, tetapi secara peribadi saya sangat bersimpati dengan jenis kubis ini. Sumber air, protein (40%) dan vitamin yang sangat baik! Selain itu, ia sesuai dalam beberapa hidangan Thai dan Cina.

Santan

Santan dan air kelapa (jus kelapa) adalah dua perkara yang berbeza. Santan mengandungi lebih banyak kalsium dan vitamin B berbanding susu biasa. Selain itu, tidak seperti susu haiwan, santan adalah produk berasaskan tumbuhan yang diperoleh dengan mencampurkan pulpa kelapa dan air yang telah dihancurkan.

Dan jika anda pernah berpeluang merasai air kelapa - jangan lepaskan keseronokan ini! Ia sangat sihat dan lazat! Terutamanya sejuk.

Bayam

Jika anda hanya mendengar tentang bayam daripada Sailor Popeye, sudah tiba masanya untuk membetulkan kesilapan ini. Bayam mengandungi protein, zat besi, kalsium, antioksidan dan asid folik. Salad, sandwic, sup - bukan sia-sia Popeye mempunyai otot yang begitu besar;)

Kacang ayam (kacang kambing)

Masakan Oriental terkenal dengan hidangan kacang ayam dan ia sangat lazat! Apa yang lebih baik daripada tortilla panas dengan pes kacang ayam pedas? Banyak protein, antioksidan dan serat, ditambah dengan rasa pedas yang ringan.

Beras yang belum diproses

Beras gelap dan tidak digilap jauh lebih sihat daripada beras yang diproses kerana ia mengandungi lebih banyak serat.

Pes kacang

Bukan pasta yang dijual di kedai, tetapi buatan sendiri. Oleh kerana tiada bahan tambahan berbahaya di rumah - hanya kacang tanah, bijan atau mentega kacang, madu dan sedikit garam. Mentega kacang bukan sekadar hidangan lazat, tetapi juga mengekalkan semua sifat bermanfaat kacang tanah - ia berkhasiat dan mengandungi banyak serat dan protein.

kenari

Biji walnut mengandungi protein, vitamin K dan P, asid amino dan minyak lemak yang terdiri daripada gliserida asid linoleik, oleik, stearik, palmitik dan linolenik.

Vitamin E, yang merupakan antioksidan yang kuat dan didapati dalam jumlah yang agak tinggi dalam kacang ini, membantu melawan keletihan otot.

kembang kol

Kembang kol mengandungi 30% protein, iaitu 1.5-2 kali lebih banyak daripada kubis putih. Vitamin kumpulan B, A, PP dan C, asid amino, besi, fosforus, magnesium, kalsium, kalium dan natrium adalah pantri sebenar untuk semua orang yang bersukan.

Lentil

Lentil mengandungi lebih banyak protein daripada daging. Saya fikir itu mengatakan semuanya. Ia juga membuat sup dan pasta pedas yang hebat!

cendawan

Mana-mana yang boleh dimakan. Cendawan mengandungi sejumlah besar protein, karbohidrat dan mineral. Mereka juga sempurna menggantikan daging dari segi rasa mereka. Acar, masin, goreng, bakar, rebus dan juga mentah - ini sangat, sangat lazat!

kacang polong

Komposisi kimia kacang polong sama sekali tidak remeh. Dan jangan memandang rendah dia kerana penampilannya yang merendah diri. Kacang polong mengandungi sejumlah besar protein, karbohidrat, vitamin B. Ia sesuai dalam sup dan salad. Satu-satunya "tetapi" - orang yang mempunyai perut sensitif disyorkan untuk menggunakannya dalam kuantiti yang sangat sederhana.

Senarai itu ternyata agak mengagumkan dan mereka yang memutuskan untuk cuba melepaskan daging boleh tenang tentang latihan mereka. Nah, mereka yang tidak akan melepaskan daging hanya akan dapat mempelbagaikan menu mereka dengan makanan tumbuhan yang lazat dan sihat.