Pengalaman peribadi: mengapa saya berhenti minum kopi dan bagaimana ia mengubah hidup saya

2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06

Editor majalah Men's Health menceritakan bagaimana dia menghilangkan ketagihan terhadap minuman yang menyegarkan.

Hari pertama saya berhenti kafein adalah seperti adegan dari Trainspotting Danny Boyle. Bayangkan seorang lelaki dewasa berbaring di atas sofa, basah dengan peluh (walaupun pada bulan November), dengan kepalanya terbelah. Saya mengalami sakit kepala ringan selama seminggu.

Tetapi kemudian saya mula tidur dengan lebih nyenyak dan lebih lama, dan keadaan kesihatan saya bertambah baik, walaupun pada waktu pagi saya masih tergoda untuk minum secawan kopi. Saya menjadi kurang letih pada sebelah petang. Kurang meragam apabila keadaan tidak berjalan seperti yang saya inginkan. Saya kehilangan beberapa paun.

Kafein memang bagus, tetapi ia boleh memudaratkan anda.

Bagaimana kafein memberi kesan kepada anda bergantung pada biologi anda dan berapa banyak yang sebenarnya anda tuangkan ke dalam diri anda. Sebelum saya memutuskan untuk menyerah selama-lamanya, saya minum lebih dari tiga cawan sehari. Tetapi perbualan dengan orang yang lebih bijak daripada saya - ahli biokimia, pakar pemakanan, pakar tidur dan pakar saraf - membuatkan saya percaya bahawa saya berlebihan dengan kopi dan kini ia berbahaya kepada kesihatan, tidur, mood dan prestasi saya.

Jika anda telah mengambil kafein sepanjang hayat dewasa anda, anda mungkin tidak perasan bagaimana ia memberi kesan kepada anda. Mulakan dengan mengukur jumlah yang anda minum setiap hari, dan kemudian perhatikan keadaan fizikal dan mental anda. Jika anda, seperti saya, memutuskan sudah tiba masanya untuk melakukan sesuatu tentang ketagihan kafein anda, berikut adalah beberapa petua.

Berapa banyak kafein yang anda ambil?

90% orang dewasa Amerika mengambil kafein setiap hari. Disyorkan Berapa banyak kafein yang anda ambil? dos harian yang dibenarkan ialah 300 mg. Segelas kopi panggang sederhana Starbucks mengandungi 310 mg kafein. Satu hidangan goreng ringan sudah 475 mg. Jadi jika anda minum beberapa cawan sehari, telan 1000 mg kafein pada waktu petang.

Menurut Kafein: Berapa banyak terlalu banyak? Menurut Mayo Clinic, kafein yang melebihi 400 mg sehari boleh menyebabkan kesan sampingan seperti sakit kepala, insomnia, senak dan kebimbangan. Dan sekurang-kurangnya 14% penduduk AS kerap mengambil dos ini. Trend dalam pengambilan dan sumber kafein dalam diet orang dewasa AS: 2001–2010.

"Jumlah tepat kafein yang akan berbahaya kepada kesihatan adalah sukar untuk dinamakan, " kata Maggie Sweeney, seorang penyelidik di Institut Perubatan Johns Hopkins. Semuanya bergantung pada gaya hidup anda dan gen anda. Dalam kes yang jarang berlaku, sejumlah besar boleh meningkat. Adakah minuman tenaga menyebabkan serangan iskemia sementara? kemungkinan strok mini (dipanggil serangan iskemia sementara), apabila bekalan darah ke otak terputus seketika, kata pakar neurologi Chris Winter.

Sungguh pelik melihat seorang lelaki berusia 21 tahun yang sudah beberapa kali diserang strok pada usianya. Sebagai peraturan, orang sedemikian menyalahgunakan minuman tenaga. Oleh itu, sudah pasti terdapat lebihan kafein.

Chris Winter

Semasa saya membuat matematik, saya mengambil hampir 1,200 miligram kafein sepanjang hari - setiap hari, dari tahun 2001 hingga sekarang. Separuh hayat Serum Kafein Separuh hayat: Subjek Sihat lwn. Pesakit Menghidap Penyakit Hepatik Alkohol adalah lebih kurang enam jam. Oleh itu, jika anda mengambil 300 mg pada waktu tengah hari, anda akan mempunyai 150 mg dalam badan anda menjelang 6:00 petang, kira-kira 75 mg pada tengah malam, dan seterusnya. Jadi badan saya jelas berada di bawah pengaruh selama hampir dua dekad.

Apakah kesan sampingan?

