9 kolak raspberi wangi

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Minuman dengan currant, strawberi, lemon, oren dan pudina boleh diminum dengan segera atau disediakan untuk musim sejuk.

6 perkara penting

1. Susun dan bilas beri. Yang terlalu masak dan hijau tidak sesuai untuk kolak. Untuk rasa yang lebih kaya, anda boleh menggunakan lebih banyak buah beri dan mengubah jumlah gula. Dan jika minuman itu ternyata manis, tambahkan jumlah air.
2. Untuk menghilangkan cacing dalam raspberi, letakkannya dalam mangkuk dan tutup dengan larutan garam lembut selama 5-10 minit (kira-kira 1 sudu teh dalam 1 liter air sejuk). Bilas selepas itu.
3. Kolak raspberi boleh dibuat untuk kegunaan masa hadapan atau diminum dengan segera. Proses memasak adalah berbeza, jadi pilih yang sesuai dengan anda.
4. Setiap resipi adalah untuk balang tiga liter. Tukar jumlah bahan secara berkadar jika anda memerlukan jumlah yang berbeza.
5. Jika anda ingin memelihara kompot raspberi, pastikan anda mensterilkan balang dan penutup.
6. Simpan kosong untuk musim sejuk di tempat yang sejuk dan gelap.

1. kolak raspberi klasik

Apa yang diperlukan

• air;
• 300 g gula;
• 600 g raspberi.

Cara memasak kompot

Didihkan air dalam periuk. Tambah gula, dan apabila ia larut, letakkan raspberi dan masak selama tidak lebih daripada 5 minit. Kemudian tutup dan sejukkan.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Kaedah 1

Masukkan raspberi dalam balang dan tutup dengan gula. Tuangkan air mendidih ke atas. Selepas gulung, putar sedikit supaya pasir larut. Tutup balang dengan tuala atau selimut. Selepas sejuk sepenuhnya, masukkan ke dalam pantri.

Kaedah 2

Masukkan raspberi ke dalam balang dan tutup dengan air mendidih. Selepas 20-30 minit, apabila air telah sejuk, tuangkan ke dalam periuk dan rebus. Masukkan gula dan masak selama beberapa minit sehingga ia larut. Tuangkan sirap ke atas beri dan gulung. Balut dan biarkan sejuk sepenuhnya.

2. Kolak raspberi dan currant

Apa yang diperlukan

• air;
• 300 g gula;
• 300 g raspberi;
• 300 g currant;
• 1 secubit asid sitrik.

Cara memasak kompot

Didihkan air dalam periuk. Tambah gula, dan selepas larut, tambah raspberi, currant dan asid sitrik. Biarkan api selama 5-7 minit. Kemudian tutup dan sejukkan.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Tuangkan currant ke dalam balang terlebih dahulu, dan kemudian raspberi. Tambah asid sitrik dengan gula dan tuangkan air mendidih ke atas kira-kira satu pertiga daripada isipadu. Tutup dengan tudung, letakkan tuala di atas dan biarkan selama 10 minit.

Didihkan lebih banyak air dan tuangkan balang di bawah leher dan segera gulung. Balut dan biarkan sejuk sepenuhnya.

3. Kolak raspberi dengan strawberi

Apa yang diperlukan

• air;
• 250 g gula;
• 300 g raspberi;
• 250 g strawberi.

Cara memasak kompot

Larutkan gula dalam periuk dengan air mendidih. Tambah raspberi dengan strawberi dan masak selama 3-5 minit selepas mendidih. Sejukkan di bawah penutup yang tertutup.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Letakkan strawberi dan raspberi dalam balang. Tuangkan air mendidih ke atas, tutup dan biarkan selama 20-30 minit. Toskan air ke dalam periuk. Rebus, tambah gula dan masak selama 3-5 minit, sehingga ia larut.

Tuangkan sirap ke atas beri supaya balang penuh ke atas. Gulung dan bungkus sehingga ia sejuk sepenuhnya.

4. Kompot raspberi dan ceri

Apa yang diperlukan

• air;
• 200 g gula;
• 300 g raspberi;
• 200-300 g ceri.

Cara memasak kompot

Didihkan air dan masukkan gula ke dalamnya. Selepas larut sepenuhnya, letakkan raspberi dan ceri dan masak selama 5-7 minit. Keluarkan dari haba, tutup dan sejukkan.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Masukkan buah beri ke dalam balang.

Air mendidih. Masukkan gula dan masak selama beberapa minit sehingga ia larut. Isikan balang ke bahagian paling atas dengan sirap yang disediakan. Tutup dengan tudung dan letakkan dalam periuk di atas rak atau serbet. Isi dengan air panas supaya ia tidak sampai ke bahagian atas balang dengan beberapa sentimeter. Didihkan dan sterilkan selama 15-20 minit. Kemudian gulung.

5. Kolak raspberi dengan lemon

Apa yang diperlukan

• 300 g gula;
• air;
• 600 g raspberi;
• 2-3 keping lemon.

