3 Makanan Tambahan Murah Yang Akan Meningkatkan Pemakanan Anda Secara Dramatik

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Makanan tambahan yang sihat seperti beri goji, biji chia, atau spirulina adalah cara terbaik untuk menggalakkan kesihatan, tetapi sangat mahal. Ksenia Tatarnikova, pengarang blog, bercakap tentang tiga suplemen makanan murah yang tersedia untuk kebanyakan kita dan memperkayakan badan dengan hampir semua bahan yang diperlukan.

Pemakanan orang moden terdiri terutamanya daripada bijirin dan gula. Sebahagian besarnya kerana ini, kita mengalami obesiti, kencing manis, penyakit kardiovaskular, kita mempunyai rambut nipis yang lemah dan kulit yang buruk, kita mula penuaan lebih awal. "Sebanyak mungkin sayur-sayuran segar dan pelbagai!" - pakar memanggil dan segera menambah bahawa, malangnya, terdapat lebih sedikit vitamin dan mineral dalam sayur-sayuran dan buah-buahan moden, seperti yang ditunjukkan oleh kajian saintifik, setiap tahun.

Dalam keadaan sedemikian, strategi terbaik adalah dengan sengaja memasukkan makanan diet anda yang kaya dengan vitamin dan mineral yang mungkin. Di antara mereka terdapat pilihan yang sangat murah, tetapi sangat berkesan. Berikut adalah tiga untuk anda bermula.

Taugeh

Gandum, oat, kacang ayam (kacang ayam), lentil beluga, amaranth - anak benih mereka sangat kaya dengan antioksidan dan enzim, bahan yang menghalang penuaan sel, melindungi tubuh daripada kesan ekologi yang buruk, tekanan dan kekurangan zat makanan.

Jika anda selalu berfikir bahawa tidak ada yang lebih berguna daripada sayur-sayuran berdaun segar, ketahuilah bahawa pucuk akan membawa imuniti anda berpuluh-puluh kali lebih banyak manfaat. Sebenarnya, ini adalah makanan paling segar di dunia, dan ia muncul di meja kami secepat mungkin, memintas pengangkutan dari tempat yang jauh, tidak seperti sayur-sayuran dan buah-buahan dari pasar raya.

Apa yang anda perlukan ialah rendam benih dalam mangkuk bersih dengan sedikit air (1 sentimeter di atas paras biji) selama 8-12 jam. Pucuk suka kehangatan, kegelapan, mereka tidak memerlukan banyak udara, jadi lebih baik untuk menutup pinggan dengan kain kasa atau menutupnya dengan penutup dan meletakkannya di dalam kabinet tertutup.

Jika anda seorang pemula, mulakan dengan pucuk gandum (harga - 90 rubel untuk 400 gram, cukup untuk sekurang-kurangnya enam bulan). Mereka adalah yang paling sedap, sesuai dengan semua orang dan cepat bercambah. Anda perlu membeli benih khusus untuk percambahan, ia dijual di semua kedai makanan kesihatan dan farmasi.

Tauge gandum kaya dengan zat besi, kalium, magnesium dan zink, serta vitamin E, oleh itu, ia meningkatkan peredaran darah, fungsi saluran gastrousus (ditunjukkan untuk gastritis, kolitis), sistem saraf, dan menyembuhkan kulit, rambut. dan kuku.

Setelah menguasai, anda boleh beralih ke anak benih amaranth (harga - 150 rubel setiap 200 gram). Produk unik ini adalah satu-satunya anak benih yang mengandungi squalene, bahan yang memperkayakan badan dengan oksigen (kebanyakan daripada kita kekurangan oksigen, yang menyebabkan imuniti menderita). Di samping itu, pucuk amaranth mengandungi banyak protein, kekurangan asid lemak tak tepu, ia menyekat pertumbuhan sel-sel kanser dan menguatkan sistem imun.

Rumpai laut

Lupakan tentang rumpai laut dalam tin yang direndam dalam minyak, cuka dan garam: ia tidak begitu berguna dalam bentuk ini. Tetapi alga fucus kering yang dihancurkan (harga - 80 rubel setiap 100 gram) adalah harta yang sebenar. Dalam bentuk ini, alga adalah serupa dengan garam kasar dan menggantikannya dengan sempurna dalam mana-mana hidangan (sup, rebus, pasta, kentang, risotto, salad hangat dengan bijirin, dan sebagainya).

Hanya tambah satu sudu teh setiap hidangan 15 minit sebelum memasak, dan anda akan memperkayakan hidangan anda dengan kalsium, kalium, zink, mangan, besi, vitamin C, D, B12, serta alginat - bahan ini menghilangkan logam berat dan radionuklid dari badan.

Alga menguatkan rangka, rambut, kuku dan gigi, menghalang pembekuan darah, memperbaiki pemecahan lemak, dan aktiviti saluran penghadaman.

Kunyit

Perasa oren yang ceria, ditanam di India selama berabad-abad dan dianggap sebagai penawar untuk semua penyakit, sememangnya antioksidan yang kuat. Ia mengandungi curcumin, fitonutrien yang menyekat keradangan dalam tisu dan dengan itu meningkatkan fungsi sistem imun dan endokrin.

Produk ini mampu melindungi daripada strok: kunyit menghalang pecah saluran darah di otak dan, akibatnya, berlakunya pendarahan intracerebral.

Kunyit (harga - 90 rubel setiap 50 gram) perlu ditambah kepada semua hidangan - dari sup hingga salad. Di samping itu, ia berguna untuk memakannya satu sudu teh sehari (tidak lebih, jika tidak, alahan mungkin berlaku), mencampurkannya dengan madu, urbech dan badam atau santan ke dalam pes.