Saya menyedari bahawa saya menggunakan kafein secara berlebihan selepas bercakap dengan Trevor Kashi, pakar pemakanan profesional dengan amalan yang meluas dan Ph. D dalam biokimia. Pesakitnya pada permulaan rawatan (dan dia menerima kedua-dua orang biasa dan atlet Olimpik) sepenuhnya menolak kopi selama dua minggu: dengan cara ini Kashi mengetahui kuasa kesan kafein pada senak, masalah tidur, kembung perut atau lesu. Menurut Kashi dan Sweeney, kopi adalah perengsa gastrousus yang kuat.

Kafein menyekat tindakan adenosin, bahan kimia yang dihasilkan secara semula jadi di dalam otak yang membantu badan tertidur. Ia juga mencetuskan pembebasan kortisol, hormon yang memburukkan tindak balas tekanan dan mengganggu pola terjaga dan tidur yang normal. Jadi berhenti kafein akan memperbaikinya.

Maggie Sweeney

Banyak kajian EEG dan korelasi okular fasa melatonin sirkadian dan penurunan prestasi manusia semasa kehilangan tidur membuktikan faedah tidur untuk minda dan badan. Trevor Kashi percaya bahawa manfaat ini melebihi semua manfaat kopi.

Chris Winter berpendapat bahawa meningkatkan kualiti tidur bukan sahaja bermanfaat dengan sendirinya, tetapi juga mempunyai kesan yang baik terhadap tabiat makan. Itulah sebabnya saya kehilangan beberapa paun dalam seminggu selepas berhenti minum kopi. Kesan Sekatan Tidur Eksperimen terhadap Pengambilan Kalori dan Perbelanjaan Tenaga Aktiviti, yang diterbitkan pada tahun 2013 oleh American College of Chest Physicians, mendapati bahawa orang yang tidak tidur nyenyak mengambil hampir 600 lebih kalori setiap hari berbanding mereka yang mendapat tidur yang cukup pada waktu malam.

Apabila anda keletihan akibat kurang tidur, tahap hormon ghrelin, yang menyebabkan kelaparan, melonjak, manakala leptin, yang menandakan rasa kenyang, menurun. Dengan memotong kopi dan minuman tenaga yang lain, anda akan membunuh dua burung dengan satu batu: anda akan mengalami kurang rasa lapar dan mengurangkan pengambilan gula anda.

Chris Winter

Doktor Kashi dan Sweeney sering mendengar daripada pesakit bahawa mereka telah menjadi lebih berhati-hati dengan berhenti minum kopi. Menurut Sweeney, pantang Kafein dalam pengurusan gangguan kecemasan telah disahkan oleh penyelidik seawal tahun lapan puluhan bahawa kopi menyebabkan kebimbangan. Dan Persatuan Psikiatri Amerika telah secara rasmi mengiktiraf gangguan kecemasan yang berkaitan dengan penyalahgunaan kafein.

Bagaimana untuk berhenti sekali dan untuk semua

Trevor Kashi mempunyai cara untuk menentukan sama ada pesakit bersedia untuk berhenti kafein. "Hanya jemput seseorang untuk berpisah dengan kopi untuk kebaikan dan lihat wajah mereka," kata doktor. Anda akan melihat kilatan keganasan wujud. Dan Maggie Sweeney menunjukkan tanda-tanda menarik diri yang terkenal - sakit kepala, keletihan dan kerengsaan, untuk membuktikan kepada pesakit bahawa mereka telah mengalami ketagihan dan meyakinkan mereka untuk akhirnya detoks.

Berita baiknya ialah penolakan tidak semestinya sangat buruk. Sweeney menawarkan cara untuk menghilangkan kopi secara beransur-ansur. Hanya mula kacau minuman biasa anda dengan kopi tanpa kafein. "Jika anda seorang yang gemar kopi, ia boleh mengambil masa beberapa minggu untuk menyingkirkan bahan yang mencergaskan ini," katanya. Minum banyak air atau teh herba semasa detoks juga boleh membantu.

Chris Winter mendapati kaedah saya hanya mengambil dan menghentikan kopi secara tiba-tiba sebagai "terlalu menyakitkan." Tetapi nampaknya saya lebih berkesan. Trevor Kashi, sebaliknya, bersetuju dengan saya: "Anda akan menghabiskan satu hujung minggu dengan teh herba dan aspirin, tetapi kemudian anda akan menjadi bersih," katanya. Saya gembira akhirnya saya berhenti minum kopi. Dan sekarang saya melihat bagaimana hidup saya tanpa dia menjadi lebih baik.