Cara memasak kompot

Larutkan gula dalam air mendidih. Tambah raspberi dan masak selama 2-5 minit. Masukkan lemon, tutup api, tutup dan sejukkan.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Letakkan raspberi dan hirisan lemon dalam balang.

Didihkan gula dan air. Tuangkan sirap ke dalam balang dan tutup dengan penutup. Letakkan dalam periuk pada sokongan, tutup dengan air dan sterilkan dengan mendidih rendah selama 12-15 minit. Kemudian gulungkan tin.

6. Kolak raspberi dan oren

Apa yang diperlukan

• air;
• 250 g gula;
• 600 g raspberi;
• 2-3 keping oren.

Cara memasak kompot

Didihkan air dalam periuk dan larutkan gula. Tambah raspberi dan masak selama 2-5 minit. Kemudian tutup, masukkan oren dan sejukkan.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Masukkan raspberi dan oren dalam balang. Masukkan air mendidih dan biarkan ia seduh.

Selepas 20-30 minit, toskan air sejuk. Didihkan, masukkan gula dan tunggu sehingga ia larut sepenuhnya.

Tuangkan sirap panas ke atas raspberi dan oren supaya balang dipenuhi sehingga penuh. Gulungkan tudung, biarkan di bawah selimut atau tuala sehingga ia sejuk sepenuhnya.

Simpan resipi anda?

Resipi yang sangat mudah untuk jem aprikot dan oren

7. Kompot raspberi dan gooseberry

Apa yang diperlukan

• air;
• 250 g gula;
• 300 g raspberi;
• 250 g gooseberry;
• ½ sudu teh asid sitrik.

Cara memasak kompot

Dalam periuk, masak air hingga mendidih dan larutkan gula. Tambah raspberi dengan gooseberries dan asid sitrik. Selepas 3-5 minit, keluarkan dari haba, tutup dan biarkan sejuk.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Letakkan raspberi dan gooseberry dalam balang. Tuangkan air mendidih dan biarkan. Selepas 20-30 minit, apabila air telah sejuk, toskan dan rebus.

Tutup beri dengan gula, tambah asid sitrik dan tuangkan air mendidih yang sama ke bahagian paling atas. Gulung penutup, balut dengan selimut atau tuala dan tunggu sehingga minuman sejuk.

Eksperimen?

Apa yang hendak dimasak dengan gooseberry: 12 hidangan mudah dan sangat lazat

8. Kolak raspberi dan pudina

Apa yang diperlukan

• air;
• 250 g gula;
• 600 g raspberi;
• 2-3 tangkai pudina;
• 1 secubit asid sitrik.

Cara memasak kompot

Didihkan air dalam periuk. Tambah gula, dan apabila ia larut, tambah raspberi dan masak selama 2-3 minit. Kemudian masukkan pudina, tutup dan sejukkan.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Tuang pudina dengan air mendidih dan masukkan ke dalam balang bersama raspberi. Taburkan dengan asid sitrik.

Didihkan air dalam periuk. Masukkan gula dan tunggu sehingga ia larut sepenuhnya. Tuangkan sirap ke dalam balang dan tutup dengan penutup.

Letakkan pendirian atau serbet di bahagian bawah periuk. Letakkan balang kompot di atasnya. Isi dengan air panas supaya ia tidak sampai ke puncak selama beberapa sentimeter. Sterilkan dengan api sederhana selama 15-20 minit. Kemudian gulungkan tin.

Manjakan diri?

15 Resipi Pisang, Strawberi, Kiwi, Epal, Avokado dan Banyak Lagi Smoothie Sejuk

9. Kolak raspberi dengan anise dan buah pelaga

Apa yang diperlukan

• air;
• 300 g gula;
• 800 g raspberi;
• 3 buah buah pelaga keseluruhan
• ½ sudu teh biji anise.

Cara memasak kompot

Masukkan gula ke dalam air mendidih dan tunggu sehingga ia larut. Teratas dengan raspberi, buah pelaga dan anise. Masak selama 2-5 minit. Sejukkan di bawah penutup yang tertutup.

Bagaimana untuk menyediakan kompot untuk musim sejuk

Didihkan gula dan air, masukkan rempah dan masak selama 5 minit. Tambah raspberi. Selepas kolak mendidih, tuangkan ke dalam balang.

Tutup dan sterilkan dalam air mendidih selama 15-20 minit. Kemudian sejukkan dan letakkan di tempat gelap yang sejuk.

Baca juga???

• 15 resipi limau buatan sendiri yang rasanya lebih enak daripada limau yang dibeli di kedai
• Bagaimana untuk memasak kolak aprikot dan menyediakannya untuk musim sejuk
• 8 resipi terbaik untuk kolak currant
• Cara memasak kolak buah kering
• Cara menyediakan kolak epal untuk musim sejuk: 7 resipi dan 7 rahsia