Isi kandungan:
2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 02:30
Crouton yang lazat dengan tiga jenis keju, minyak bawang putih dan herba aromatik akan menjadi snek lengkap dengan segelas bir atau wain, atau tambahan kepada semangkuk sup dan hidangan utama yang lain.
bahan-bahan
- 1 ciabatta;
- 3 sudu besar mentega;
- 1 sudu teh campuran herba Itali kering
- 2-3 ulas bawang putih;
- 2 cawan keju parut atau campuran keju.
Persediaan
Asas mana-mana roti bakar adalah roti. Kami menggunakan ciabatta segar, tetapi alternatif boleh menjadi baguette, roti biasa atau sebarang roti rai. Syarat utama adalah untuk roti menjadi segar yang mungkin. Dalam kes ini, selepas keperangan dalam ketuhar, ia akan kekal lembut di dalam dan rangup di luar.
Bahagikan roti kepada separuh. Untuk menjadikan roti lebih tepu dengan mentega dan asingkan kepada beberapa bahagian tanpa sebarang masalah, potong tanpa memotongnya sepenuhnya.
Komponen kedua yang diperlukan ialah minyak aromatik. Anda boleh membuat salah satu daripada yang telah kami cadangkan, atau anda boleh membuat mentega bawang putih dengan mencairkan kira-kira 3 sudu besar mentega dengan api sederhana, bersama-sama bawang putih cincang dan herba segar. Berhati-hati untuk tidak membakar ketulan bawang putih, jika tidak minyak mungkin terasa pahit. Sebaik sahaja aroma yang menyenangkan muncul, keluarkan minyak dari api.
Sapukan mentega ke seluruh permukaan potongan roti.
Apabila bercakap tentang keju, pilih apa sahaja yang ada dan cair dengan baik. Kami memilih mozzarella Itali tradisional, parmesan dan cheddar.
Sapukan sebahagian keju di atas permukaan roti dan hantar semuanya untuk dibakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 220 darjah ke peringkat paling atas (sedekat mungkin dengan elemen pemanas). Tonton proses memasak supaya keju dan roti tidak hangus, tetapi hanya memperoleh warna emas yang menyenangkan.
Hidangkan crouton keju bawang putih sebaik sahaja dimasak dengan sos tomato atau begitu sahaja.
Disyorkan:
Resipi untuk cendawan bakar aromatik dengan bawang putih
Resipi yang sangat mudah untuk hidangan yang sangat aromatik. Cendawan biasa dengan bawang putih menjadi bukan sahaja hidangan sampingan, tetapi hidangan bebas
Cara cepat kupas bawang putih
Lima cara cepat mengupas ulas bawang putih. Bilah pisau Mari kita mulakan dengan klasik. Kaedah ini digunakan oleh ramai chef profesional. Intipatinya terletak pada fakta bahawa anda perlu meletakkan seulas bawang putih di atas papan pemotong, dan kemudian tekan padanya dengan pisau dengan bilah lebar.
Cara membuat gulungan terung dengan kacang dan bawang putih
Ketahui cara membuat snek yang enak - gulung terung. Anda tidak memerlukan banyak bahan, malah seorang tukang masak yang baru boleh mengendalikan resipi
10 gulung zucchini dengan keju, ayam, keju kotej, telur dan banyak lagi
Goreng atau bakar sayur-sayuran, tambahkan pelbagai inti padanya dan rasa gulung zucchini yang lazat dan lembut
RESEPI: Crouton Bawang Putih Biasa
Crouton bawang putih - sangat biasa, tetapi sangat lazat! Artikel ini bukan koleksi resipi, tetapi pujian untuk crouton bawang putih, yang merupakan alternatif yang hebat untuk roti biasa