2024 Pengarang: Malcolm Clapton | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2023-12-17 04:06
Malah sukar bagi saya untuk mengingati sos yang lebih popular daripada mayonis. Ia digunakan dalam kombinasi dengan banyak produk, ia termasuk sebagai ramuan dalam resipi yang tidak terkira banyaknya, banyak hidangan adalah mustahil untuk dibayangkan tanpa mayonis. Walau bagaimanapun, terutamanya dalam beberapa tahun kebelakangan ini, sos putih ini telah mendapat reputasi yang sangat hitam. Hampir semua pihak berkuasa pemakanan sihat sebulat suara menuduh mayonis berbahaya yang luar biasa dan mencadangkan untuk mengecualikannya daripada diet mereka.
Hakikatnya ialah contoh moden sos ini mempunyai sedikit kaitan dengan resipi asalnya, yang termasuk hanya telur, minyak sayuran, jus lemon, garam, gula dan beberapa perasa secukup rasa. Mayonis hari ini ialah gabungan kimia kompleks asid, pengawet, aditif makanan dan pengemulsi yang hanya memberikan mayonis rasa klasiknya. Jadi mayonis moden dimasukkan ke dalam senarai produk "berbahaya" atas sebab tertentu.
Walau bagaimanapun, jika anda seorang pencinta mayonis, maka ia sama sekali tidak perlu untuk melepaskannya. Anda boleh membuat mayonis buatan sendiri sendiri. Apa yang anda perlukan hanyalah beberapa produk ringkas, pengisar dan maklumat grafik kami.
Ingat bahawa mayonis buatan sendiri anda akan bertahan hanya beberapa hari di dalam peti sejuk. Dan jangan lupa bahawa mayonis adalah produk yang sangat berlemak, jadi jika digunakan secara berlebihan, ia akan menambah beberapa kilogram kepada anda dengan cepat.
Disyorkan:
Cara membuat yogurt buatan sendiri
Yogurt buatan sendiri boleh disediakan dalam pembuat yogurt, ketuhar, periuk perlahan, ketuhar gelombang mikro, dan juga di ambang tingkap yang cerah. Semuanya mudah, bajet dan sangat berguna
6 resipi untuk mayonis buatan sendiri yang rasanya lebih enak daripada mayonis yang dibeli di kedai
Mayonis buatan sendiri boleh dengan atau tanpa telur, dengan mustard atau cuka, susu, krim masam, atau bahkan aquafaba. Cuba setiap satu dan pilih yang paling lazat
Cara membuat sabun buatan sendiri semula jadi: arahan untuk pemula
Sabun buatan sendiri sentiasa merupakan produk kosmetik yang eksklusif dan semula jadi dengan komposisi yang dipilih secara individu. Dan ia tidak sukar untuk membuatnya
Cara membuat ladu buatan sendiri yang lazat
Doh, pelbagai jenis inti, kaedah memahat dan membuat ladu … Lifehacker telah mengumpulkan semua maklumat yang diperlukan dan resipi menarik untuk anda
Cara membuat keju kotej buatan sendiri dari susu atau kefir. 6 cara mudah
Anda tidak akan menemui keju kotej yang begitu lazat di kedai. Pilih mana-mana daripada 6 kaedah, ambil susu, kefir atau campurannya sebagai asas dan manjakan diri dan orang tersayang. Malah seorang kanak-kanak boleh membuat keju kotej